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なめらかな肌へ これでスッキリ
クール塗布するとスースー肌あれを防ぎながら、なめらかな肌へハーブのような爽やかな香アルビオン フラルネ シーバム コントロール エッセンス 薬用美容液 医薬部外品 選べる2サイズ 60ml/120ml 皮脂ケア ALBION FLARUNE ヤマト便k#美容液 #肌あれ #べたつき #ザラつきのない #サラサラ#オリジナル写真
Sep 18, 2026
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店頭で履いてみた瞬間✨
店頭で履いてみた瞬間✨🎈軽やかで普段履きにこれはいいと実感買ってみてなぜか心も軽やかに☀️歩き疲れしない感じで気に入っています🤗#コロンビア #Columbia #レディース #YL4398 #シューズ #スニーカー #カジュアル #通勤 #通学 #防水 #タウンユース #旅行 #トラベル #キャンプ #アウトドア #オリジナル写真 お寄りいただけたら幸いですm(__)m
Sep 8, 2026
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岡山牛ラムシンを見た瞬間、炭を起こしてました😂
岡山牛のラムシンが手に入りました🥩こうなると……ついつい炭を起こしてしまいます😊今日の焼き物は、・厚切りタン → アメリカ産・上ミノ → 国産・ラムシン → 岡山牛まずはビールで乾杯🍺ゴーヤはシンプルにカツオ節をのせて。厚切りタンを焼いて、ビールをゴクッ。この時点でもう「炭を起こして正解」です😂そして本日の主役、岡山牛ラムシン。焼きすぎないように表面をしっかり焼いて、中はほどよくレアに。合わせるのはイタリアの赤ワイン「ベリーニ ドン アンジェロ キャンティ 2024」🍷……と言いながら、ロックアイスを浮かべてます😅ワイン好きの方には怒られそうですが、暑い日のBBQではこれが好き。結局、特別なことはしていません。炭で焼いて、塩を振って、好きなお酒と一緒に食べる。それだけなのに、いつもの食材がちょっと美味しく感じる。やっぱりBBQっていいですね😊今日も美味しくいただきました。よかった、よかった。【簡単レシピ：ラムシン炭火焼き】① ラムシンを焼く前に常温に少し戻す② 炭火で表面をしっかり焼く③ 好みの焼き加減で火から外す④ 塩・黒こしょうを振って少し休ませる⑤ 食べやすく切って完成！味付けはシンプルが一番🥩🔥#岡山牛 #ラムシン #BBQ #炭火焼き #厚切りタン #上ミノ #焼肉 #おうちBBQ #肉好き #肉料理 #晩ごはん #家飲み #ビール #赤ワイン #キャンティ #ワイン好き #簡単レシピ #男の料理 #晩酌 #今日の晩ごはん #美味しいもの好き #よかったよかった
Sep 5, 2026
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【15分でごちそう】カリカリチキンソテーと、すっきり白ワインの至福ペアリング」
いつもの平日の晩酌を、ちょっとだけ底上げしてくれるワインに出会いましたイタリアの白ワイン◆「モンド デル ヴィーノ ソアーヴェ ファローロ」◆白ワインって魚に合わせるイメージが強いですが、このソアーヴェはすっきりした爽やかさの中に、程よいコクとミネラル感があって、実はお肉料理にも優しく寄り添ってくれますということで、今夜はシンプルな「チキンソテー」とペアリングお互いの良さを引き立て合う、お箸（とグラス）が止まらない組み合わせになりましたパパッと作れてワインに抜群に合う、我が家の定番リアルレシピも載せておきますね### 🍳 【簡単15分】旨味引き立つカリカリチキンソテー◆【材料】（2人分）◆ * 鶏もも肉：1枚（約300g） * 塩・胡椒：少々 * にんにく：1片（つぶす） * オリーブオイル：大さじ1 * 白ワイン（または酒）：大さじ1 * 仕上げ用：お好みのフレッシュハーブ（パセリやパクチーなど）、またはレモン（あれば）◆【作り方】◆ 1. ◆下ごしらえ◆：鶏もも肉は余分な黄色い脂身を取り除き、厚みを均一にして半分に切る。両面にしっかり塩・胡椒を振る。 2. ◆皮目をパリッと◆：フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら鶏肉を◆皮目から◆入れる。 3. ◆じっくり焼く◆：中火にして、アルミホイルを被せ、上から水を入れた鍋などで重しをしながら5〜6分。皮目がキツネ色でカリカリになるまで触らずに焼く。 4. ◆仕上げ◆：ひっくり返して火を弱め、白ワインを回し入れて蓋をし、2〜3分蒸し焼きにして中まで火を通す。 5. ◆盛り付け◆：器に盛り、お好みでハーブを添えたり、レモンを絞って完成！チキンのジューシーな脂を、ソアーヴェのみずみずしい酸味がすっきりと切ってくれて、口の中がずっと新鮮な美味しさ気取らない価格帯（ここ大事！）なのに、テーブルがちょっと上品になる優秀な一本です。今週末の晩酌にいかがですか？#モンドデルヴィーノ #ソアーヴェ #ファローロ #イタリアワイン #白ワイン好き #チキンソテー#簡単レシピ #おうちバル #ワインのある暮らし #ワインペアリング #晩酌タイム #インフルエンサーの日常
Jul 4, 2026
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【保存版】おうち居酒屋が高級バルになる、至高のペアリング3選
今週もお疲れ様でした。日曜日の夜くらいは、ちょっといいお肉と美味しいお酒で自分を甘やかしたいですよねということで、今夜は「おうち最高」って声が出る、大満足のペアリングメニューメインは兵庫県産のサーロインステーキです！ジューシーな赤身肉には、イタリアのオーガニック赤ワイン「エラ・サンジョヴェーゼ」を程よい渋みとお肉の脂が合わさって、一口ごとに体中に染み渡ります……。今回は、このメインに合わせた「すぐできる激ウマおつまみ」の簡単レシピもシェアしますね### 🍻 前半戦：まずはビールで乾杯！プレミアムなドイツビール「ラーデベルガー」のキレのある苦味に合わせる2品**① 生ハムとベビーリーフのレモンサラダ** * **作り方：** お皿にベビーリーフを盛り、生ハムをちぎって乗せる。オリーブオイル、レモン汁、塩コショウを回しかけるだけ。 * **ポイント：** レモンの酸味が生ハムの塩気を引き立てて、すっきりしたビールに完璧に合います**② 香川産とうもろこしのアンチョビポテト（パルメジャーノ＆パセリまみれ）** * **作り方：** 1. レンジでチンしたじゃがいも（一口大）と、生のまま実を外した香川産とうもろこしを、多めのバターとアンチョビ（チューブでもOK）で炒める 2. 仕上げにパルメジャーノ・レッジャーノをこれでもかと削り、刻んだパセリをドサッと和えれば完成 * **ポイント：** とうもろこしの弾ける甘みと、アンチョビの塩気、チーズのコクが渋滞して手が止まらなくなります### 🍷 後半戦：じっくりステーキタイムお腹が少し落ち着いたら、兵庫県産サーロインをシンプルに塩コショウ（＋お好みでワサビ）で「エラ・サンジョヴェーゼ」の軽やかだけど深みのある果実味が、お肉の旨味を何倍にも引き立ててくれます外食するのも楽しいけれど、好きな音楽をかけて、部屋着のままダラダラ楽しむこの時間が、結局一番の贅沢みなさんもぜひ、今週末のメニューの参考にしてみてくださいレシピの詳細はスワイプしてチェックしてね！#おうちごはん #家飲み #おうちバル #簡単レシピ #ステーキ #ラーデベルガー #エラサンジョヴェーゼ #アンチョビポテト #ワインのある暮らし #贅沢ごはん #ご褒美ごはん #とうもろこしレシピ #晩酌メニュー #料理好きな人と繋がりたい
Jun 14, 2026
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日本料理にも合わせやすく コスパも
日本料理にも合わせやすくコスパもとても良いイタリア白ワイン 辛口プリモ フィオーレ『サクラアワード2024』で金賞を受賞 品種 シャルドネ100%産地 イタリア・エミリア ロマーニャ改定前【価格据置】チェヴィコ / プリモ フィオーレ シャルドネ [2023][2024] 白ワイン 辛口 750ml / イタリア エミリア ロマーニャ ルビコーネ I.G.T. / Terre Cevico Soc. Coop. Agricola テッレ・チェヴィコ Primo Fiore Chardonnay Rubicone IGT [MTKM]#日本料理 #コスパ #イタリア #白ワイン #父の日 #プリモ フィオーレ #金賞
Jun 8, 2026
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接触冷感でひんやり
接触冷感でひんやり日焼け気をつけよ！ 顔まわりまでしっかり守ってくれる 薄手でサラッと暑い季節をのりきりましょう 【進化した持続冷感】uv パーカー uvカット パーカー 冷感 日焼け止め パーカー 遮光 UVパーカー 最強 大きいサイズ 遮光 ラッシュガード 速乾 レディース 冷感 遮熱 パーカー ポンチョ プルオーバー 夏 体感-6度 ひんやり ジップアップ 体型カバー 最大99％ 着る日傘#UVパーカー #接触冷感 #UVカット #日焼け対策 #子育てママ #公園コーデ #夏の必需品 #紫外線対策#日焼け対策 #暑さ対策 #アウトドア
May 29, 2026
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【切って炒めるだけ】今夜すぐ真似できる！大満足のおうちバルメニュー4選【ワイン泥棒な絶品おつまみ】
