シックライフ・シックハウス症候群・　　　　　　　　　化学物質過敏症・アレルギーなどに関する事柄

2006年10月09日

両面から見たカビ

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　カビは自然界のあらゆるところに生息しており、自ら分泌する酵素によって植物や動物などを腐敗させて分解します。

　我々の生活ではカビが分泌する酵素を利用して、味噌、醤油などを醸造したり、鰹節やチーズなどの製造に役立てています。
　さらに、医薬品製造の分野では、ペニシリンなどの抗生物質が作られたり、微生物工業としてはクエン酸などの製造にも応用
　されています。

　一方で、我々の生活では、住居内で風呂などの水廻りや壁紙、畳、押入などに発生したり、エアコンや冷蔵庫、衣類や食べ物
　にカビが生え、建物や人体へ害を及ぼすことがあります。

　さらに、ほとんどのものに生えるカビは、電気機器や通信機器、自動車、船舶、航空機などにも害を与えます。

　カビの人体への害については、「カビによる健康影響」をご覧ください。

　　「カビの生長」

　　「カビの生育条件」

　　「住宅など建物内でよく見られるカビ」

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