長年キッチンで活躍してくれた黄色いコーヒーメーカーにお礼を言い、新しく迎えたのが EPEIOS(エペイオス)の「Mocca Lite(モカライト)」 です。
白いボディが本当にかわいくて、キッチンに置くだけで気持ちがふわっと明るくなりました。
このMocca Lite、見た目の良さだけじゃなくて、世界的デザイナーのブノワ・ピエール・エメリー氏によるデザイン、そして 2014年ワールドバリスタチャンピオン・井崎英典さん監修という、ちょっとすごい組み合わせの一台なんです。
そんな背景を知ると、毎日のコーヒータイムも少し特別に感じます。
◯操作は簡単で、味はしっかりコク深い
実際に使ってみると、操作はとてもシンプル。
朝のボーッとした時間でも迷わず淹れられるのがありがたいです。
そしてできあがったコーヒーの“コク深さ”にびっくり。
同じ豆なのに、以前より味に奥行きが出たように感じます。
井崎さん監修の抽出構造のおかげなのか、味の安定感もしっかりしています。
◯玉置龍神水で淹れた特別な一杯

先日、玉置神社の近くで汲んできた 玉置龍神水 を使って、さっそく初ドリップ。
水がきれいだからか、まろやかさが際立ち、Mocca Liteの良さが一段と引き出されたようでした。
なんだか贅沢な気分になれます。
◯正直なところ、使いづらい部分も少し
とても気に入っているMocca Liteですが、気になる部分も正直に書いておきます。
•水タンクやドリッパーの脱着で、「カチッ」とした取り付け感が少しわかりにくい
•外す時も少し固めで、慣れるまでは戸惑う
•保温機能は上位機種にのみ設定
毎日触る部分なので、ここはもう少しスムーズだと嬉しいなというのが正直なところです。
でも、扱いに慣れてしまえば気にせず使える範囲だと思います。
◯ありがとう、黄色いコーヒーメーカー

これまで長い間、毎朝の一杯を支えてくれた黄色いコーヒーメーカー。
ブラックコーヒーを好きになるきっかけをくれた、大切な存在でした。
本当にありがとう。
◯Mocca Lite、気になる方はこちら
白くてかわいいデザイン、コク深い味わい、有名デザイナー&バリスタによるこだわり仕様。
毎日のコーヒー時間をちょっと豊かにしてくれる一台です。
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