ちょっとだけ贅沢な気分を味わいたくて「おうちバル」を開店しました合わせたのは、イタリアの白ワイン「テッラダリージ パッセリーナ（テッレディキエーティ IGT）」すっきりとした酸味とフルーティーな香りが、魚介や夏野菜の旨みを引き立ててくれる最高の1本です「今日のご飯、手が込んでるね」って言われそうですが、実はどれもフライパン一つ、あるいは和えるだけの超簡単レシピぜひ今夜のメニューの参考にしてくださいね👩🍳 10分で完成！おうちバルレシピ① 島根産剣先イカとズッキーニのガーリック炒め• 作り方: フライパンにオリーブオイルと刻みニンニク、輪切りにした鷹の爪を弱火で熱します。香りが立ったら、一口大に切ったズッキーニと剣先イカを投入。強火でさっと炒め合わせ、塩コショウで味を調えるだけ。• ポイント: イカは火を通しすぎないのが、柔らかく仕上げるコツです！② トマトときゅうりのバルサミコマリネ• 作り方: 一口大に切ったトマトときゅうりをボウルに入れ、バルサミコ酢（大さじ1）、オリーブオイル（大さじ1）、ほんの少しの砂糖と塩コショウで和えて冷蔵庫で冷やすだけ。• ポイント: 先にきゅうりに軽く塩を振って水気を絞っておくと、味がボヤけません。③ きのこ色々バターソテー• 作り方: お好みのきのこ（しめじ、エリンギ、マッシュルームなど）を手でほぐし、バターでじっくり炒めます。仕上げに醤油をひと回しして完成。④ 蒸し新玉ねぎオリーブオイルかけ• 作り方: 新玉ねぎに十字の切れ目を深く入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で約4〜5分チン。柔らかくなったら、美味しいオリーブオイルと岩塩、黒コショウをたっぷり振るだけ。• ポイント: 新玉ねぎの甘みがダイレクトに味わえて、ワインがとにかく進みます…！🎀冷えたパッセリーナをグラスに注いで、イカのガーリック炒めをパクリニンニクのコクとイカの甘みに、ワインのみずみずしい酸味が重なって、一瞬で今日一日の疲れがリセットされましたおうちごはんは、これくらいシンプルで美味しいのが一番幸せですねみなさんも、お気に入りのワインと一緒にぜひ試してみてください！#おうちバル #簡単レシピ #ワインおつまみ #島根産剣先イカ #ズッキーニレシピ #テッラダリージ #パッセリーナ #イタリアワイン #白ワインペアリング #新玉ねぎレシピ #時短料理 #夜ごはん記録 #インフルエンサーの日常
May 21, 2026
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え、春の主役って桜だけだと思ってた？初鰹が本気出してきた
＼春の味覚、見逃しませんか？ 今年もやってきました、**初鰹の季節**！ 先日、友人が高知県のお土産としていただいたものですさっそく藁焼きたたきを実食🍽 一口目で「え、これ本当にお刺身？」ってくらい香ばしくて、 脂っこくないのに旨味がギュッと凝縮✨ ポン酢＋薬味であっさり爽やか、春の風みたいな味わいです🌬ちなみに、私は新玉ねぎスライスを下に敷いて、 刻みネギとニンニク、時々大葉でいただきました♡ もう、お酒が止まらないやつ…🍶💕春は桜だけじゃな、初鰹こそが“旬のごちそう”なのです🐟🌸 ぜひ、今だけのこの味を楽しんでみてください💕---【期間限定】【初鰹】匠の藁焼きたたき2節セット(限定1000セット)【SLT-2】【期間限定】【初鰹】匠の藁焼きたたき3節セット(限定500セット)【SLT-3】#初鰹 #春の味覚 #鰹たたき最高 #旬グルメ #おうちごはん #簡単おつまみ #美味しすぎた #春のごちそう #藁焼きラブ #食べてみてほしい
May 20, 2026
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ご褒美 アイス用に(^^)/
ご褒美アイス用に(^^)/固いアイスも楽々 マラソン+4倍日 アイスクリームスプーン Lemnos レムノス 15.0% 【 No.01 No.02 No.03 】 バニラ チョコレート ストロベリー タカタレムノス アルミ アイススプーン スプーン カトラリー 熱伝導 溶ける おしゃれ 誕生日 お祝 ギフト プレゼント 男性 女性 母の日#キッチン #雑貨 #グッドデザイン賞 #スプーン #アイス #アイスクリームスプーン
May 15, 2026
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単4電池1本で納得の使用感
単4電池1本で納得の使用感✨明るいです品質はもちろん🌵携帯性にも気に入っています🤗航空機用アルミニウム合金の本体いかにもアウトドア感懐中電灯 最強 ledライト Tool AA 3.0 明るい ハンディライト 防水 ルミントップ キャンプ 山登り アウトドア ハンディライト 最大900ルーメン 小型 超軽量 単三/14500電池対応 今だけネックストラップ付#オリジナル写真#Lumintop #懐中電灯 #ledライト #明るい #ハンディライト #防水 #ルミントップ #キャンプ #山登り #アウトドア #ハンディライト
May 10, 2026
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【超簡単】琵琶湖の旬を味わい尽くす。スペイン風オイル煮とフリットが最高すぎた
滋賀の春は、この魚なしには語れません。関西ではちょっとした高級魚として扱われる*「ホンモロコ」*まさに今、産卵のために琵琶湖から川へ遡上するタイミング場所によっては網でひょいっとすくえてしまう、この時期だけの風物詩です先日、運よく知人から「獲れたてやで！」とお裾分けをいただいたので、さっそくキッチンへ和食も良いですが、今回は少し趣向を変えて洋風に仕立ててみました。### 🍳 今回の「簡単すぎる」モロコレシピ**1. スペイン風モロコのオリーブオイル煮（アヒージョ風）*** 小鍋にモロコ、ニンニク、鷹の爪、塩を入れ、ひたひたのオリーブオイルで弱火にかけるだけ。* 身がふっくらして、オイルに凝縮された旨味が溶け出します。 **2. モロコのフリット*** 軽く塩胡椒をして、薄く小麦粉をまぶして高温でサッと揚げるだけ。* 外はサクッ、中はワカサギよりも力強い「魚の旨味」が弾けます。### 🥂 至福のペアリング合わせるのは、**フランス産のキリッと冷えた辛口白ワイン**。モロコの持つ上品な脂の甘みが、ワインの酸味でスッと洗われる感覚派手なご馳走ではないけれど、土地の旬をそのままいただくこれ以上の贅沢って、なかなかないかもしれません琵琶湖の恵み、ごちそうさまでした#琵琶湖 #ホンモロコ #旬の食材 #滋賀グルメ #おうちごはん #簡単レシピ #ワインに合う料理 #フリット #アヒージョ #季節を味わう #大人の晩酌 #滋賀県
May 6, 2026
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「旨みの相関図」が完成。アサリの出汁で〆まで走り抜ける
まずは、キリッと冷えた*アサヒゴールド*で喉を鳴らして合わせるのは、1時間前に仕込んでおいた*ザワークラウト*と、*ソーセージとナッツのオリーブオイル炒め*ナッツの食感とソーセージの脂、酸味のあるキャベツが、ビールの苦味をこれ以上なく引き立ててくれますメインは、*アサリとキャベツの白ワイン蒸し*使うのは、イタリアの白ワイン*「プリミ ビアンコ」*フレッシュで軽やかなこのワインを贅沢にフライパンへアサリが口を開き、キャベツがその旨みを吸ってクタクタになった頃が食べごろですワインの果実味と、アサリの潮の香りが重なる瞬間は、自宅の食卓を少しだけ特別な場所にしてくれますそして、ここからが本当の主役残ったアサリのスープに、硬めに茹でたパスタを投入します仕上げに*パルミジャーノ・レッジャーノ*を、これでもかというほどたっぷりと削ってください濃厚なチーズのコクがアサリの出汁を包み込み、最後の一口まで驚くほど濃厚な味わいに特別な道具はいりませんただ、良い素材と少しのワインがあれば、夜はそれだけで満たされます### 簡単レシピのポイント 1. **ソーセージとナッツ炒め**: フライパンに多めのオイルを熱し、ソーセージとミックスナッツを焼き色がつくまで炒めるだけ。仕上げに黒胡椒を 2. **アサリとキャベツの白ワイン蒸し**: にんにくと鷹の爪の香りをだし、砂抜きしたアサリとざく切りキャベツを鍋に入れ、白ワインを注いで蓋をする。蒸し上がりにミニトマトを加えました食べる直前にバジルをのせます 3. **〆のスープパスタ**: パスタの茹で汁を少量加えながらスープを乳化させ、火を止めてからチーズをたっぷり削り混ぜるのがコツ「旨みの相関図」が完成。アサリの出汁で〆まで走り抜ける夜#おうちビストロ #晩酌タイム #アサリの白ワイン蒸し #スープパスタ #パルミジャーノレッジャーノ #アサヒゴールド #ウマニロンキ #簡単レシピ #大人の休日 #ワインのある暮らし
May 4, 2026
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ビールからワインへの完璧なリレー。手が止まらなくなる4つの副菜
