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2006.02.10
カテゴリ： ぱん
パインピザ風パンもあったのですが
焼き上がるとすぐに食べられてなくなっちゃいました(^^；
強力粉カップ1、薄力粉カップ1/2、ドライイースト小さじ2、砂糖大さじ2、塩小さじ1/2、ぬるま湯70～80cc、サラダ油大さじ2
１．材料を全部ボールに入れてつやよくまとまるまでこね、発酵（約２倍）
２．切り分けあんなどを入れて形をととのえたら天板に並べ発酵（約２倍）
３．１８０度に温めたオーブンで１５分くらい焼いたら出来上り。
次の日もやわらかいので好評なパン生地。
いつも２倍の量で作っています(^-^)v
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Last updated
2006.02.10 12:21:13
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