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2023年2月22日訪店
昔は「もつ鍋ブーム」と言うのがあって、もつ鍋専門店が山ほどあった。
最近はもつ鍋専門店は少なくなったけど、居酒屋でもつ鍋を出すところはたくさんありますね。では、いざ、突撃!
意外と広い店内。収容人数は15~16人といったところ。
座敷席は2卓8名。
テーブル席も2卓8名。
カウンター席は5席と言うレイアウト。
カウンター席の真ん中あたりに陣を張って、お疲れ様生ビールを注文。
メニュー物色。明石昼網の魚介系刺身、朝挽き鶏の刺身など、酒のいいアテが揃う。
お酒類もひと通り揃う。
配膳タイム!鶏のムネタタキからスタート。弾力があって、味が濃くて、うんまい!
ダメもとで店主さんにお願いしたら、快く1人前鍋の注文を受けてくれた。
この盛り上がり。野菜が沢山摂れますやん。
野菜がしなって来て、もうすぐ食べごろ。
スープは醤油と九州味噌の2種類。九州味噌をチョイス。薄味だけどコクがある。ニンニクが利いていて、これが、うんまい!!
脂たっぷりの牛ホルモンがたっぷり。やっぱりホルモンが主役、うんまい!
もちろん締めまで行きますよ!
表面がツルツルちぢれ中太麺。水で締めてあるので、コシも十分にある。
温まったらOK、うんまい!!!
ちょい飲みのつもりが、腹パンになりました。
ごちそうさまでした。
■店名:
居酒屋 いっちー もつ鍋
■ジャンル:もつ鍋 居酒屋
■住所:
兵庫県高砂市荒井町扇町19-7 かどやビル 1F
■TEL:090-2011-3614
■営業時間:17時位から
■定休日:日・祝
■インスタ: https://www.instagram.com/itti_motunabe/
■食べログ: https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280402/28066102/
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