阿輝的台湾家庭料理！！パート１

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2007.05.11

台湾の揚げパン★銀絲捲【ギンシマキ】

(6)

テーマ：オール台湾！(1663)

カテゴリ：台湾家庭料理

本日は、台湾の揚げパンを紹介します。

台湾では、市場、スーパー、レストランで売ってますが、その中

で、今日は銀絲捲【ギンシマキ】台湾産と言う蒸しパンを紹介します。

銀絲捲.jpg

見た目は、蒸しパン風コッペパンの様な感じです。

中身は揚げたパンの切断面を見て頂いたら分かるように、うどんの様に切った

蒸しパンを真ん中に入れて周りを包んでいる作りです。

私は、何でだろうと思うのですが、（同じ味だし材料なので）こう作った方が

美味しいのでしょうね。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

台湾の揚げパン☆銀絲捲　【ギンシマキ】.jpg

そのまま、蒸しパンで食べるのもいいし、揚げてパリッとした触感を楽しみ味わ

うのもよし、好みで２種類の食べ方が出来ます。

但し、揚げパンにする場合は一度蒸してから揚げて下さいね！！
本日は、コーヒーでしたが、豆乳をいつも、作っていますので、その方がこのパ

ンには合うと思います。

この、蒸しパンは噛めば噛むほど味が出てきて風味がよく、揚げたら香ばしくて

ドーナツの様な感じにもなるので、朝食でなくても、３時のおやつにもいいですよ

～！！

日本に売ってないか、蒸しパン『銀絲捲【ギンシマキ】台湾産』を探しました。

蒸しパンは、このプログ掲載（下記↓）の(宝島中華・エスニック食品・食材　)お店に売っています。

一度、お召し上がり下さい。

一度食べたら、やみつきになる味ですよ！！

■銀絲捲　【ギンシマキ】台湾産　

※　フォトアルバム満杯で、阿輝的台湾家庭料理！！パート２の方から昨年の１月から移動してます、
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Last updated 2007.05.11 10:46:23
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■コメント

Re:台湾の揚げパン★銀絲捲【ギンシマキ】(05/11)

みん1001 さん

おもわず「あーっ」っと声が出てしまったわ。
これこれ、見かけたことはあるんだけど、蒸すのかな？？？っと分からなかったので手に取ったことがなかったの～。
そうかー、揚げても蒸してもいいなんて使えるやつだったのねぇφ(.. ) (2007.05.11 12:55:50)

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Re:台湾の揚げパン★銀絲捲【ギンシマキ】(05/11)

ぽっくんママさん

この揚げたやつがたまらなく好きなのよ～！
台湾に行ったらまた食べたいものの一つですね♪
いつも豆乳作っているの？さすがママンコロンさんだ～！！ (2007.05.12 00:53:57)

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Re:台湾の揚げパン★銀絲捲【ギンシマキ】(05/11)

Ｒｉｃｈさん

しっかりアフィリエイトで売ってるし・・・（≧∇≦）
工夫次第で何にでも使えそうですな～
YUKIとよく似た文字でYUSEIというのも愛着が湧くかもね。
（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!! (2007.05.12 08:47:13)

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Re[1]:台湾の揚げパン★銀絲捲【ギンシマキ】(05/11)

ママンコロンさん

みん1001さん
＞おもわず「あーっ」っと声が出てしまったわ。
＞これこれ、見かけたことはあるんだけど、蒸すのかな？？？っと分からなかったので手に取ったことがなかったの～。
＞そうかー、揚げても蒸してもいいなんて使えるやつだったのねぇφ(.. )
-----

とりあえず、蒸してから食べるのよし！！
蒸した後にさっと揚げて食べるもいいのです！！
メーカーが違うのですが主人が取り寄せしているのが美味しいのですが、まとめ階で６０００円か７０００円だから、分け合う人が居ないと食べれなくて。。。。アァ～食べたいなぁ～ (2007.05.19 17:14:29)

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Re[1]:台湾の揚げパン★銀絲捲【ギンシマキ】(05/11)

ママンコロンさん

ぽっくんママさん
＞この揚げたやつがたまらなく好きなのよ～！

知ってたのね！！
台湾で食べたんですか？？

＞台湾に行ったらまた食べたいものの一つですね♪
＞いつも豆乳作っているの？さすがママンコロンさんだ～！！
-----

２年ぐらい前は２日に一回作ってたけど、今は時々です！！でも、作ったら美味しいのよね！！
(2007.05.19 17:15:46)

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Re[1]:台湾の揚げパン★銀絲捲【ギンシマキ】(05/11)

ママンコロンさん

Ｒｉｃｈさん
＞しっかりアフィリエイトで売ってるし・・・（≧∇≦）

へへへ～専業主婦ですから。。。

＞工夫次第で何にでも使えそうですな～
＞YUKIとよく似た文字でYUSEIというのも愛着が湧くかもね。
＞（≧∇≦）ぶぁっはっはっ!!!
-----

そうかな！？ (2007.05.19 17:16:46)

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