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島玉夫(^O^)
兵庫県は播磨地方のランチの紹介を中心に、神戸、大阪、その他旅行先等のグルメ情報をお届けします。スイーツも守備範囲なのでよく投稿します。とにかく文章が下手くそなので、写真を多めに掲載すると思います。よろしくお願いします。
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February 6, 2022
カテゴリ： 兵庫県明石市野々上
西明石駅から北上したところにある居酒屋さん。
すぐ近くに、こちらも人気居酒屋の『坂蔵』がある。
もちろん同店も人気居酒屋。
最近、ランチを始めたとの情報GET。時短要請中だけ？
そして、そのランチはラーメン。楽しみだ。
では、いざ、突撃！
入口を抜けて右側がこの座敷テーブル席。
逆側に椅子テーブル席。なかなか雰囲気のいいお店だ。
このカウンター席の一番奥の端っこに陣張り。
メニュー物色。ラーメンは2種類。「地鶏白湯ラーメン」と「蔵出し醤油の鶏魚介ラーメン」前者をチョイス。ご飯＋唐揚げ2個のセット追加。
夜のメニューは地鶏と魚がメインの料理。どれもボリュームが有りそうだ。
洋食居酒屋の要素も持っていて、ワインも多数揃える。
ラーメンはこの深みのある器を使う模様。
配膳タイム！うまそー！
唐揚げの下味がいい。もうちょっと欲しい。
美しい白やな。また煮卵の黄色も映えるな。
しっかり泡立ててクリーミさを演出。鶏の旨味が凝縮されて、うんまい！
中太麺。好きな麺だが、延びやすいので、もう少し硬めに仕上げてもいいかも。
鶏炙りチャーシューで香ばしさを注入。
鶏ムネチャーシューはヘルシー。
もちろん、オン・ザ・ライス！うんまい！！
もう一つの「蔵出し醬油の鶏魚介ラーメン」がものすごく気になるな。
ごちそうさまでした。
■店名： とさかーな
■ジャンル：居酒屋 地鶏料理 魚介料理 ラーメン
■住所：兵庫県明石市野々上2-1-1 グリーンハイツ旭 102
■TEL：078-915-7557
■営業時間：ランチ12:00～14:00／17:00～24:00
■定休日：火曜日
■インスタ： https://www.instagram.com/tosacana_akashi/
■食べログ： https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280401/28043499/
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◇淡路島食道へようこそ
https://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/
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夜のメニューは地鶏と魚がメインの料理。どれもボリュームが有りそうだ。
洋食居酒屋の要素も持っていて、ワインも多数揃える。
ラーメンはこの深みのある器を使う模様。
配膳タイム！うまそー！
唐揚げの下味がいい。もうちょっと欲しい。
美しい白やな。また煮卵の黄色も映えるな。
しっかり泡立ててクリーミさを演出。鶏の旨味が凝縮されて、うんまい！
中太麺。好きな麺だが、延びやすいので、もう少し硬めに仕上げてもいいかも。
鶏炙りチャーシューで香ばしさを注入。
鶏ムネチャーシューはヘルシー。
もちろん、オン・ザ・ライス！うんまい！！
もう一つの「蔵出し醬油の鶏魚介ラーメン」がものすごく気になるな。
ごちそうさまでした。
■店名： とさかーな
■ジャンル：居酒屋 地鶏料理 魚介料理 ラーメン
■住所：兵庫県明石市野々上2-1-1 グリーンハイツ旭 102
■TEL：078-915-7557
■営業時間：ランチ12:00～14:00／17:00～24:00
■定休日：火曜日
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