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2005年04月02日
カテゴリ： 食品衛生
全頭検査緩和で意見募集 ＢＳＥ対策、食品安全委
３１日、プリオン専門調査会がまとめた全頭検査緩和を容認する答申案
について、一般から意見を募集することを決めた。
食品衛生監視の現役のころから、ＢＳＥ問題を私なりに考えていま
した。私は危険部位をきちんと除去することで安全性に問題がないの
なら、出来るだけ早く、輸入を再開すべきです。安全性の問題は国際
基準に合わせるべきと考えています。
全頭検査。「全部検査するから良いじゃないの」「しないよりした
方が安全・安心でしょう」多くの人の意見です。
と思います。
この全頭検査「One-word Politics」を越えて考えるには、意見を発
表すべきと考えています。
日本経済新聞系列の日経BP社「FOOD SCIENCE」に書きました。是非読ん
でみてください。
保健所OB便り●分析検査は過去の記録、将来予測は疫学から
３１日、プリオン専門調査会がまとめた全頭検査緩和を容認する答申案
について、一般から意見を募集することを決めた。
食品衛生監視の現役のころから、ＢＳＥ問題を私なりに考えていま
した。私は危険部位をきちんと除去することで安全性に問題がないの
なら、出来るだけ早く、輸入を再開すべきです。安全性の問題は国際
基準に合わせるべきと考えています。
全頭検査。「全部検査するから良いじゃないの」「しないよりした
方が安全・安心でしょう」多くの人の意見です。
と思います。
この全頭検査「One-word Politics」を越えて考えるには、意見を発
表すべきと考えています。
日本経済新聞系列の日経BP社「FOOD SCIENCE」に書きました。是非読ん
でみてください。
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