「今日はもう、自分を甘やかしていい」そう決めた日の夜は、キッチンに立つ時間さえも自分へのご褒美に変わります丁寧すぎず、でも手は抜かない岡山から届いた立派なリブロースを主役に、お酒が止まらなくなるラインナップを揃えましたまずは、キンキンに冷えた**アサヒスーパードライ**で、一日の熱をリセット喉を鳴らしながら、フライパンの音をBGMに作る「おうちバル」の始まりです## 🍺 今夜の献立と、驚くほど簡単なレシピ### 1. 茄子とスナップエンドウとトマトのガーリック炒め彩りと香りで食欲をブーストさせます * **作り方：** 茄子とスナップエンドウをオリーブオイルとニンニクで炒め、最後にミニトマトを投入。トマトが少し崩れてソース状になったら塩胡椒で完成。 * **Point：** トマトの酸味がビールに最高に合います### 2. ジャガイモとナッツのオリーブオイル炒め食感のコントラストを楽しむ一皿 * **作り方：** 細切りにしたジャガイモを透き通るまで炒め、ミックスナッツを加えてさらに炒める味付けは塩と強めのブラックペッパーだけ * **Point：** ナッツの香ばしさが、ジャガイモの甘みを引き立てます### 3. レタスと生ハムとクリームチーズのサラダ切って盛るだけの、失敗しない贅沢 * **作り方：** ちぎったレタスの上に、生ハムをふんわり乗せ、クリームチーズをちぎって散らすオリーブオイルを回しかけるだけで十分 * **Point：** 生ハムの塩気とチーズのコクが、次の一口を誘います### 4. 岡山産リブロースステーキ本日のメインディッシュ * **作り方：** ガーリックをこんがり炒め、赤ワインとスパイス、塩胡椒、ローリエで漬け込んだ肉を焼くだけ## 🍷 最高のフィナーレ：テッラダリージビールの後は、イタリアの赤ワイン**「テッラダリージ」**へ岡山産リブロースの濃厚な脂を、このワインの深みが優しく包み込んでくれます派手な演出はいらない良い素材と、冷えたお酒。それだけで、明日の自分もちょっと頑張れそうな気がしてくるから不思議です#おうちごはん #晩酌タイム #簡単レシピ #アサヒスーパードライ #テッラダリージ #ステーキ #岡山グルメ #ワインに合う料理 #料理男子 #料理女子 #暮らしを楽しむ
Apr 25, 2026
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とてもコンパクトでしっかり乾燥
ふとん乾燥アロマも使えて質の良い睡眠を！ダニ対策とてもコンパクトでしっかり乾燥海外でも使えるAC 100V-240Vの電圧に対応【4つから2つ選べる特典付き】カドー 布団乾燥機 ライト 海外対応 スティック型 ダニ トコジラミ 軽量 シングル 布団ドライヤー 布団乾燥 布団 ふとん ダニ対策 コンパクト スリム フェーンライト【ポイント10倍 送料無料】［ cado ふとん乾燥機 FOEHN LITE 選べるセット ］#湿気対策#布団乾燥機#カドー#ふとん乾燥#私の買ってよかったもの#ダニ対策 #アロマ #私のおすすめしたいもの
Apr 24, 2026
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琵琶湖の宝石「本もろこ」が手に入った日の、贅沢すぎる晩酌セット
🍽 今夜のお品書きと簡単レシピ🔻1本もろこの天ぷら 〜ししとうを添えて〜サクッとした衣の中から、もろこの上品な甘みが広がります▶︎作り方： 1. もろこの水気を拭き、軽く塩を振る 2. 薄力粉、片栗粉、冷水を混ぜた衣にサッとくぐらせる 3. 180℃の油で1〜2分。ししとうも素揚げして、塩でいただくのが正解🔻2. 本もろこのオリーブオイル焼き 〜レモンを絞って〜洋風にアレンジすると、骨の香ばしさが際立ちます🔷作り方： 1. フライパンにオリーブオイルと潰したニンニク（お好みで）を熱する 2. もろこを並べ、両面をカリッとするまで焼く 3. 仕上げに追いオイルと、**たっぷりのレモン**を。白ワインが止まりません🔻3. しじみの赤だし味噌汁 〜山椒の葉を添えて〜五臓六腑に染み渡る、締めの一杯🔷作り方 1. 砂抜きしたしじみを水から煮る 2. 貝が開いたら火を止め、赤みそを溶く 3. お椀に盛り、仕上げに**山椒の葉**をポンと叩いてのせるこの香りが一気に料理を格上げしてくれます今まさに旬の川を遡上する**本もろこ**高級魚なんて聞くと構えちゃいますが、実は天ぷらもオイル焼きも、火が通るのが早いから失敗知らずなんです小ぶりな体にギュッと詰まった旨味は、まさに「淡水の王様」特に最後、しじみの赤だしに添えた**山椒の香り**が鼻を抜ける瞬間は、自宅のリビングが一気に京都の川床に変わるような感覚に皆さんも、もし鮮魚コーナーで「もろこ」と目が合ったら、迷わず連れて帰ってみてください今夜の幸福度が、きっと跳ね上がりますよ琵琶湖の宝石「本もろこ」が手に入った日の、贅沢すぎる晩酌セット#本もろこ #琵琶湖の恵み #おうちごはん #簡単レシピ #旬を味わう #晩酌メニュー #しじみの赤だし #丁寧な暮らし #おうち料亭 #大人の休日
Apr 20, 2026
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10分で春を味わう。大人を癒す、イタリア白ワインと旬の小さなおかず
「あ、今日はいい日だったな」と思えるのは、キッチンで美味しい音が鳴っている時かもしれません外は少しずつ春の気配今夜は、お気に入りのイタリアの白ワイン「モンテリーベロ」を開けて、旬を詰め込んだ食卓にしました主役は、ヤリイカと菜の花のガーリック炒めイカのぷりっとした食感と、菜の花のほろ苦さがオイルに溶け出して、これだけでワインが止まりませんでも、本当のお楽しみはこの後具材の旨味が凝縮されたオイルにパスタを絡めて、仕上げにパルミジャーノ・レッジャーノを贅沢にこの「二段構え」が、家飲みの醍醐味ですよねサイドには、京都・橘とうふさんの厚みのあるおあげカリッと焼いて、たっぷりの大根おろしと一緒にシンプルですが、結局こういうのが一番落ち着きます野菜たっぷりの豆乳シチューと、小蕪のピクルスで優しくお腹を満たしてキリッと冷えたピノ・グリージオが、一日の疲れをさらってくれるような、そんな穏やかな夜です### 🍳 今夜の簡単レシピ**1. 橘とうふのおあげさん（おろしポン酢）** * おあげをトースターかフライパンで表面がカリッとするまで焼く。 * 食べやすい大きさに切り、山盛りの大根おろしとネギをのせる。 * だし醤油かポン酢でシンプルにどうぞ。**2. ヤリイカと菜の花のガーリック炒め 〜 締めのパスタまで** * **炒め：** オリーブオイルでニンニクと鷹の爪を熱し、ヤリイカと菜の花をサッと炒める。塩コショウで味を整えて完成。 * **締め：** 具を食べ終えたフライパン（オイルは残して！）に、茹でたパスタと茹で汁少々を加える。 * パルミジャーノ・レッジャーノを削り入れ、全体を乳化させるように混ぜるだけ。 **3. 野菜たっぷり豆乳シチュー** * 玉ねぎ、人参、じゃがいも等の野菜を炒める。 * 水とコンソメで煮込み、野菜が柔らかくなったら豆乳を加える。 * 沸騰させないように温め、塩コショウで味を整えて完成#おうちごはん #晩酌タイム #春の献立 #簡単レシピ #橘とうふ #イタリアワイン #モンテリーベロ #パルミジャーノレッジャーノ #菜の花レシピ #丁寧な暮らし #ワインに合う料理
Apr 18, 2026
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遅れてきた初物。ひと口で春を完結させる、一番贅沢な食べ方
京都の奥座敷、丹波から届いた立派な筍は遅ればせながら、今年の「初物」です土の香りが残る筍の皮を剥き、ゆっくりと火を入れる時間は、一日のなかで最も心が落ち着く瞬間かもしれません合わせるのは、今が最も瑞々しい新ワカメそして、庭で摘んだばかりの山椒の葉採れたての旬の食材と庭のハーブで絶品若竹煮ごくシンプルなレシピをご紹介します### 📝 季節を味わう「若竹煮」**【材料】（2〜3人分）** * 筍（下茹で済みのもの）：200〜300g * 新ワカメ（生）：50g（食べやすい大きさに切る） * だし汁：400ml * 薄口醤油：大さじ1.5 * みりん：大さじ1 * 酒：大さじ1 * 山椒の葉：適量**【作り方】** 1. **筍を切る：** 下茹でした筍を、穂先はくし切り、根元は1cm厚さの半月切りにします。 2. **炊く：** 鍋にだし汁と調味料を入れ、筍を加えて中火にかけます。沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして10〜15分ほど、味が染みるまで静かに炊きます。 3. **仕上げ：** 新ワカメを加え、さっと火を通します（ワカメの色が変わればOK）。 4. **盛る：** 器に盛り付け、仕上げに手のひらでポンと叩いて香りを立たせた山椒の葉を添えて完成。#若竹煮 #京都丹波 #筍レシピ #初物 #旬を味わう #おうちごはん #和食ごはん #季節の手しごと #山椒 #丁寧な暮らし
Apr 16, 2026
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汗染みの悩みにさようなら
ゆるりと汗を気にせず、日差しも気にせず生地の裏面に吸水加工＼今だけクーポンで15％OFF／【特別送料無料＆特別価格】汗染み防止Tシャツ UVカット 綿100％ / レディース トップス カットソー 半袖 クルーネック ゆったり 体型カバー 夏 【メール便可11】◆zootie（ズーティー）：汗しみない Tシャツ［ワイドシルエット］＼今だけクーポンで15％OFF／【特別送料無料＆特別価格】汗染み防止Tシャツ UVカット 綿100％ M/L/LL/3L レディース トップス カットソー 半袖 クルーネック 白Tシャツ ゆったり 夏 【メール便可11】◆zootie（ズーティー）：汗しみない Tシャツ［スタンダード］汗染み防止Tシャツ / 【メール便可11】◆zootie（ズーティー）：汗しみない #Tシャツ #カットソー #半袖 #クルーネック #ゆったり#レディース #トップス #体型カバー #夏 #UVカット #綿100％
Apr 13, 2026
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あさりの旨味を二度楽しむ。一皿で終わらせない、最高に効率的な家飲みレシピ
