2005/06/30
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10573)
カテゴリ： ベアーの料理レシピ
焼いてる最中って、おいしく焼けるか、ドキドキ＊わくわく・・
上手に焼けました♪
マフィンの生地だけど・・マドレーヌのようになっちゃった＾＾
外はサクッと・・中はマドレーヌよりも、やわらかくフワフワで・・
とってもおいしくできました。
こんな包みに入れたら、まるで、売り物みたい！？
・・と自己満足の出来上がりでした＊＊
♪マフィンのレシピ♪
＊卵・・１個
＊卵黄・・１個
＊砂糖・・１６０g
＊塩・・少々
＊ヨーグルト・・大２
＊牛乳・・1/4cup
＊小麦粉・・２００g
＊アーモンドプードル・・２０g
(なければ、小麦粉を２２０gに）
＊ベーキングパウダー・・小２
↓中に入れるのはお好みで・・
＊ダイスチーズ・・５０g
１）バター・卵が室温に出しておく。
２）粉類はふるっておく。
３）オーブンは１７０℃に温めておく。
４）ボールにバター・砂糖・塩を入れ、白っぽくなるまで、混ぜ合わせる。
６）粉類を半量ずつサックリと混ぜ合わせる。
７）ヨーグルトと牛乳を少しずつ加えてなめらかになるまで、ゴムべらで
サックリと混ぜる。
８）チョコチップ入りやチーズ入りが好みの人はそれぜれ混ぜる。
９）型に流し入れる。
１０）１７０℃のオーブンで２５分焼く。
ハンドミキサーや、お菓子用のフードプロッセサーがある人は
材料を全部混ぜ合わせて、型に入れて、焼くだけなので、
とっても簡単に作れます＾＾
あると便利商品の紹介♪
↑ テスコムのハンドミキサー上手に泡立てキレイに収納THM-26
１３４０円
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２４０円
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３４７円
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↑ マフィンケーキ型 6ヶ取シリコンラバーパン
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３００円
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Last updated
2005/06/30 03:36:37 PM
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