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＊しゅり＊
たいして変化のない日常をつれづれなるままに・・・・
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清水四つ角近くの鳥作の鶏刺盛り合わせがキレー（南区清水1丁目）
てっとり早くナンを食べたいときは高宮のインド料理 パラカスへ（南区高宮3丁目）
平尾の博多中洲ぢどり屋 平尾店で炭火たたき&炭火もも焼きをガッツリいただく（中央区平尾2丁目）
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天神のAignon（アニオン）で深夜に男のフレンチをいただく（中央区天神1丁目）
平尾のbistro BOURRER（ビストロブーレ）でパスタランチ（中央区平尾4丁目）
2016夏休み親子見学ツアー アサヒビール博多工場
野間大池の昭和な雰囲気のパン屋はなびしで無添加パンをいただく（南区柳河内2丁目）
中洲の清流公園で千年夜市！楽しい！（博多区中洲1丁目）
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Free Space
2009.01.04
カテゴリ： 料理
かずのこってどんな風にして食べる？
うちの実家では塩抜きしてかつおぶしをまぶして味付けなしで食べるし、
ダンナ実家では甘めの醤油だしに漬け込んで味が染みた頃に食べるねん。
いっつもおんなじ味やから、他においしい食べ方ないかなーって思ってたら
もらったかずのこの中にいろんなレシピが書いてあってん
ちょっとアレンジして作ってみました
かずのこのマリネ風
細ーーく切ったピーマン・にんじん・玉葱をさっと湯通しして
塩抜きして小さめに切ったかずのこと合わせて マリネにしてみてん
隠し味にカボスの絞り汁
来年のおせちメニューに取り入れまーす
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