「今日はかっこいいボトルを空ける」と決めるだけで、いつものキッチンが少しだけ背筋の伸びるバルに変わる気がします手にとったのは、マットな黒いボトルが目を引くスペイン産の辛口スパークリングこのキリッとした冷たさに合わせるのは、春の香りを詰め込んだ簡単メニューですまずは「トマトと新玉ねぎとスナップえんどうのレモンサラダ」新玉ねぎの甘みとスナップえんどうの食感を、レモンとパセリでシンプルにこの清涼感が、乾杯の一杯に驚くほど合います次に「しらすとチーズのトースト」しらすの塩気ととろけたチーズこれだけでお酒のペースが上がりますが、ここからが本番メインは「あさりとキャベツの白ワイン蒸し」キャベツの甘みが溶け出したスープに、パクチーをどさっと異国情緒が加わって、これだけでワインが一本空いてしまいそうですが……ここで終わらないのが、今夜のストーリーあさりの旨味とハーブの香りが凝縮された残りのスープここに茹でたての麺を投入して、「締めのアサリパスタ」余計な調味料はいりませんあさりの出汁が、どんな高級ソースよりも深くパスタに絡みます頑張った一週間の終わりにかっこいいボトルと、素材を活かした美味しい料理そんな「整う時間」を、おうちで楽しんでみませんか？### 簡単レシピのポイント * **サラダ:** 切った野菜をボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩、刻みパセリで和えるだけ。 * **トースト:** 食パンにしらすとピザ用チーズをのせて、トースターで焼き色がつくまで。 * **白ワイン蒸し:** フライパンにあさり、ざく切りキャベツ、白ワインを入れて蓋をし、火を通す。仕上げにパクチーを散らす。 * **締めパスタ:** 具を食べ終わったフライパンに、硬めに茹でたパスタを戻し入れ、スープを吸わせるように数分炒め合わせる#おうちバル #晩酌レシピ #スパークリングワイン #簡単レシピ #春の食卓 #あさりパスタ #しらすトースト #時短料理 #ワインに合う料理 #パクチー中毒
Apr 12, 2026
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歴史音痴でも大丈夫。一乗谷朝倉氏遺跡で「戦国の息吹」を浴びてきた「黄金ルート」
こんにちは！歴史のロマンにすぐ影響されるタイプです。 今回は、2026年大河ドラマ**『豊臣兄弟！』**を観て「あ、これ行かなきゃ」と使命感に駆られ、福井県にある**一乗谷朝倉氏遺跡**へ爆速で行ってきました。 ぼんやりした知識をフルリセットして挑んだ、妄想全開のタイムトラベル記録をお届けします！ 「一乗谷……名前は知ってるけど、実際どんな場所？」そんな私のぼんやりとした記憶をアップデート（というか強制リセット）するために、いざ福井へ 目的地は、戦国時代に103年もの間、栄華を極めた朝倉氏の城下町跡です ### 01. まずは「博物館」で脳内アップデートいきなり遺跡に突っ込むのもいいですが、大人ならまずは予習**「一乗谷朝倉氏遺跡博物館」**へ * **入館料：一般700円** ここ、すごいです当時の巨大な遺構がそのまま展示されていて、一気に「戦国スイッチ」が入ります700円でこれだけの情報量、実質タダみたいなもんですね（言い過ぎ）ここでしっかり知識を詰め込み、いざ実地へ！ --- ### 02. 下城戸から始まる「妄想ウォーキング」普通ならメインの「朝倉館跡」に直行したくなるところですが、私はあえて**下城戸（しもきど）跡**からエントリー ここが一乗谷の入り口巨大な石垣を眺めながら、「ここを当時の武士たちも通ったんだな……」とひとり悦に浸ります そのまま**平面復原地区から「復原町並」**を抜け、 ### 03. 復原町並でタイムスリップ完了ここ、やばいです（語彙力）発掘された基礎の上に、当時の町屋や武家屋敷がそのまま再現されているんです 路地を歩いていると、どこからか生活の音が聞こえてきそうなリアリティ**「あ、あそこの角で信長軍の噂話してる武士がいるな……」****「この家のおかみさんは、今夜の献立に悩んでるはず」**と、私の妄想エンジンはレッドゾーンへ --- ### 04. 締めは、主役の「朝倉館跡」へ妄想で脳がパンパンになったところで、ようやくラスボス（？）の**朝倉館跡**に到着 有名な唐門（からもん）をくぐると、そこには広大な敷地がかつてここに、大河ドラマ『豊臣兄弟！』でも描かれるようなドラマチックな人間模様があったのかと思うと、胸が熱くなります 記憶のリセット完了どころか、最新の「一乗谷データ」で脳内が上書きされました！ --- ## 💡 まとめ：一乗谷は「歩くほど解像度が上がる」場所大河ドラマを観ている人も、そうでない人も。福井のこの場所には、教科書では味わえない「生きた歴史」の匂いがありました。 皆さんもぜひ、博物館で予習してから「下城戸→町並→館跡」のルートで歩いてみてください。きっと、あなただけの戦国ストーリーが見えるはずです！ --- #一乗谷朝倉氏遺跡 #豊臣兄弟 #大河ドラマ #福井旅行 #歴史巡り #戦国時代 #聖地巡礼 #一乗谷朝倉氏遺跡博物館 #タイムスリップ #妄想旅行
Apr 8, 2026
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彩りと香りのマリアージュ。手抜きに見えない、現実的なおもてなし3品
特別な道具や凝った技術は必要ありません日々の食卓を少しだけ「ビストロ」に変える、現実的で再現性の高い3品をご紹介します今回のポイントは、意外な調味料の組み合わせ特にハンバーグに忍ばせた「シナモン」は、一口食べた瞬間に「おや？」と思わせる奥行きを生み出してくれます「いつもの味」を脱却するには、高価な食材よりも「香りの使い分け」が近道かもしれません今夜は、少し意外な組み合わせで食卓を整えましたメインは、ほんのりとシナモンが香るハンバーグシナモンの甘くスパイシーな香りは肉の旨みを引き立て、バルサミコソースの酸味と合わさることで、驚くほど上品な後味に仕上がります副菜には、完熟トマトの甘みをクリームチーズが包み込む一皿と、ガーリックの香りが食欲をそそるブロッコリーの炒めものどれも10分〜15分ほどで完成する簡単なものばかりですが、並べるとおうちが小さなビストロになります【レシピ】1. 完熟トマトとクリームチーズ（イタリアンパセリのせ） * 完熟トマトをスライスし、サイコロ状に切ったクリームチーズを散らす。 * オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを軽く振り、刻んだイタリアンパセリをたっぷりのせる。2. シナモン香るハンバーグ（バルサミコソース） * ハンバーグのタネに、シナモンパウダー、ナツメグ、タイムなどスパイスを混ぜて焼く。 * ソース： 肉を焼いた後のフライパンに、バルサミコ酢、赤ワイン、バターをいれ、煮詰めてかける。3. ブロッコリーとエリンギのガーリック炒め * フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを熱し、香りを出す。 * 茹でたブロッコリーと、手で裂いたエリンギを入れ、塩胡椒でさっと炒める。仕上げにブラックペッパーをたっぷりと慌ただしい一日の終わりに、少しだけ贅沢な香りに包まれてみませんか？#おうちビストロ #簡単レシピ #時短料理 #ハンバーグ #晩ごはん #大人の休日ごはん #料理好きな人と繋がりたい #隠し味 #バルサミコ
Mar 21, 2026
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「茶色い料理は、裏切らない。」至福のビストロ風献立
今日は、じっくり時間をかけて作ったビーフシチューが主役の晩ごはんですお肉はスプーンで解れるくらいまで煮込んで、仕上げにイタリアンパセリをパラリこの少しの苦味が、濃厚なデミグラスソースをぐっと引き締めてくれます乾燥パセリじゃなくて、フレッシュなものを使うのが、密かなこだわり副菜には、舞茸とあわびたけのバター炒めをあわびたけのコリコリした歯ごたえと、舞茸の香りがバターの塩気と混ざり合って、噛むたびに旨味が溢れます「キノコってこんなに美味しかったっけ？」と再確認させてくれる一皿箸休め（のつもりがメイン級）のソーセージには、たっぷり粒マスタードを添えてパリッとした皮が弾ける音と、マスタードの酸味が、シチューの合間にちょうどいいアクセント気取らないけれど、確かな満足感「おいしい」を噛み締める、静かな夜の始まりです 「茶色い料理は、裏切らない。」至福のビストロ風献立【ボトル換算454円 送料無料】箱ワイン バルデモンテ レッド3L×4箱ケース(4箱入)箱ワイン 赤 箱ワイン 3L ワイン ワインセット 赤ワイン 赤ワインセット ボックスワイン 赤 3l 長S 送料無料【送料無料】 ワインセット うきうき厳選 驚異の フルボディ極上 6本 赤ワインセット 赤ワイン セット 母の日 父の日 ギフト ワイン 飲み比べ【一部地域送料無料】組み合わせ自由 コノスル オーガニック 4種 12本 ワインセット チリ 750ml Cono Sur ビオワイン 自然派 赤ワイン 白ワイン 飲み比べセット 辛口 赤白セット 家飲み 宅飲み デイリーワイン まとめ買い ギフト 御祝 プレゼント#おうちごはん #ビーフシチュー #晩酌メニュー #ビストロ気分 #舞茸 #あわびたけ #料理記録 #丁寧な暮らし #ワインに合う料理 #食卓風景
Mar 19, 2026
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6役を１台で時短で調理
ポタージュやジェノベーゼ、離乳食も時短で完成！パワフルがイイアタッチメントの一部は食器洗い機でも洗えます＼楽天ランキング1位／ブラウン マルチクイック 7 ハンドブレンダー [MQ7035IGWH] Braun 公式ストア 離乳食 ベビーフード ハンディブレンダーミキサー 泡立て器 ハンドミキサー 出産祝い スティックブレンダー スムージー 赤ちゃん MCチョッパー#ミキサー #泡立て器 #ハンドミキサー # 離乳食 #ベビーフード #スムージー#便利グッズ #育児 #子育て #ベビーグッズ #育児グッズ #時短
Mar 17, 2026
