食品開発チーム２００４

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Mar 20, 2006

空洞化現象。

(4)

カテゴリ：私のメモ帳

空洞化現象と言う言葉を何かしら、聞かれた事があると思います。
食品業界では、生産拠点が海外にシフトする事を意味します。
それは今の価格破壊に対応せざるを得ない苦渋の選択でもあります。
安い生産コストを求め、近隣諸国にシフトする訳ですが、生産コストだけでなく、安価な原料も得られる為、一石二鳥なのですが、ご存じの通り自給率も下がります。
生産技術も原料のレベルも上がり、安全面も不安は無くなったのですが、経済面でもいつかは破綻すると予想されます。
これから何を生産して稼せぐのか、大きな岐路に来ています。

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Last updated Mar 21, 2006 09:34:22 AM
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■コメント

Re:空洞化現象。(03/20)

satoshi-mc3 さん

これから日本は人口が減少していくので
国がコンパクトシティ構想を打ち出しています
すなわち都市集中化ですね
行政コストを引き下げるためですが
ひょっとしたら
第1次産業にとってはチャンスかも知れません (Mar 21, 2006 02:15:24 AM)

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Re[1]:空洞化現象。(03/20)

食品開発チーム２００４さん

satoshi-mc3さん
おはようございます。
＞これから日本は人口が減少していくので
＞国がコンパクトシティ構想を打ち出しています
＞すなわち都市集中化ですね
＞行政コストを引き下げるためですが
＞ひょっとしたら
＞第1次産業にとってはチャンスかも知れません
-----
流石に方向性を見抜いていらっしゃいますね。^^
実は、携帯でアップした為、細かにご説明できませんでしたが、既に流れがその方向性で動きつつあります。
次回（いつになるかは分かりませんが…。）、第一次産業と生産拠点の融合について、「新地方の時代」と言う形で、お話できればと思っています。
(Mar 21, 2006 09:28:47 AM)

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Re:空洞化現象。(03/20)

kf-bleoz さん

中国もだいぶ生活向上に伴う物価も上昇傾向から、原料も段々上がってきていますね。石油じゃないですが、自分たちでは何も生産できなくなってしまい、経済的にも頭下げていかないと何も食べていけないような時代になってしまったら･･･。
ここ最近の原料高騰が、吊り上げ目的が多くなってきているとそんなことを感じます。 (Mar 25, 2006 07:25:42 AM)

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Re[1]:空洞化現象。(03/20)

食品開発チーム２００４さん

kf-bleozさん
おはようございます。
＞中国もだいぶ生活向上に伴う物価も上昇傾向から、原料も段々上がってきていますね。石油じゃないですが、自分たちでは何も生産できなくなってしまい、経済的にも頭下げていかないと何も食べていけないような時代になってしまったら･･･。
＞ここ最近の原料高騰が、吊り上げ目的が多くなってきているとそんなことを感じます。
-----
そうですね。
中国も都市部と地方との物価の格差が大きくなり、情報の出所によっては、原料高騰に繋がる一面もありますが、得意先の情報でも、中国の強かさが最近富に出ている感です。
輸出が政治的に制限されつつある状況で、輸入食料だけに頼りすぎるとしっぺ返しがあった時、国産品の生産地・生産拠点に体力が無くなっていては、正しく危険で、恐ろしい結果しか浮かびません。
空洞化現象は、時代の流れで致し方無いではなく、今こそ政策的に生産地・生産拠点にてこ入れする事が肝要です。
コメント有難うございます。
(Mar 25, 2006 12:18:27 PM)

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