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2006.08.17
テーマ： ◇◆沖縄料理あれこれ◆◇(64)
カテゴリ： 沖縄の暮らし
ゴーヤー ジョーグー（大好き！・好物）
特に、このジュースで頂くのが、毎年、夏の楽しみ！
ゴーヤー ジュースを呑むと、あっ、いや飲むと元気になる！
作り方は簡単さ～。
1 . ゴーヤー の緑色の皮の部分をすりおろし、汁を絞る。
2 .約5倍に薄め、甘味料を加える。（私は、きび砂糖使用）
さっ、あたなたも、 ゴーヤー
この夏を元気に過ごしましょう！
* オリオンでお疲れさま～♪ / ゴーヤーンブシー / うちなー天ぷら
ためしてガッテン調査によれば、すりおろした際にビタミンCが破壊されるため、
柑橘系の果物を加えて飲むと良いらしい。
* ためしてガッテン 活かす！ゴーヤー効果a>
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