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おそいUPですが・・・(^_^;)日曜日の若狭湾はベタなぎで多くの釣り船が出ていたようです 大漁でうれしそうな長男 長男、娘婿、パパりん(ユウマ君は前回風波で酔って辛かったらしく今回はパス)の3人のてがらですユウマ君、波も穏やかだったから大丈夫だったかもね ザンネン昨夜お刺身にしていただいた分です3軒で分けても当分お魚料理が毎晩の食卓に上りそうまぁみんな魚大好きだからイイけど鯖も酢にしてあるからいろんな味で楽しみます明日はハマチをフライにして洋食にしてみます 天然だけどヨウショク
2016年03月29日
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昨年、関東在住のKさんから送っていただきわが家へやってきた多くの三つ葉ツツジ その中の一つ ホンコンミツバツツジここ数日、風は冷たく肌寒いものの、日差しを受けてつぼみが膨らんできたっ ほらね、うっすらピンクに色づいて可愛いでしょ桜も各地で開花宣言があっていよいよ花見シーズン到来ですね子どもたちはチャリで行ける桂川の河川敷でBBQしようと誘ってくれますみんな飲むから車はNGだし娘も息子も近くに住んでるので自転車部隊ってとこかなポカポカ陽気の休日に巡り合えば最高だろうな~
2016年03月27日
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先日作った豆乳鍋の豆乳が少し余っていて冷蔵庫の残り物野菜でスープにしてみた少しだと思っていたがこれが結構残っていて(1リットルのパック3/1くらいかな)ステンレスの鍋で煮ているところ ※残り物野菜大根 ニンジン エリンギ 味付けは信州みそとウェイパー、カツオ出汁など 出来上がりをピンクのお皿に入れてベビーリーフを乗せてみたらあらまっ 緑っぽい色に撮れてます 塩焼した鶏もも肉を少し刻んで入れてます クリィミーでまぁまぁイケるスープとなりましたパンとも相性◎ですヨ
2016年03月26日
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かけがえのない命をもっと大切にして日本に嫌気がさしてイスラム国関係者と連絡を取り合ってシリアへ密入国を試みトルコで拘束されたという日本人男性が、関西空港に強制送還されました。和歌山在住らしいです。先日もフリージャーナリストの安田さんが武装勢力に拘束されて解放と引き換えに身代金を要求されているとの情報を知りましたが日本政府は要求には応じないと話していたみたいですね 日本人に生まれて日本に嫌気?そりゃあ上手くいかない時も何もかも嫌になる時もあるでしょう、人生ってそんなものイイことばかりあるわけないもんね20代の男性、もっともっとこの国を知って愛して良くしていってくれる力を持っているはず虫けらのように扱われる組織で人殺しをする人間にならないでくださいあなたを愛する人達を悲しませないでほしい
2016年03月24日
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またもや・・・ベルギーの首都ブリュッセルで空港と地下で爆発が起きましたISによるテロ行為のようですが多くの人が集まる場所で無差別に巻き込まれてしまう卑劣な行為 気になるのは仏エネルギー大手エンジーが22日、ベルギー当局の要請を受け、同社が運営するベルギー南部にあるティアンジュ原発の大半の作業員を避難させたとかいう記事原発は稼働中らしいですが、なぜ避難?テロ組織にのっとられたりしてないでしょうね、心配です 日本も5月に開催される伊勢志摩サミットに厳重な体制で臨んでほしいですいつこのような恐ろしい事態に直面するか分からない世の中になっちゃったんですね、毎日ビクビクしながら過ごすわけにもいかず・・・世界はどんな方向に進んでいってるのか、決して良い方向とは言えないよね
2016年03月22日
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春分の日の振り替え休日でしたね4連休も終わろうとしている最終日いいお天気に恵まれたものの風は冷たくてお買い物にもダウンを羽織っていきますもうそろそろ鍋のシーズンも終盤こんな日には今シーズン最後の豆乳鍋だっついつい泡立つほど煮立ててしまう 豆乳は分離しちゃうからね~ カツオと昆布だしに白だし、薄口しょうゆ、信州みそ、ウエイパーなどの調味料で味付けしたところへ豆乳を入れます今回の具は白菜ではなくキャベツです他、モヤシ、大根、エノキ、ニンジン、ネギ、豚肉、はんぺん こんな肌寒い夜には温まりますヨ最後はおうどんで〆ました 明日の朝も冷えそうな京都東京では桜が開花宣言されましたね、朝晩の気温差が激しいので体調管理をしっかりしていきましょう待ち焦がれた春もようやくそこまでやって来てるポカポカ陽気のもとでゆっくりしたいものね~
