PR
daikichi*mama
わたしのブログへようこそ
Calendar
2025.11
2025.10
2025.09
2025.10
2025.09
2025.08
2025.07
2025.06
2025.07
2025.06
Category
お気に入りのアイテム
(20)ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでパン
(9)2006～型＆形成パン
(33)2009～型＆形成パン
(3)クッキー
(4)ケーキ･タルト・パイ
(12)その他のお菓子
(3)お気に入り料理
(1)お気に入り食べ物
(4)お気に入り食材
(2)ハンドメイド☆ソーイング
(16)いろんな手芸
(7)日々色々日記
(63)テーマ『京都』
(12)妊娠中の日記
(9)０才児♪子育て
(31)１才児♪子育て
(17)２歳児♪子育て
(4)３歳児♪子育て
(15)ホームパーティー
(1)ネイル
(4) ：：：うちパン焼け…
uchipanさん
ビバ専業主婦！ りっち〜さん
Mokuyou's Diary －… もくよう☆さん
ｏｔａｍｕｍｉ♪ otamumiさん
pippy's Diary キロッチ♪さん
＝ぽちゃんまちゃ＝i… たこやき1226さん
ビバ専業主婦！ りっち〜さん
Mokuyou's Diary －… もくよう☆さん
ｏｔａｍｕｍｉ♪ otamumiさん
pippy's Diary キロッチ♪さん
＝ぽちゃんまちゃ＝i… たこやき1226さん
Comments
2006.12.30
テーマ： パン！ぱん！パン！(3696)
カテゴリ： 2006～型＆形成パン
今日は朝からはりきってを焼きました！！
strawberry_milkさん に紹介していただいた 黒糖パンです！
本当は、多くの皆さんに教えてもらった、いろいろな形成に挑戦するはずだったのに
原因不明のぐったり生地になってしまい、取り返しのつかない状態に！？
大慌てで食パン型をひっぱりだして、何とか一まとめにして投入！！
結局形成パンは、またまたおあずけですぅ～
いざ二次発酵！！
どうなってしまうのか心配で心配で･･･オーブンに釘付けでした
そして･･･
心配をよそにパンはどんどんふくらみ、いい感じに
形は残念でしたが、味は 最高
今まで作ってきたパンの中で一番やわらかい焼き上がりでした♪
美味しくて、結果オーライにはなりましたが･･･
なんでぐったり生地になったのか･･･？？？
こんなのは初めての経験で、本当にびっくりでした！！
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････
今回使用した型はこれ
食パン焼型1斤（フタ付き）
strawberry_milkさん に紹介していただいた 黒糖パンです！
本当は、多くの皆さんに教えてもらった、いろいろな形成に挑戦するはずだったのに
原因不明のぐったり生地になってしまい、取り返しのつかない状態に！？
大慌てで食パン型をひっぱりだして、何とか一まとめにして投入！！
結局形成パンは、またまたおあずけですぅ～
いざ二次発酵！！
どうなってしまうのか心配で心配で･･･オーブンに釘付けでした
そして･･･
心配をよそにパンはどんどんふくらみ、いい感じに
形は残念でしたが、味は 最高
今まで作ってきたパンの中で一番やわらかい焼き上がりでした♪
美味しくて、結果オーライにはなりましたが･･･
なんでぐったり生地になったのか･･･？？？
こんなのは初めての経験で、本当にびっくりでした！！
･･･････････････････････････････････････････････････････････････････････････
今回使用した型はこれ
食パン焼型1斤（フタ付き）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[2006～型＆形成パン] カテゴリの最新記事
-
チョコチップパンとカレンズパン 2008.12.22 コメント(5)
-
みかさんのベーコンエピ 2008.12.03 コメント(2)
Re:黒糖ブレット(12/30)
私もそうでした！！
すっごい緩いというか、なんというか・・・(^_^;)
この前初めて黒砂糖を使ったパンを作ったので、
きっと黒砂糖は生地が緩いんだーぐらいに考えてました(>_<)
(2006.12.30 16:42:31)
すっごい緩いというか、なんというか・・・(^_^;)
この前初めて黒砂糖を使ったパンを作ったので、
きっと黒砂糖は生地が緩いんだーぐらいに考えてました(>_<)
(2006.12.30 16:42:31)
strawberry_milkさんへ
shiykun
さん
strawberry_milkさん
＞私もそうでした！！
＞すっごい緩いというか、なんというか・・・(^_^;)
＞この前初めて黒砂糖を使ったパンを作ったので、
＞きっと黒砂糖は生地が緩いんだーぐらいに考えてました(>_<)
-----
★確かに･･･(^^;)でも今回は特別でした！！
慌ててたので、写真どころではなかったんですが
今思えば写真に撮って、あの姿を(生地の)見てもらいたかったです！(>o<)
『今度こそ！！(>-<)』
近いうちにリベンジです！(^▽^)ｖ (2006.12.30 17:04:20)
＞私もそうでした！！
＞すっごい緩いというか、なんというか・・・(^_^;)
＞この前初めて黒砂糖を使ったパンを作ったので、
＞きっと黒砂糖は生地が緩いんだーぐらいに考えてました(>_<)
-----
★確かに･･･(^^;)でも今回は特別でした！！
慌ててたので、写真どころではなかったんですが
今思えば写真に撮って、あの姿を(生地の)見てもらいたかったです！(>o<)
『今度こそ！！(>-<)』
近いうちにリベンジです！(^▽^)ｖ (2006.12.30 17:04:20)
Re:黒糖ブレット(12/30)
きょんきょん０４２８
さん
ひゃぁ～ふわふわやぁ～。ふっくらだぁ。とても美味しそうです。
(2006.12.30 21:16:24)
きょんきょんさんへ
shiykun
さん
きょんきょん０４２８さん
＞ひゃぁ～ふわふわやぁ～。ふっくらだぁ。とても美味しそうです。
-----
★味は最高でした！！(*^▽^*)
今度は、これで形が作れるようにリベンジです！！ (2006.12.31 18:53:31)
＞ひゃぁ～ふわふわやぁ～。ふっくらだぁ。とても美味しそうです。
-----
★味は最高でした！！(*^▽^*)
今度は、これで形が作れるようにリベンジです！！ (2006.12.31 18:53:31)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
