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Comments
2006.01.27
テーマ： 簡単レシピ(3456)
カテゴリ： おすすめ・お気に入り
このカリカリッの 【 クリスピーピザ 】 。
材料は、以前、紹介した 【 パン・ド・カンパーニュ 】 とよく似ている。
・・・なので、パン・ド・カンパーニュを作る際、
ついでに、一部をこのクリスピーピザ用にする。
発酵は不要なので、軽く捏ねたら、薄く延ばし、フォークで所々に穴を開ける。
ケチャップを薄く延ばし、玉ねぎ、ツナ、バジル、チーズなど、
お好みでトッピング。
生地が、カリカリになるまで、180度で25分ほど焼く。
チーズがなければ、マヨネーズでも充分、美味しいです！('-^*)/
クリスピーピザのみを作る場合のレシピは・・・。
強力粉 90ｇ / 全粒粉 1０ｇ / 塩 2ｇ / イースト 2ｇ / 水 60ｇ
半焼き状態で、冷凍保存可能。（賞味期限、約1ヶ月）
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-
【 Sena の隠れ宿紹介！ 】 2010.10.15
Re:【 クリスピーピザ 】(01/27)
M・ローズ
さん
M・ローズさんへ
sena7777
さん
うわっ！！！(≧∇≦)
お互いに、カキコしてたのね。。。おかえり。。。(^_-）ミ☆
このピザ、30分あれば出来ちゃいます。
慣れれば、支度から20分後には、お腹の中です。(*^∇ﾟ)ﾉ
何より、生地の香ばしさと硬さが、Verry good！('∇^d) (2006.01.27 15:48:33)
お互いに、カキコしてたのね。。。おかえり。。。(^_-）ミ☆
このピザ、30分あれば出来ちゃいます。
慣れれば、支度から20分後には、お腹の中です。(*^∇ﾟ)ﾉ
何より、生地の香ばしさと硬さが、Verry good！('∇^d) (2006.01.27 15:48:33)
Re:【 クリスピーピザ 】(01/27)
こんにちは～＾＾
senaさんは、私の心が読めるのかしら？
ピザと言ったら、やっぱりカリカリじゃないとね！今日、ピザにするかナンにするか悩んでたんです～で、素のスープのみが待機中！３回もパン焼くし～でも、この間からおうちピザしたかったし…って感じです。これから焼く、フランスパン次第ってところもあるんですけどね＾＾； (2006.01.27 15:49:20)
senaさんは、私の心が読めるのかしら？
ピザと言ったら、やっぱりカリカリじゃないとね！今日、ピザにするかナンにするか悩んでたんです～で、素のスープのみが待機中！３回もパン焼くし～でも、この間からおうちピザしたかったし…って感じです。これから焼く、フランスパン次第ってところもあるんですけどね＾＾； (2006.01.27 15:49:20)
ituka-kanarazuさんへ
sena7777
さん
ituka-kanarazuさん、ご無沙汰してま～す。(*^∇ﾟ)ﾉ
＞senaさんは、私の心が読めるのかしら？
なははは・・・。ituka-kanarazuさんの熱い思いが、届いたのかもね。(^_-）ミ☆
生地は、冷凍保存しておいたものです。
昨日、今日と娘が風邪で学校を休んでいて、食欲はあるようなので、このピザとホワイトシチューでランチでした。
(2006.01.27 15:55:22)
＞senaさんは、私の心が読めるのかしら？
なははは・・・。ituka-kanarazuさんの熱い思いが、届いたのかもね。(^_-）ミ☆
生地は、冷凍保存しておいたものです。
昨日、今日と娘が風邪で学校を休んでいて、食欲はあるようなので、このピザとホワイトシチューでランチでした。
(2006.01.27 15:55:22)
美味しそう～♪
sparkle
さん
ピザの生地はやっぱり薄くてクリスピーが良いですよね！でも、自分で作るなんてスゴイ！ピザは外で食べるか注文する物って固定概念があるのはアメリカ人だからかしら？なんてふと思いました（笑）なんだか、Senaさんの家の子になりた～い！いつでも美味しい手料理が食べられるから！って、人に作って貰うのって美味しいんですよね（＾＾）
