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私、カフェ・ライダーは、気楽に、だけど本当に大切なことを真剣に伝えたい。
実際に地方のカフェを経営しながら学んだ、簡単で経費をかけず、誰にでも明日から実践できる!!「飲食店コンサルタント」の超・現場主義・売上向上計画!

■「繁盛店」:【空間】で売上を上げる!!
1600円で3m建物を動かす方法・看板の色と待ち合わせ客の関係・・・等
■「繁盛人」:【接客】で売上を上げる!!
確実に「感動」を与える接客法・繁盛店の接客マニュアル大公開!! ・・・等
■「発想人」:【企画】で売上を上げる!!
やり過ぎ注意!!スタッフが働いちゃうヒミツ ・「来店せずにいられない!!」の作り方・・・等

繁盛店になるには、そのお店、地域に合った方法が何より一番です!! ここにあるのは、たった一例と原理原則。 あなたのお店の記事にすれば少々変わる。自分のお店の方法(内容)が一番有効。そんな時は、あなたのお店のカフェライダーに変身するんです!! まずは、あなたがどんな場所で誰とお店を運営しているか? 必要であればお伺いしています!方向音痴なのですが…
質問でも問い合わせでも、お気軽にメールどうぞ!

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2006.09.14
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「何度、言っても分かってくれないっ!!」

あげくの果てには「どいつもコイツも・・・」なんて。。。

「美味しいのにお客様が来てくれないっ!!」これもです。

こんな事、思った事ありませんか?

私は、以前から相談している友人に教えてもらった事があるんです。

自分が、分かりやすく一生懸命話したとしても
伝わる程度は、10%しか … [ 続きを読む >> ]




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最終更新日  2006.09.14 20:41:49 コメント(74) | コメントを書く


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