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もう「残り物」とは呼ばせない。2ndステージは焼きカレーで
おうちごはんの「二日目」をこよなく愛する、料理好きです昨日のキーマカレー、そのまま食べるのもいいけれど、少しの手間で「今日の主役」に格上げする瞬間が一番ワクワクしますよね現実的でありつつ、読んだ人が「明日カレーにしようかな」と思えるような昨日のキーマカレーが、オーブンを通って別人に二日目の楽しみは、やっぱり「焼きカレー」へのアレンジですスパイスがしっかり効いた ピリ辛のルウに、とろけるチーズの甘みをたっぷりさらに仕上げのパルメザンチーズを「追いがけ」すると、香ばしさが格段にアップして、スプーンが止まらなくなりますスパイスの刺激をチーズが優しく包み込んでくれる、このバランス少しの手間で、昨夜よりも贅沢なランチになりましたさて、午後からも頑張れそうですもう「残り物」とは呼ばせない。2ndステージは焼きカレーでコスモ食品直火焼カレールー中辛170gドライキーマカレー 中辛 パウダールウ(4袋入×6セット(1袋25g))#焼きカレー #キーマカレー #リメイク料理 #おうちごはん #今日のランチ #スパイスカレー #チーズたっぷり #残り物リメイク
Mar 16, 2026
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丁寧に見えて実は時短。心とお腹が満たされる3品レシピ
今日は、少しだけ自分を甘やかしたい日の「ごちそう」について特別な高級食材を使わなくても、少しの工夫と組み合わせで、いつもの食卓は驚くほど豊かになります外で食べる華やかな料理もいいけれど結局一番落ち着くのは、自分のために丁寧に作った、温かくて安心する味だったりしますよねそんな、心と体がじんわりと整う3品をご紹介します。1. ベビーリーフと黒ニンニクの贅沢サラダ黒ニンニクの熟成された甘みと、スモークチーズの香りが絶妙なアクセント * 作り方： * ベビーリーフと半分に切ったミニトマトを皿に盛る * 自家製スモークチーズ、黒ニンニク（スライス）、グリーンオリーブを散らす。 * オリーブオイル、塩、少しのブラックペッパーを回しかければ完成 > Point: 黒ニンニクはバルサミコ酢のようなコクがあるので、ドレッシングはシンプルでOKです 2. エビとブロッコリーのクイックグラタンホワイトソースから作らなくても、濃厚でおいしい * 作り方： * マカロニ、ブロッコリー、ほうれん草、エビを下茹でする * フライパンでバターと小麦粉を炒め、牛乳を少しずつ加えて簡易ホワイトソースを作る（市販のソースでも可） * 1の具材を和え、耐熱皿に入れてチーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで焼く3. ゴロゴロ野菜のポトフ（粒マスタード添え）切って煮るだけ野菜の甘みがスープに溶け出します * 作り方： * キャベツ（くし形）、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ソーセージを大きめに切る * 鍋に水とコンソメ、野菜を入れ、柔らかくなるまで弱火でコトコト煮る * 器に盛り、たっぷりの粒マスタードを添えて > Point: ピーマンは最後の方に入れると、色が綺麗に残りますよ 温かい湯気が立ちのぼる食卓は、どんな栄養剤よりも明日への活力になります「今日もお疲れ様」と自分に言いながら、ゆっくり味わってみてください組み合わせ自由 コノスル オーガニック4種類 6本 ワインセット チリ 750ml 一部地域送料無料 コノスルセット ワインセット 赤白ワインセット 飲み比べ第114弾 送料無料 ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ6本飲み比べセット 緑のワイン ビーニョベルデ※クール便は、+220円 辛口 直輸入 ポルトガルワイン お寄りいただけたら幸いですm(__)m
Mar 14, 2026
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とてもソフトな肌触り 大人でも可愛く
1枚で十分な保温力でとてもソフトな肌触りキッズだけどＬサイズなら大人でも可愛く着こなせますよ♪Columbia コロンビア キッズ セコイアグローブフルジップフリース フリースジャケット ライトアウター 子供服 男の子 女の子 送料無料 AY8048コロンビア Columbia ジュニア セコイアグローブフルジップフリース AY8048 [25FW] [25-26] [ポイント5倍]最大10％OFFクーポン 【3/11】 2025秋冬 コロンビア ジュニア キッズ 子供 アウトドア フリースジャケット セコイアグローブフルジップフリース AY8048 Columbia#オリジナル写真#Columbia #コロンビア #キッズ #アウター #ジャンパー #フリース #ハーフジップコロンビア AY8048 セコイアグローブフルジップフリース［ジャケット］［目安サイズ140cm・155cm］ 2025秋冬 レターパックプラス配送
Mar 12, 2026
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【保存版】並べるだけでプロ級。大人のご褒美プレート15分で
今日は、外食の予定をキャンセルしてでも作りたくなる「自宅ビストロ」がテーマです派手な演出はありませんが、素材の組み合わせで勝負する、少し大人な夜のレシピをお届けします自分を甘やかす、日曜日の贅沢プレート「今日はもう、美味しいものしか食べたくない。」そんな日は、キッチンに立つ時間を「作業」ではなく「癒やし」に変えてしまいますメインは、熊本あか牛の希少部位「ヒウチ」きめ細やかなサシが入ったお肉を、フライパンでじっくりと焼き上げる時間は、最高のストレス解消合わせるのは、冷蔵庫にある野菜やナッツで作る、シンプルだけど計算されたおつまみたちです背伸びしすぎない、でも確実に心が満たされるそんな夜のメニューを、忘れないうちにメモしておいてくださいね🍴 本日の献立と作り方のコツ1. 熊本あか牛ヒウチのステーキお肉は焼く30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻すのが唯一のルール強火で表面を焼き固めたら、アルミホイルに包んで「焼いた時間と同じだけ」休ませてくださいこれだけで、切った瞬間に溢れる肉汁を閉じ込められます2. 香りと食感を楽しむサイドメニュー * 舞茸とコーンとナッツのバター炒め： 舞茸は手で大きく割いてナッツのカリッとした食感とコーンの甘みが、バターのコクで一つにまとまります * ブロッコリーのペペロンチーノ： 硬めに茹でたブロッコリーを、ニンニクと鷹の爪を熱したオイルでサッと和えるだけ3. 並べるだけの至福プレート * オニオンロースト：玉ねぎを皮ごと半分に切り、ローズマリーを乗せてオーブンへ * おつまみ3種：ヴェルガウェストに粒マスタードを添え、クリームチーズは生ハムで巻くスモークチーズと、深いコクのある青森産黒ニンニクを添えれば、ワインが止まりません#おうちビストロ #丁寧な暮らし #熊本産ヒウチ #ステーキ #簡単レシピ #晩酌メニュー #自炊日記 #デリスタグラマー #大人の休日 #肉スタグラム
Mar 8, 2026
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【保存版】並べるだけでプロ級。大人のご褒美プレート15分で
今日は、外食の予定をキャンセルしてでも作りたくなる「自宅ビストロ」がテーマです派手な演出はありませんが、素材の組み合わせで勝負する、少し大人な夜のレシピをお届けします自分を甘やかす、日曜日の贅沢プレート「今日はもう、美味しいものしか食べたくない。」そんな日は、キッチンに立つ時間を「作業」ではなく「癒やし」に変えてしまいますメインは、熊本あか牛の希少部位「ヒウチ」きめ細やかなサシが入ったお肉を、フライパンでじっくりと焼き上げる時間は、最高のストレス解消合わせるのは、冷蔵庫にある野菜やナッツで作る、シンプルだけど計算されたおつまみたちです背伸びしすぎない、でも確実に心が満たされるそんな夜のメニューを、忘れないうちにメモしておいてくださいね🍴 本日の献立と作り方のコツ1. 熊本あか牛ヒウチのステーキお肉は焼く30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻すのが唯一のルール強火で表面を焼き固めたら、アルミホイルに包んで「焼いた時間と同じだけ」休ませてくださいこれだけで、切った瞬間に溢れる肉汁を閉じ込められます2. 香りと食感を楽しむサイドメニュー * 舞茸とコーンとナッツのバター炒め： 舞茸は手で大きく割いてナッツのカリッとした食感とコーンの甘みが、バターのコクで一つにまとまります * ブロッコリーのペペロンチーノ： 硬めに茹でたブロッコリーを、ニンニクと鷹の爪を熱したオイルでサッと和えるだけ3. 並べるだけの至福プレート * オニオンロースト：玉ねぎを皮ごと半分に切り、ローズマリーを乗せてオーブンへ * おつまみ3種：ヴェルガウェストに粒マスタードを添え、クリームチーズは生ハムで巻くスモークチーズと、深いコクのある青森産黒ニンニクを添えれば、ワインが止まりません#おうちビストロ #丁寧な暮らし #熊本産ヒウチ #ステーキ #簡単レシピ #晩酌メニュー #自炊日記 #デリスタグラマー #大人の休日 #肉スタグラム
Mar 8, 2026
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黄金色のスープとしらすごはん。和歌山の海と山の幸を一度に味わう
