2010年04月の記事
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久しぶりの日記。。
こんばんは♪かーなーり久しぶりの更新ですいつの間にやら、絵文字の種類が変わってますね。。手書き風でカワイイのもあるけど、微妙なやつもテンプレートもそうだけど、アメブロとかのほうがカワイイのある気がします。隣の芝生かなぁ？？ 新年度に入って なんやかんやとバタバタしているうちに４月も半分を過ぎてしまいました。。そう、４月も半ばを過ぎたというのに 昨日の晩は 関東では雪が降りましたよ我が家の前のお家の屋根にも うっすらと雪化粧が桜が散った後だというのに、どういうことでしょうね。天変地異とかが怖いですさてさて、ブログを書いていない間にも 色々とパンは作っていたのですが、先日 同じ会社のお友達のＭちゃんから大阪までパンを送れ！との指令を受けてちょこちょこっと作ってみました↓クルミとお芋のあんこを巻き込んでいますこんな感じでざっくりと詰めて、さらにホームベーカリーで焼き上げたパネトーネ風の食パンも合わせて送りました♪お総菜系のパンとかも送りたいけど、日持ちしないから難しいですね。次の日、喜んで電話をくれたので 送った甲斐がありました 今日は みかさんのリッチ生地で 色々と成型してみました左上は シナモンとリンゴのジャムを巻き込んだもの。右上はチーズとウィンナーのロールパン。下はチョコチップを入れて アミアミと。途中でオーブンの温度を下げようと思いながら、すっかり忘れていて、いつもよりかなり黒めの焼き上がりですほかのことしてたら ついつい忘れちゃいますね。。最近健忘症気味かも脳トレしなきゃ！！！ ★ランキング参加してます★ 応援お願いします！
April 17, 2010
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自家製バンズでチキンバーガー★
こんにちは♪ 今日はせっかくのお休みだというのに、あいにくの曇り空お洗濯は部屋干ししちゃうのでいいんですがお蒲団が干せないのが 困りもんです桜も満開になっていて お花見も したかったんですが今日は寒いし、なかなかお花見日和がないですね。 今日は ハンバーガーが食べたくなってバンズを作ってみましたセルクルがないので、微妙な丸ですがこれにチキンクリスピーをはさんでチキンバーガーです♪ 一緒に作ったパンはシナモンロールとソーセージロール 今日は強力粉２００ｇで作ったので、オーブン１回の焼き上げて完了しました。うちのオーブンは３００ｇで作ると １回じゃ入りきらないのでスチーム機能のある大きめのオーブンが欲しいなと思いつつ、夫婦二人だと今ので十分な大きさなのでもったいない！精神で なかなか買い替えはできません。。懸賞でも探してみようかな(笑) ★ランキング参加してます★ 応援お願いします！
April 4, 2010
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中華ごはん★
こんばんは♪今日は キッチンストッカーが届くのでお昼から会社をお休みして お家へ帰ってきました今のお家に住んで２年経とうとするんですが、当初よりも色々と物が増えてきて。。。整理しないといけないんですがとりあえず、このところ増えたパンの材料やキッチンスペースを片づけたいと思って↓を購入しましたシンク脇や下にちょうどいいチェスト♪【43％OFF●送料無料】今売れてます！キッチンチェスト 041ホワイト（幅20×奥行41×高さ128.6cm）【ポイント5倍 4/3 00：00～4/5 9：59まで】【送料200円！！4/3 00：00～4/5 23：59まで】メッシュメタル メッシュチェスト MMT-20CHシルバー・ピンク・グリーン・ホワイト【ポイント5倍 4/3 00：00～4/5 9：59まで】【送料200円！！4/3 00：00～4/5 23：59まで】どちらも想像していたよりはちょっと小さめだったので入りきらなかったものもシンク下も整理したいし、色々と探してみます♪ 今日はお家にあったもので中華ご飯です珍しく！お肉は使わないで魚介系エビチリ♪ ピーマンとカラーピーマンも入れてみました。 ホタテとチンゲン菜のオイスターソース餡かけ♪どちらも冷凍のホタテと海老を使っています。これに 中華スープを添えて完成しばらく和食が続いていたので久しぶりの中華だった気が。。 明日は洋食にしようかな ★ランキング参加してます★ 応援お願いします！
April 3, 2010
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ゴマと栗あんのネジネジパン★
こんばんは♪ またまた１週間ぶりの更新です忙しかった１週間が過ぎ、今週末はお休みできるかな？と思っていましたが、明日もお仕事ですあともう少し！頑張ります 今日は、最近の中では早く帰ってこれたのと、旦那さまが 飲み会でご飯がいらないのとでパン作りに精を出していましたこの前から使っている栗あんを 違った形で焼いてみたいな、と思ってゴマを一緒に巻き込んでネジネジと焼いてみました 相変わらず なんだか丸いですが。。パンも飼い主？に似るんですかね？？？栗あんだけじゃ 色身に芸がないと思ってゴマを入れたのが正解ゴマの粒々の食感と しっとりとした餡が美味しかったです 生地の半量を使って お総菜パンも焼いてみました。 こちらは ハムとチーズを巻き込んだものにケチャップとマヨネーズをトッピング後ろ側は ハム入りロールパン 同じ生地で 菓子パンとお総菜パン作るってちょっと手抜きな感じですが色々な味を楽しみたくて、ついつい横着しています 生地作りはこちらのホームベーカリーを使っています♪【送料無料】【延長保証受付中】パナソニック Panasonic 【SD-BMS101-SW 】SDBMS101-SW 人気の「白パン」や「米粉100%パン」まで焼ける 1斤タイプ ホームベーカリー 今日のお粉はこちら♪強力粉！パン用小麦粉 はるゆたかブレンド2.5kg栗あんはこれです♪栗あん 1kg ★ランキング参加してます★ 応援お願いします！
April 2, 2010
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