(2006.01.27 17:27:04)
Re:【 クリスピーピザ 】(01/27)
*hina*
さん
ひゃ～！！おいしそう～！！
ピザは自分で作ったことありません。
生地を買ってトッピングだけはしたことあるけれど。
ピザ生地って意外に簡単にできるんですね～。
今度ぜひ作ってみたいです♪
(2006.01.27 17:45:29)
ピザは自分で作ったことありません。
生地を買ってトッピングだけはしたことあるけれど。
ピザ生地って意外に簡単にできるんですね～。
今度ぜひ作ってみたいです♪
(2006.01.27 17:45:29)
Re:【 クリスピーピザ 】(01/27)
harumomo704
さん
美味しそうです～＾＾
早速レシピメモしました。
今度作ってみますね！
そうそう、以前紹介されてた「やきそば」すっかり
はまっててお気に入りです。
ソースかける前に韓国のごま油かけてさらに
炒めるとすんごく美味しくなりました。
またいろいろなレシピのせてくださいね。
楽しみにしてます！！！ (2006.01.27 18:49:22)
早速レシピメモしました。
今度作ってみますね！
そうそう、以前紹介されてた「やきそば」すっかり
はまっててお気に入りです。
ソースかける前に韓国のごま油かけてさらに
炒めるとすんごく美味しくなりました。
またいろいろなレシピのせてくださいね。
楽しみにしてます！！！ (2006.01.27 18:49:22)
To.sparkle
sena7777
さん
私は、子どもの頃から、PIZZA-HOUSE（ http://r.gnavi.co.jp/f084200/
）や、Shakey's（ http://www.rkfs.co.jp/pizza/shakeys_1.html
）などのAmerican-pizzaをよく食べていました。
このクリスピーピザを作るようになってから、硬い生地が好きになりました。
＞Senaさんの家の子になりた～い！
ははは・・・よく言われます。（＾＾；
(2006.01.27 18:57:01)
このクリスピーピザを作るようになってから、硬い生地が好きになりました。
＞Senaさんの家の子になりた～い！
ははは・・・よく言われます。（＾＾；
(2006.01.27 18:57:01)
*hina*さんへ
sena7777
さん
*hina*さん
＞ピザ生地って意外に簡単にできるんですね～。
＞今度ぜひ作ってみたいです♪
イーストは入れなくても大丈夫なので、小麦粉があれば、プレーンタイプが焼けるんです。
是非、作ってね
(2006.01.27 19:01:18)
＞ピザ生地って意外に簡単にできるんですね～。
＞今度ぜひ作ってみたいです♪
イーストは入れなくても大丈夫なので、小麦粉があれば、プレーンタイプが焼けるんです。
是非、作ってね
(2006.01.27 19:01:18)
Re:【 クリスピーピザ 】(01/27)
しぃママ
さん
Re:【 クリスピーピザ 】(01/27)
puti heart
さん
harumomoさんへ
sena7777
さん
harumomoシ オレンマニエヨ～(^∇^)ゞ
このピザは、ホント簡単なので、お友達にも広めています。
＞そうそう、以前紹介されてた「やきそば」すっかりはまっててお気に入りです。
ありがとう。
harumomoさんのように、実際に活かして頂けると、こちらとしても、遣り甲斐があります。(#^_^#)
アプロド キデ ハゲッスｍニダ～(*^∇ﾟ)ﾉ
(2006.01.27 22:03:49)
このピザは、ホント簡単なので、お友達にも広めています。
＞そうそう、以前紹介されてた「やきそば」すっかりはまっててお気に入りです。
ありがとう。
harumomoさんのように、実際に活かして頂けると、こちらとしても、遣り甲斐があります。(#^_^#)
アプロド キデ ハゲッスｍニダ～(*^∇ﾟ)ﾉ
(2006.01.27 22:03:49)
