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January 21, 2011
テーマ： 日本酒と芋焼酎(702)
カテゴリ： カテゴリ未分類
１９日水曜日。
minkoさんの60,000のキリプレで60,001を踏んだ記念品が届いた。
キリバン１ posted by (C)shu君
キリバン２ posted by (C)shu君
キリバン３ posted by (C)shu君
手作りふきのとう味噌と本わさび
minkoさん、珍しい特産品をありがとうございました
夜は安藤旅館さんの第１９回芋酎会でした。
第１９回芋酎会８ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会9 (C)shu君
第１９回芋酎会１ posted by (C)shu君
ボケた携帯写真です。
第１９回芋酎会２ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会３ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会４ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会５ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会６ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会７ posted by (C)shu君
この後、６人で寿司屋で･･･
３次会も･･･
ご免、記憶も写真も無いよ＾＾；
ランチ時間に、妻がご飯を炊いていないと。
ランチ posted by (C)shu君
８５０円の蕎麦屋のランチでプチ贅沢でした。
届いた日本酒です。
届いた日本酒 posted by (C)shu君
町田酒造 特別純米 五百万石 直汲み 720ml posted by (C)shu君
群馬県の町田酒造店さんの、
町田酒造 特別純米 五百万石 直汲み 720ml 1,365円 1本
精米歩合：５５％
日本酒度：＋２
アルコール：１６度以上１７度未満
適度なフルーティさと甘味と、後味の酸味です。
一尚 （白） ２５度 720ｍｌ posted by (C)shu君
小牧酒造さんの一尚 白
麹には、秋田今野の焼酎用 白麹 を使用。
数千種類あるというビール酵母の中から、酵母自体が持つ
芳醇な香りが特徴の「ヴァーヴァリアンヴァイツェン酵母」を使用。
通常の芋焼酎とは異なった香り。
若干の甘みのあるフルーティで爽やかな香り。
やっぱりちょっと、ビールっぽい？！
グラスに入れて時間がたつにつれ、
キリっとしたシャープな甘みのある芋焼酎の味わい。
＊原材料：さつま芋（コガネセンガン）
「鹿児島県産米」
＊麹菌：イヌイ株黒麹菌（１９００年代から生き残っている麹菌）
＊酵母菌：１９０９江戸酵母
＊１次・２次 カメ仕込み （小牧醸造創業当時から使用のカメ）
＊条圧蒸留 １８０日手すきろ過
＊アルコール度数：２５度
＊720ｍｌ 1.418円
ご免、よくは分かりませんでした。
minkoさんの60,000のキリプレで60,001を踏んだ記念品が届いた。
キリバン１ posted by (C)shu君
キリバン２ posted by (C)shu君
キリバン３ posted by (C)shu君
手作りふきのとう味噌と本わさび
minkoさん、珍しい特産品をありがとうございました
夜は安藤旅館さんの第１９回芋酎会でした。
第１９回芋酎会８ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会9 (C)shu君
第１９回芋酎会１ posted by (C)shu君
ボケた携帯写真です。
第１９回芋酎会２ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会３ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会４ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会５ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会６ posted by (C)shu君
第１９回芋酎会７ posted by (C)shu君
この後、６人で寿司屋で･･･
３次会も･･･
ご免、記憶も写真も無いよ＾＾；
ランチ時間に、妻がご飯を炊いていないと。
ランチ posted by (C)shu君
８５０円の蕎麦屋のランチでプチ贅沢でした。
届いた日本酒です。
届いた日本酒 posted by (C)shu君
町田酒造 特別純米 五百万石 直汲み 720ml posted by (C)shu君
群馬県の町田酒造店さんの、
町田酒造 特別純米 五百万石 直汲み 720ml 1,365円 1本
精米歩合：５５％
日本酒度：＋２
アルコール：１６度以上１７度未満
適度なフルーティさと甘味と、後味の酸味です。
一尚 （白） ２５度 720ｍｌ posted by (C)shu君
小牧酒造さんの一尚 白
麹には、秋田今野の焼酎用 白麹 を使用。
数千種類あるというビール酵母の中から、酵母自体が持つ
芳醇な香りが特徴の「ヴァーヴァリアンヴァイツェン酵母」を使用。
通常の芋焼酎とは異なった香り。
若干の甘みのあるフルーティで爽やかな香り。
やっぱりちょっと、ビールっぽい？！
グラスに入れて時間がたつにつれ、
キリっとしたシャープな甘みのある芋焼酎の味わい。
＊原材料：さつま芋（コガネセンガン）
「鹿児島県産米」
＊麹菌：イヌイ株黒麹菌（１９００年代から生き残っている麹菌）
＊酵母菌：１９０９江戸酵母
＊１次・２次 カメ仕込み （小牧醸造創業当時から使用のカメ）
＊条圧蒸留 １８０日手すきろ過
＊アルコール度数：２５度
＊720ｍｌ 1.418円
ご免、よくは分かりませんでした。
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