和歌山に来たら、ここは外せません有田市にある「和 dining 清乃（せいの）」本店へ和歌山といえば濃厚な豚骨醤油のイメージが強いですが、今回のお目当ては「紀ノ国地鶏塩」運ばれてきた瞬間、まずスープの透明感に目を奪われます一口飲むと、地鶏のふくよかな旨味がじわじわと広がり、後味は驚くほどスッキリ派手な味付けで誤魔化さない、素材の良さを丁寧に引き出した「実直な美味しさ」という言葉がしっくりきます合わせる「しらすごはん」も、名脇役以上の存在感地元（西村物産しらす使用）のしらすがふっくらとしていて、程よい塩気が鶏の出汁と絶妙に合いますラーメンのスープを少し回しかけていただくと、また違った多幸感が楽しめました「美味しいものを食べるために、そこへ行く」そんな旅の醍醐味を改めて教えてくれる、納得の1杯です皆さんも和歌山を訪れる際は、ぜひこの洗練された味を体験してみてください。#和歌山グルメ #和歌山ランチ #清乃 #紀ノ国地鶏 #ラーメン巡り #麺スタグラム #有田市 #しらすごはん #自分へのご褒美 #和歌山観光
Mar 2, 2026
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「肉より海鮮」が正解。白ワインを飲むためだけに作る、大人のトマトシチュー
「今日は絶対に白ワイン」と決めている夜、選ぶのは肉じゃなく海鮮いつもは鶏肉やベーコンで作るトマトシチューを、今日は魚介仕立てにまずは、弱火でじっくり温めたオリーブオイルに、ニンニクと鷹の爪の香りを移すところからアサリを放り込んで白ワインで蒸し上げ、パカッと口が開いた瞬間の香りがもう最高そこへタコ、エビ、エリンギ、ピーマン、玉ねぎ……トマトピューレと一緒にハーブを効かせ、さらに「追いワイン」で深みを出します仕上げにキャベツを加えて、バターをひとかけらこのバターのコクが、海鮮のあっさりした旨みを引き立ててくれるんですバジルを添えてひと口魚介の出汁が溶け出したスープは、驚くほど濃厚で、でも後味は軽やかキリッと冷えた白ワインとの相性は、言うまでもありませんそして、ここからが本番残ったスープに、硬めに茹でたパスタを投入麺が旨みをすべて吸い上げた「絶品スープパスタ」で締めるのが、我が家の鉄則です。#海鮮トマトシチュー #おうちビストロ #白ワインに合う #晩酌レシピ #自炊記録 #大人の晩ごはん #アサリの出汁 #追いワイン #〆のパスタ #料理好きな人と繋がりたい
Feb 22, 2026
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贅沢の正解。赤ワインとハーブに溺れた黒毛和牛の誘惑。
週末の楽しみにとっておいた、鳥取産黒毛和牛のリブロースせっかくの良いお肉だから、焼く前から丁寧に準備をしました前日の夜から、赤ワインとハーブの香りをじっくり纏わせてこの「ひと晩の待ち時間」が、お肉を驚くほどしなやかに、奥深い味に変えてくれます焼く時はシンプルに、ニンニクの香りを移したフライパンでサッと立ち上がる香りが、もう最高のご馳走です付け合わせは、食感が楽しい舞茸とコーンのバター炒め仕上げにブラックペッパーをこれでもか！と振って、味を引き締めるのが私流副菜は、バジル、ミニトマト、クリームチーズを並べてオリーブオイルを回しがけ素材が良ければ、凝った味付けはいらないなって改めて実感しました合わせたイタリア産の赤ワインは、想像より少し甘めの表情お肉の脂をキリッと流すなら、もう少し渋みが強い方が相性抜群だったかもでも、そんな発見もひっくるめて、家飲みの醍醐味ですよね心もお腹もしっかり満たされたので、明日からまた心地よく走れそうです🍳 レシピ：大人のリブロースステーキ【材料】 * 鳥取産黒毛和牛リブロース：1枚 * A：マリネ液（赤ワイン：50ml、お好みのハーブ：適量） * ニンニク：1片（スライス） * 牛脂（またはオイル）：適量 * 付け合わせ： 舞茸、コーン、バター、ブラックペッパー * サラダ： バジル、ミニトマト、クリームチーズ、オリーブオイル【作り方】 * 仕込み： 前日に、お肉をAと一緒にジップロックに入れ、冷蔵庫で一晩寝かせる。 * 焼く： 焼く30分前に肉を常温に戻す。フライパンに牛脂とニンニクを熱し、香りが立ったら肉を強火でサッと両面焼き上げる。 * 付け合わせ： 同じフライパンで舞茸とコーンをバターで炒め、ブラックペッパーをたっぷり振る * サラダ： カットした具材を皿に盛り、上質なオリーブオイルをかけるだけ【鳥取和牛】【黒毛和牛】 リブロース すき焼き用 スライス 300g 簡易包装【A5ランク A4ランク スライス 鍋 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】【鳥取和牛】【黒毛和牛】 特上ロース 焼肉用 100g 簡易包装【A5ランク A4ランク 焼肉 バーベキュー 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級】#鳥取和牛 #黒毛和牛 #リブロース #ステーキ #おうちビストロ #再現レシピ #ワイン好き #丁寧な暮らし #自分へのご褒美 #晩酌タイム
Feb 20, 2026
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「正直、外で飲むより満足度高い。」自分を甘やかす夜のおつまみ献立
豪華な外食もいいけれど、結局一番落ち着くのは、自分の好きなものを少しずつ並べた「おうち居酒屋」だったりします今回は、素材の良さに頼り切った、準備15分でできる「大人の晩酌セット」をご紹介します🍽 今夜のお品書きと簡単レシピ1. フライパンひとつで！「地鶏と白ネギの塩焼き」 * 材料: 京赤地鶏、鳥取産白ネギ、砂ズリ * 作り方: * フライパンに軽く油を引き、強火で地鶏と砂ズリを焼く。 * 焼き色がついてきたら、ぶつ切りにした白ネギを投入。 * 仕上げに美味しい塩（ここだけはこだわって！）を振るだけ。 > Point: 地鶏の脂を吸った白ネギが、実は主役級の美味しさです。 2. 5分で完成！「豚と白菜のさっと煮 柚子風味」 * 材料: 豚肉、白菜、えのき、柚子（皮または果汁） * 作り方: * 鍋に少量の水と白だしを入れ、カットした具材を全部放り込む。 * 蓋をして3〜5分。火が通ったら仕上げに柚子を散らす。 > Point: 柚子の香りが加わるだけで、一気に「料理上手な人の味」になります。 3. 和えるだけ！「大人のポテマカロニサラダ」 * 材料: ジャガイモ、マカロニ、マヨネーズ、バジル * 作り方: * 市販や作り置きのポテサラ・マカロニサラダを混ぜる。 * 乾燥バジル（あれば生バジル）をたっぷりのせる。 > Point: バジルの清涼感が、マヨネーズの重さをいい感じに中和してくれます。 4. 盛り付けるだけのご褒美 * キムチ、自家製スモークチーズ、オリーブ、青森産黒ニンニク > Point: 黒ニンニクは「天然のドライフルーツ」のような感覚で。スモークの香りと交互に楽しむのが最高です。 特別な技術はいりません。ただ、良い素材を選んで、シンプルに火を通すそれだけで、一日の疲れがスッと抜けていくような、贅沢な時間が過ごせますよ皆さんの「これがあればお酒が進む！」というお気に入りも、ぜひコメントで教えてくださいね#簡単レシピ #晩酌メニュー #京赤地鶏 #時短料理 #おつまみレシピ #丁寧な暮らしに憧
Feb 17, 2026
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「冬のデトックス。根っこまで愛せる『セリ鍋』の魔力」
今期初の「セリ鍋」、解禁しましたみずみずしいセリが手に入ったので、まずはシンプルに昆布出汁で鶏肉から出る旨みと、大根、牛蒡、しめじ、えのき、豆腐これだけでも十分美味しいけれど、主役は最後に投入するセリ実は私、パクチーが大好きなんですだからこそ、このセリの「上品なクセ」には目がありませんまずは、泥を丁寧に落とした**「根っこ」**からひと口食べて驚くのは、その甘さと柔らかさ次に茎と葉をサッとくぐらせれば、ほろ苦さと共に爽やかな香りが鼻に抜けますおすすめの食べ方は「豚しゃぶ肉」でセリを巻くスタイルお肉の脂をセリが引き締めてくれて、もうお箸が止まりませんビールも焼酎も、面白いほど進んでしまうのが唯一の悩み（笑）最後は旨みが凝縮されたお出汁で、うどんをツルッと美味しいだけじゃなく、免疫力アップや貧血予防にもいいなんて、食べない理由が見当たりません皆さんも、スーパーで立派なセリを見つけたら、ぜひカゴに入れてみてください🥢 簡単！セリ鍋の作り方 * 出汁をとる：鍋に水と昆布を入れ、鶏もも肉を加えて火にかける * 具材を煮る：大根（ピーラーで薄切りがおすすめ）、牛蒡、きのこ類、豆腐を入れ、火が通るまで煮る * セリを投入：食べる直前にセリを入れる根っこは30秒、葉は10秒の「しゃぶしゃぶ」程度が一番美味しい！ * 味変：ポン酢や、お好みで柚子胡椒を添えて お寄りいただけたら幸いですm(__)m#セリ鍋 #旬を味わう #晩酌メニュー #簡単レシピ #おうちごはん #和製パクチー #ヘルシー鍋 #冬の味覚 #免疫力アップ #おつまみレシピ
Feb 14, 2026
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【リアルな朝】15分で詰めた、飾らないALMONDE（あるもんで）弁当
今日は久しぶりの #ALMONDE （あるもんで）弁当特別な買い出しはせず、冷蔵庫を開けて目に入ったものだけで作りました半分だけ残っていた塩鮭を主役に、端っこにいたソーセージも焼いて彩りのスナップエンドウとブロッコリーは、茹でてあった自分を褒めたい気分ですおしゃれなデリ風じゃないけれど、自家製の糠漬けと赤蕪の漬物があれば、結局白ごはんが一番進むんですよね「これでいい」じゃなくて「これがいい」。そんな、気合を入れすぎない日常の記録です#お弁当 #ALMONDE #あるもんで弁当 #冷蔵庫整理 #地味弁 #自分弁当 #日常の記録 #糠漬けのある暮らし #お弁当作り楽しもう部
Feb 12, 2026