しぃママさんへ
sena7777
さん
しぃママさん
＞美味しそうですねぇ！
＞また、写真も｛お料理の本｝ですかー？
＞プロが撮ったみたいですよぉ
＞おなか空いてきちゃいます～～＞＜
-----
しぃママさん、ありがとう。('-^*)/
このピザは、早く紹介したかったんだけど、画像がなくて、今日、やっと公開。（＾＾；
レシピも写真も、もっと勉強します！(^∇^)ゞ (2006.01.27 22:06:44)
＞美味しそうですねぇ！
＞また、写真も｛お料理の本｝ですかー？
＞プロが撮ったみたいですよぉ
＞おなか空いてきちゃいます～～＞＜
-----
しぃママさん、ありがとう。('-^*)/
このピザは、早く紹介したかったんだけど、画像がなくて、今日、やっと公開。（＾＾；
レシピも写真も、もっと勉強します！(^∇^)ゞ (2006.01.27 22:06:44)
puti heartさんへ
sena7777
さん
puti heartさん
＞(^-^)ゝ こんにちは。
＞senaさん、お料理上手ですね♪
＞お料理教室がひらけそう＾＾
-----
お久しぶり～。お元気でしたかぁ？(*^-^*)
お褒めいただき、ありがとう。
お料理教室は、開いていませんが、自宅でのパン教室歴は、10年になります。(#^_^#)
(2006.01.27 22:09:25)
＞(^-^)ゝ こんにちは。
＞senaさん、お料理上手ですね♪
＞お料理教室がひらけそう＾＾
-----
お久しぶり～。お元気でしたかぁ？(*^-^*)
お褒めいただき、ありがとう。
お料理教室は、開いていませんが、自宅でのパン教室歴は、10年になります。(#^_^#)
(2006.01.27 22:09:25)
こんにちは（*^_^*）
はりねずみママ58
さん
はりねずみママ58さんへ
sena7777
さん
はりねずみママ58さん
＞いつも美味しそうなパンだなぁってうっとりしながらカンパーニュ、眺めています。
＞今日のピザもたまりません。。
＞リンクいただいていきます。
-----
はりねずみママ58さん、ようこそ！
ご訪問、カキコ、並びにリンクありがとうございます。
ルク愛用者仲間として、これからよろしくお願いします。(^∇^)ゞ
(2006.01.29 12:12:50)
＞いつも美味しそうなパンだなぁってうっとりしながらカンパーニュ、眺めています。
＞今日のピザもたまりません。。
＞リンクいただいていきます。
-----
はりねずみママ58さん、ようこそ！
ご訪問、カキコ、並びにリンクありがとうございます。
ルク愛用者仲間として、これからよろしくお願いします。(^∇^)ゞ
(2006.01.29 12:12:50)
うわ！！
少年Ｄ
さん
ピザだ～！！
美味しそう。。。(´ρ`)
自分の家でピザなんか作ったことないです。
冷凍か、宅配です・・・
これが自分で作れるようになったら便利だろうな～ (2006.01.29 20:44:38)
美味しそう。。。(´ρ`)
自分の家でピザなんか作ったことないです。
冷凍か、宅配です・・・
これが自分で作れるようになったら便利だろうな～ (2006.01.29 20:44:38)
To.Boy
sena7777
さん
少年Ｄさん
＞ピザだ～！！
＞美味しそう。。。(´ρ`)
＞自分の家でピザなんか作ったことないです。
＞冷凍か、宅配です・・・
＞これが自分で作れるようになったら便利だろうな～
-----
実は、ピザは、オーブントースターで
意外と簡単に作れるんですよ～。(*^-^*)
(2006.01.30 10:23:45)
＞ピザだ～！！
＞美味しそう。。。(´ρ`)
＞自分の家でピザなんか作ったことないです。
＞冷凍か、宅配です・・・
＞これが自分で作れるようになったら便利だろうな～
-----
実は、ピザは、オーブントースターで
意外と簡単に作れるんですよ～。(*^-^*)
(2006.01.30 10:23:45)
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