2016年03月21日
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今年もルミナス神戸クルージング行ってきました昨年もちょうど今頃来たよなって言ってたのですが、調べてみると2014年12月でした 乗船まで時間があったので景色を楽しんでました遠くからデッカイ船がわぉっ 外国船じゃない?ワクワクしながら着岸を待ちました ところが「にっぽん丸」と書かれた船でしたでもさすが大きいっ 対岸のmosaicなどの景色はすっぽり隠されてしまう高さ! サワラでしたね、春らしい一品です ニンジンのスープ 嫌味の無い濃厚さで美味しい このあたりからワインが効いて二人ともうっかり写真を撮ることを忘れだす・・・ パパりんはブロッコリーの隣のポテトフライを妙にお気に入りデミグラスソースは悪くはないですがイマイチでした デザート オレンジのババロアとコーヒー 乗船前、オリエンタルホテルの喫茶で頂いたカシスムースとエスプレッソがめっちゃ美味しくてその記憶も残っていたのか(物忘れは激しいくせに)あまり感動は無かったですね・・・ 本格的に釣りのシーズンがくるとほったらかしにされるので今日は大サービス?の神戸旅行でした
2016年03月20日
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インドネシア バリ島で暮らすニャンたち ショートカット版でしたが、信仰深い住人たちと一緒にのんびり日々を暮らすネコちゃんたち お供えの食物を食べたりお仕事中の家族の横ですやすやと眠り込んだりお祈り中の人の前で寝ちゃったりと・・・ 自由気ままな自然体のニャンコたちにホッコリ癒されました
2016年03月19日
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2日前に食卓に上がったお刺身のヒラマサ 釣り上げて神経締めをしてきたヒラマサくん内臓は取り出してあるものの我が家の冷蔵庫には収まりきれないサイズなのでクーラーボックスに氷をしっかり入れて過ごしてもらいました3日経って裁かれました見た目は鰤(ブリ)ですが良く締まった身は絶品でしたモチモチとした嫌味も臭みもないあっさりしたお味逆にいうと、すしネタなどにはハマチやブリのしつこさが酢飯に合うのでは? 赤ワインと妙に美味しくマッチしたヒラマサくんでした
2016年03月18日
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ブログサボってばかりいるからバチが当たった⁉️ パソコン立ち上げてもいつもの様に始まらないからおかしいなと思って待ってると 再起動繰り返しながらアップグレードしたはりますわ^^; こんなん待ってたら夜が明けちゃいます(´・_・`) スマホのアプリから記事を…と思いついたものの眠たいzzzz(_ _).。o○ 今、51%完了した模様!(◎_◎;) 待ってられないからネンネします(( _ _ ))..zzzZZ また明日 おやすみなさい(^^)/~~~
2016年03月16日
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夕方過ぎくらいからかな京都も雨が降り出しました晩御飯食べに娘家族が来てたのですが、昨日釣りで一緒だった婿殿はなんとインフルエンザに罹ってしまいお留守番「くれぐれも子供たちにうつさない様に」とメールしときましたが近頃はインフルも入院せず自宅待機で出社せずに、医者さんからOKが出たら通常の生活に戻れるようですね感染するものは被害が拡大しない為にも入院など隔離してほしいと思うのですが・・・とは言え、もしそばに(たとえばパパりんが)インフル発症した者がいたとしてもエツなど全然うつされる気がしないけどね特に乾布摩擦をするとか栄養剤を飲むとか気を付けてる事って無いですが、自分の身体くらいはきちんと管理しなくちゃねいや、そういう問題じゃない、感染するときはするんだよって言われればそれまでですが ひとまずこれだけ身近に流行してる中、ダウンしない様に明日からも仕事頑張ります!