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「QOL爆上がり 」白湯だけなのに、この鉄瓶を使い続けるわけ
これがひとつあるだけで、空間がスッと整う気がします南部鉄器の鉄瓶重いし、錆びないように気を遣うし、決して「時短」な道具ではありませんでも、このずっしりとした佇まいを眺めながらお湯が沸くのを待つ時間は、私にとって1日をリセットするための大切な儀式になっています最近の朝は、この鉄瓶で沸かした白湯を飲むのが日課朝の空気が一変して変わる気がします不思議と普通のケトルで沸かすのと違って、角が取れたような、まろやかな味がします鉄分も摂れるし、何より「自分のために丁寧にお湯を沸かしている」という感覚が、忙しい毎日の小さなお守りになっているのかも 一生モノ、なんて言うと大袈裟かもしれないけれど、10年後も20年後も、この黒い鉄瓶と一緒に歳を重ねていけたらいいなと思っています皆さんは、使うたびに背筋が少し伸びるような、お気に入りの道具はありますか？【3月中旬の出荷予定】 南部鉄器 鉄瓶 南部鉄瓶 直火 0.8L 手まり 鉄分補給 鉄分不足 貧血予防 白湯 やかん ホーロー加工なし 岩手県 日本製【 IH対応 】 南部鉄器 鉄瓶 岩鋳 5型アラレ 黒焼付 0.65L ホーロー無し 直火可 Iwachu 南部鉄瓶 急須 日本製 ギフト 内祝 お返し お祝い プレゼント 誕生日 おすすめ ギフト バレンタイン お祝い【ふるさと納税】 南部鉄器 鉄瓶 末広肌 1.2L IH対応 ガス やかん ケトル 日本製 伝統工芸品 白湯 鉄分 鉄分補給 茶器 伝統 職人 岩手県 キッチン用品 キッチンツール キッチンウェア 食器 日用品 雑貨 食卓 贈答 プレゼント お祝い 誕生日 結婚 還暦 敬老の日 [BS016]#南部鉄器 #鉄瓶 #丁寧な暮らし #白湯 #モーニングルーティン #一生モノ #おうち時間 #キッチングッズ #日々の暮らしを楽しむ #ミニマリスト
Feb 10, 2026
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【保存版】大人の贅沢。滋賀と京都を味わい尽くす「至福の鴨ねぎ鍋」
今日は朝から雪が降り続いて寒い1日だったので温まるお鍋にしよう！主役は、京都産のマガモ合わせるのは、シャキシャキとした食感が力強い滋賀産の白髪ネギです昆布で丁寧にとった甘めの出汁に、白菜ときのこの旨味が溶け出して、そこを潜らせる鴨の脂仕上げにパラリと振る「和歌山産ぶどう山椒」が、全体の輪郭をキリッと引き締めてくれます一口食べれば、まるで静かな温泉宿の夕食に招かれたような気分派手さはないけれど、確かな「本物」がそこにあるそんな滋賀から京都へ抜ける小さな旅を、お鍋の中で楽しんでいます📝 10分で完成大人の「滋賀・京都」鴨鍋レシピ【材料】 * 京都産マガモ（スライス）：150〜200g * 滋賀産白髪ネギ：たっぷりと（1本分くらい） * 白菜、お好みのきのこ、豆腐：適量 * 昆布出汁（少し甘めの味付け）：800ml * 和歌山産ぶどう山椒：適量【作り方】 * 土台を作る： 鍋に昆布出汁を沸かし、白菜、きのこ、豆腐を入れて火を通す。 * 主役を投入： マガモのスライスを広げ入れ、色が変わり始めたら滋賀産の白髪ネギを山のように盛る。 * 仕上げ： ネギが少ししんなりしたら、食べる直前に和歌山産のぶどう山椒を贅沢に振りかけて完成> ポイント： 鴨は火を通しすぎないこと少しピンク色くらいの柔らかさが一番美味しいタイミングです締めは手打ちの蕎麦で🙏#鴨鍋 #滋賀グルメ #京都グルメ #ぶどう山椒 #おうちごはん #簡単レシピ #冬の味覚 #丁寧な暮らし #晩酌 #自分へのご褒美
Feb 8, 2026
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【警告】iOS 26.2に上げる前にこれを見て。2026年にあえて「18.7」を使う猛者たちの正体
「最新のiOS＝正義」だと思ってた。あの日、私のiPhoneが悲鳴をあげるまでは皆さん、設定アプリの「赤バッジ」に急かされてませんか？🍎最新のiOS 26.2確かにAIエージェントが勝手にスケジュールを組んでくれるのはこれからの時代でも、その代償が大きすぎることに、みんな気づき始めています私のiPhone 16 （懐かしの相棒！）に26.2を入れた途端、本体はカイロみたいに熱くなり、バックグラウンド処理でメモリは常にパンパン結局、一番大事な「サクサク感」が消えちゃったんです一方で、私のサブ機（iOS 18.7のまま）を触ってみたら……「え、これだよ、この軽さ！」って感動今、ユーザーの間で【 あえてiOS 18.7を使い続ける 】という選択が、かつてないほど支持されていますなぜ2026年の今、8年前のベースを持つOSが最強なのか？スペックと現実を比較してみました。📊 iOS 26.2 vs iOS 18.7 徹底比較項目iOS 26.2 (最新AI特化)iOS 18.7 (伝説の安定版)主な特徴常時稼働型AI、予測レンダリングシンプル、軽量、完成されたUIメリットほぼ全ての操作をAIが代行圧倒的なバッテリー持ち、メモリ解放デメリット激しい電池消耗、RAM 12GB以下は厳しい最新AI機能が使えない推奨端末iPhone 17 Pro以降iPhone 15 / 16シリーズ以前⚠️ iOS 26.2への移行、ちょっと待った！AIが裏で動き続けるiOS 26.2は、プロセッサへの負荷が異常です• バックグラウンド処理の過密: AIが常にあなたの行動を学習し、電力を食いつぶします。• メモリ（RAM）の圧迫: 8GBや12GBのモデルでは、アプリの切り替えすらカクつく報告が。• 長期的なダメージ: 高熱によるバッテリーの劣化スピードは、18.7の比ではありません「AIに支配されるiPhone」より「自分の意のままに動くiPhone」をもちろん、セキュリティは大事でも、ハードウェアが悲鳴をあげているなら、今は「ステイ」が正解です私はもう少し、iOS 18.7という「完成された平穏」の中にいようと思いますアップグレードは、次のモデルに買い替える時まで取っておきませんか？#iOS26 #iOS18 #iPhoneライフ #Apple信者 #アップデート待った #バッテリー持ち #スマホの悩み #ミニマリスト #デジタルデトックス #2026年のテック
Feb 7, 2026
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生姜をちょっとおろすだけ。その「ちょっと」を贅沢にする道具の話
「あ、生姜ちょっと入れたいな」そう思った時、大きな調理器具を出すのが面倒で諦めたこと、ありませんか？私は何度もありましたそんな私の自炊生活を劇的に変えてくれたのが、燕三条・工房アイザワの**「ステンレス ミニおろし金」**ですまず、この潔い美しさ無駄のないステンレスの輝きは、キッチンに置いてあるだけで「あ、私いま、ちゃんと道具を選んでるな」という小さな自信をくれます肝心の使い心地ですが、驚くほど「ちょうどいい」んです * サイズ感： 手のひらに収まるコンパクトさ * 切れ味： 繊維を潰さず、スッと刃が入る感覚 * 手入れ： 目詰まりしにくく、水で流せば一瞬で綺麗に生姜やニンニクをほんの少しおろすたったそれだけのことですが、道具が優秀だと、その作業自体がちょっとした楽しみに変わります「おろし金なんてどれも同じ」と思っていた過去の自分に、そっと手渡してあげたいそんな、暮らしの解像度を上げてくれる一品です工房アイザワ ステンレス おろし金 日本製 aizawa あいざわ おろし金 オロシ金 5号 71020 おろし器 銅製 大根おろし 卸金 すりおろし【2点までメール便送料無料】 送料無料工房アイザワ純銅ミニオロシ大[純銅製おろし金すりおろし器国産日本製] お寄りいただけたら幸いですm(__)m#工房アイザワ #燕三条 #おろし金 #おろし器 #キッチン道具 #一生モノ #暮らしを整える #便利グッズ #キッチングッズ #薬味 #自炊記録 #ミニマリストの持ち物
Feb 4, 2026
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【禁断の味】宍道湖のしじみ×黒豆せんべい？嘘だと思ってやってみてほしい衝撃の組合せさ
意外な「追い豆」が正解でした。「お味噌汁に、おせんべい？」そう思った方にこそ、一度だけ試してみてほしい組み合わせがあります先日、宍道湖産の立派なしじみが手に入ったので、迷わず濃厚な赤だしにしじみの滋味深いお出汁が五臓六腑に染み渡る……それだけでも十分完成されているのですが、ふと思いついて、手元にあった「黒豆せんべい」を割り入れてみたんですこれが、驚くほど「正解」でした赤だしのキリッとした塩味に、黒豆の香ばしさと、お米の優しい甘みが溶け出すしじみの「海の旨み」と、黒豆の「山の力強さ」が、お椀の中でひとつにまとまる感覚ですサクサクした食感が、お汁を吸って「もちっ」と変化していく過程は、まるで丁寧にお出汁をとったお餅を食べているような贅沢感特別な道具はいりませんいつもの朝食や、少し疲れた夜の自分へのご褒美に「伝統」に「遊び心」を添えるだけで、食卓が少しだけ特別になります🥣 3分で完成！追い豆しじみの赤だしレシピ【材料】 * 宍道湖産しじみ：1パック（砂抜き済みのもの） * 水：300ml * 赤味噌：大さじ1〜1.5（お好みで調整） * 黒豆入りせんべい：1枚【作り方】 * 鍋に水としじみを入れ、中火にかける。 * しじみの口が開いたら火を弱め、赤味噌を溶き入れる。 * 器に盛り、仕上げに黒豆せんべいを豪快に割り入れる。 （※おせんべいが少しふやけ始めた頃が食べごろです！）【レビュー投稿で500円OFFクーポン】 味噌 赤味噌 カクキュー 八丁味噌 業務用 500g 2袋 みそ 赤みそ 調味料 カクキュウ 合資会社八丁味噌 業務用 非常食 備蓄 みそ汁 味噌汁 角久 名古屋 名古屋飯 隠し味 岡崎 八丁味噌 大容量 大豆 食品 天然醸造 国産 ポイント消化 福袋【送料無料(ネコポス)】カクキュー 国産大豆 八丁味噌 銀袋 300g×2袋中粒 冷凍 送料無料 砂抜き済み 宍道湖産 Mサイズ 1.8kg (900g×2) 漁師直送 島根県 シジミ 味噌汁 用 蜆 汁 お吸い物 ヤマトシジミ 贈答 贈り物 国産 天然 ギフト オルニチン 亜鉛 クラムチャウダー 二日酔い 高級 お鍋 貝 産直 グルメ 冷凍しじみ お取り寄せ 大竹屋＼楽天ランキング1位／【送料無料】 宍道湖産 砂抜き済 冷凍しじみ Mサイズ1kg（1kg×1袋、1キロ）日本有数の漁獲量を誇る島根県・宍道湖より産地直送 【国産 蜆 冷凍シジミ 大和しじみ 寒しじみ 土用しじみ 時短 しじみ汁 オルニチン 産直 お取り寄せ 父の日】 お寄りいただけたら幸いですm(__)m