2016年03月13日
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寒の戻りで寒い寒いと小さい身体を一層チジコマラせて過ごしている中 男子たちは元気です朝の5時からも待ちきれなかったのか15分も早くやってきた長男娘婿とユウマ君とジィジの総勢4人が勇ましく若狭湾へ ヒラマサ メジロ 違いが判りますか???? 長男は鰆(サワラ)春を告げるお魚?新鮮なものはお刺身でいただけます 美味しい~ ユウマ君がGetしたのはこれよりやや小型のハマチでしたしょっぱなにデカい鯛をバラしたそうな・・・真鯛の強烈な引きに耐え切れず竿を置いてしまったらしい お父ちゃんに怒られたんだって 残念だったね本日もご機嫌な釣果でした それでも朝は雪がボートに降ってきていたというまだまだ冬の若狭湾 マリーナ開きは3週間後ですが、釣りのシーズン前にまぁまぁの釣果でした ここからも見れます
2016年03月12日
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2011年3月11日 東北の大震災から5年の月日が過ぎ、直接的な大きな影響を受けていない私たちは普通にただ過ぎ去った5年間細かいことを言えば、震災直後に控えたLIVEを開催するか中止すべきか悩みましたまた、この数年間、食べ物に関していえば産地が気になったり、電気料金の値上げなどたしかに少なからず影響はありましたでも大事なもの、大事な人は何一つ失っていない福島やその周辺の人たちはかけがえのない命を亡くしてしまっている ここ数日は震災関連のTV番組が次々と放映され、思い出したくない人たちにも映し出されていますが、でも忘れてはいけない、そして二度と同じ悲しみを繰り返さない社会に育てていかねばそれがこれから生きていく者の使命かもしれません お昼休みにニュースで観た被災地の学校の卒業式の模様せつなくて口元がブルブル震えてきてじっと観てられませんでしたでもこれも現実なんだと受け止めるしかありません いつもと変わらず生活できてることにもっと感謝しなくてはいけないんですねついついわがままになる自分が恥ずかしくもあり情けない時が多いです
2016年03月11日
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朝から降り出した雨はずっと続き夕方の退社時にもしっかり本降りとなっていました 前日に撮った会社の蘭です南の明るい窓辺に置かれた蘭は、もうここ数年毎年キレイに花を咲かせてます数日暖かい日が続き蕾もアッちゅうまに膨らんでいました 逆光ですがへたくそな割には気に入ってる一枚 塩焼きそばを作ってみたキクラゲやシメジ、ニンジン、エリンギなど野菜たっぷりですおまけにサラダ水菜を生でふりかけました水菜のシャキシャキ感が気に入りましたね 雨はあがったようですが気温は上がらず肌寒さが戻ってきたみたい やはり一気に春は来ないみたいね毎朝の服装に悩むなぁ・・・
2016年03月09日
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最近よくTVで観るCM ルールは、リズムに合わせて芸能人の名前をあげ、その芸能人の特徴的なギャグやセリフを全員で叫ぶというもの。芸人のギャグであれば、振り付きでマネをする。 まぁみんな楽しそうにリズムに合わせてますこんなの観てると世界のどこかで戦争してるとか、今も汚染除去作業を強いられてる地域があるなんて忘れてしまいそういや、生活にゆとりなく毎日を不安いっぱい抱えながら暮らしてる人たちを決して過去の事としてるわけではないのですが人間として生まれてきた人たちが皆、楽しいことを楽しみ、美味しいものを美味しいと笑える日々が来るのはそんなにも困難なことなのでしょうかね・・・ 自身の悩みなどホントちっぽけなわがままに思えてきます今日も元気で過ごせた事に感謝して時間を大切にしたいとあらためて思います
2016年03月06日
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芸能界にも?飛び交う憶測 清原容疑者の件は野球関連でけっこう衝撃的でした噂はよく耳にしましたがスポーツ選手って絶対手を出さないだろうって変に確信してたとこがあったから 大物俳優、大物アーティストなどささやかれてますが好んで応援してる歌手など、絶対違っていてほしいわ でも万が一そうであったならアスカのように才能ある人なら早く救出して立ち直ることを最優先に捕らえられたほうがいい結果につながるのかもしれない一度でも手を染めると止められない、戻れないと言われますこの世からそんな恐ろしいモノ、無くなってしまえばいいのに
2016年03月05日
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長男が会社のお友達と行ってきましたまぁ鯵(アジ)としては見事ですが ポカポカと暖かい陽気に、若狭湾も穏やかだったのでしょう詳しく話は聞いてませんがLINEで画像を送ってくれました しかし頭は左に置いたほうが・・・(^_^;) 魚探には青ものハマチの群れがボートの真下に映るそうです中には大型メジロもチラホラしかし仕掛けには食いつかないエサが違うんだって 今青ものたちは真イカなどの子を餌に食べてるらしい 群れの上に居ながら釣れないもどかしさも分かる気がする・・・
2016年03月04日
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寒の戻り?で寒い京都です野菜売り場では春の訪れを感じるものも並べられたりしてますがお気に入りのベビーリーフを冷たい水にさらしてこの柔らかい若い芽を生で頂く幸せ たまに塩だけで食べる野菜もいいものですネここのスーパー、特別お安い感は無いけど鮮度と品質がよいから安心して利用できますジャガイモ、玉ねぎ、ニンジンなどの1ケ売りもたまにあるし 今週は後半気温が上がるとか言ってましたね寒さも温かさも同居して体調維持がムズイ時期なのでしょうおかげさまで風邪っぽいけど寝込むことなく出勤出来てます しかし弥生3月ついこの間お正月迎えたとこだったのに・・・早っ
2016年03月02日
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