Feb 2, 2026
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やさしい表情が本当に上品✨ 節句
リビングにそっと置くだけ可愛くてコンパクト桐箱収納も助かります【今がお得!! 10%OFF★2/2 正午まで】雛人形 コンパクト モダン おしゃれ かわいい お雛様 ミニ サイズ ひな人形 ちりめん 小さい 花びら雛 桐箱 ひな祭り 京都老舗 龍虎堂 リュウコドウ 当店だけのオリジナル 人気 インテリア おすすめ レビュー投稿【今がお得!! 10%OFF★2/2 正午まで】雛人形 コンパクト モダン おしゃれ かわいい お雛様 ミニ サイズ ひな人形 ちりめん 小さい 花びら雛 桐箱 ひな祭り 京都老舗 龍虎堂 リュウコドウ 当店だけのオリジナル 人気 インテリア おすすめ レビュー投稿【くらしに+最大400円OFFクーポン】 雛人形 おしゃれ コンパクト モダン かわいい 木目込み ぷりふあ ちとせ -ナチュラル- Sサイズ 平飾り ケース飾り 雛 親王飾り インテリア お雛様 おひなさま 木目込人形飾り 最新 今どき 檜#雛人形 #ひな人形 #ちりめん #花びら雛 #初節句 #孫へのプレゼント #買って良かった #出産祝い #誕生日プレゼント #プレゼント #桐箱 #ひな祭り #京都老舗#コンパクト #モダン #おしゃれ #かわいい #お雛様
Feb 2, 2026
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冷蔵庫の余り物が「ご馳走」に変わる。5分で完成する、大人の居酒屋レシピ
「あと一品、何にしよう」と冷蔵庫を開けて、目が合ったのは半分残ったキャベツサラダにするにはちょっと量が多いし、千切りも面倒そんな時は、迷わずフライパンを出します今日の主役は、「山盛りアンチョビキャベツ」これ、地味な見た目とは裏腹に、驚くほどお箸が止まりませんキャベツのシャキシャキ感と、アンチョビのガツンとくる塩気、鷹の爪のピリッと遠くに感じる辛さ、ニンニクの香りがふわっと広がると、もうそれだけでビールが欲しくなる……そんな「罪な副菜」です「キャベツってこんなに甘かったっけ？」と、自分の料理に少し驚くはず山盛りに作っても、気づけばお皿が空っぽになっている。そんな日常の小さなしあわせを、ぜひ体験してみてください【材料】（2人分） * キャベツ：1/4〜1/2玉（好きなだけ！） * アンチョビフィレ：3〜4枚（細かく刻む） * ニンニク：1片（みじん切り） * オリーブオイル：大さじ1 * 鷹の爪（お好みで） * 黒こしょう：少々【作り方】 * 切る： キャベツをざっくりとした千切りりにする。少し大きめの方が食べ応えが出ます。 * 炒める： フライパンにオリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、鷹の爪を入れ、弱火でじっくり香りを出す。 * 合わせる： キャベツを一気に投入！強火にして、全体にオイルが回るようにさっと炒める。 * 仕上げ： キャベツが少ししなっとしたら火を止め、黒こしょうを振って完成。> Point： 炒めすぎないのがコツ。少し芯が残るくらいの「半生」が一番おいしいです。
Feb 1, 2026
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【もう洗剤いらない】魔法のキッチンクロスが凄すぎた 水だけでスルン！長年の油汚れ戦争、ついに終結？！
🤗【もう洗剤いらない】👀魔法のキッチンクロスが凄すぎた 🎈✨✨水だけでスルン！✨長年の油汚れ戦争、ついに終結？！【2点目50%OFFクーポン 2/2 23:59迄】【@ttata(アッタラ)正規品】油汚れクロス 油汚れふきん キッチンクロス レンジクロス 布巾 油汚れ 専用 ふきん 台拭き マイクロファイバー クロス タオル キッチンタオル コンロ レンジ ガス IH 排気口 掃除 キッチン #キッチンクロス #油汚れクロス #ふきん #マイクロファイバー #レンジクロス #布巾 #油汚れ専用 #台拭き #キッチンタオル #コンロ掃除 #レンジ掃除 #ガスコンロ掃除 #IH掃除 #排気口掃除 #油ハネ #水だけで落ちる #キッチン掃除 #食器洗い #掃除グッズ #便利グッズ
Jan 30, 2026
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【節約の極致】買い出し不要！冷蔵庫の掃除ついでに絶品ディナーできた
「冷蔵庫、掃除しなきゃな…」と思いながら扉を開けたら、そこには中途半端な鶏肉と、少しのベーコン、そして半分だけ残った人参正直、買い物に行くのは面倒でも、そんな時こそ「残り物ガストロノミー」の出番です乾燥したまま放り込んだ干しきのこと、奇跡的に生き残っていた根付きバジルが、ただのシチューを「お店の味」に変えてくれました決め手は、仕上げにこれでもかと削り出したパルミジャーノ・レッジャーノ香りが立った瞬間に、キッチンがレストランに変わります特別な材料は一つもなしでも、一口食べれば「これでいい、いや、これがいい」って思えるはず🥣 冷蔵庫一掃！ALMONDトマトシチュー【材料】（2人分） * 鶏肉・ベーコン：各少々（旨味出し） * 玉ねぎ：1個 * 人参：半分 * キャベツ：1/4玉 * 干しきのこ：ひとつかみ * ALMONDトマトシチューの素（またはベース）：適量 * 根付きバジル：1枝 * パルミジャーノ・レッジャーノ：お好きなだけ【作り方】 * 炒める：鍋に少々のオイル（分量外）を引き、一口大に切った鶏肉、ベーコン、野菜を順に炒めます。 * 煮込む：野菜がしんなりしたら、シチューのベースと「干しきのこ」をそのまま投入。きのこの戻し汁が最高の出汁になります。 * 仕上げ：野菜に火が通ったら、バジルを添えてひと煮立ち。 * 完成：お皿に盛り付け、【送料無料！チーズ部門3年連続グルメ大賞受賞！ザネッティブランド指定】 パルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月熟成 【1kg】【冷蔵/冷凍可】 チーズ パルミジャーノ レジャーノ レッジャーノ ザネッティをこれでもかと削りかければ完成！【送料無料】ワインセット 2015年 ボルドー 当り年 3本セット ギフト プレゼント 赤ワイン ビッグ・ヴィンテージ ソムリエ厳選 御祝 誕生日 送別 記念品 第98弾#トマトシチュー #アレンジレシピ #冷蔵庫整理 #時短料理 #おうちごはん #パルミジャーノレッジャーノ #アーモンドトマトシチュー #簡単レシピ #丁寧な暮らし #自炊記録【一部地域送料無料】組み合わせ自由 コノスル オーガニック 4種 12本 ワインセット チリ 750ml Cono Sur ビオワイン 自然派 赤ワイン 白ワイン 飲み比べセット 辛口 赤白セット 家飲み 宅飲み デイリーワイン まとめ買い ギフト 御祝 プレゼント【累積販売数9500本突破 楽天ランキング1位入賞】★4.7以上の実力! fafe チーズグレーター おろし器 ゼスターグレーター おろし金 チーズ削り チーズおろし器 パルミジャーノレッジャーノ 粉チーズ ステンレス パルメザンチーズ 生姜 アーモンド 送料無料
Jan 30, 2026
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素材が良いから余計なことはしない。牡蠣と白ネギの「黄金比レシピ」
今日はスーパーで「これは素通りできないな」という立派な広島産の牡蠣を見つけてしまったので、滋賀県産の甘い白ネギと合わせて、最高に「ちょうどいい贅沢」な一皿を作りました気取ったごちそうじゃなく、冷蔵庫にある調味料だけで「素材のポテンシャルを120%引き出す」のが私のスタイル今日はお家で居酒屋気分を味わいましょうスーパーの鮮魚コーナーで目が合った、パンパンに太った広島産の牡蠣これに合わせるなら、今は滋賀県産の白ネギ一択です牡蠣の濃厚な旨みを白ネギが受け止めて、バター醤油が全体を優しくまとめる大げさな表現抜きで、一口食べた瞬間に「あ、これ正解だわ」って独り言が出ちゃうレベルの満足感です調理時間はわずか数分特別な調味料はいりません素材を信じて火を通すだけ【材料】 * 牡蠣（広島産）：1パック * 白ネギ（滋賀県産）：1本 * 片栗粉：適量 * ごま油：適量 * バター：1片（10g程度） * 醤油：ほんの少々【作り方】 * 下準備： 牡蠣を塩水か大根おろし（あれば）で丁寧に洗い、水気をしっかり拭き取ります。 * コーティング： 片栗粉を薄くまぶします。これが旨みを閉じ込め、タレを絡ませるポイント。 * 焼く： フライパンにごま油を熱し、牡蠣を投入。表面をカリッと、中はぷりっと焼き上げます。 * ネギ投入： 牡蠣に8割ほど火が通ったら、斜め切りにした白ネギをドサッと加えます。 * 仕上げ： ネギが少ししんなりしたらバターを投入。最後に醤油をひと回し（ほんの少しでOK）して、全体に絡めれば完成！貴重な ジャンボ2Lサイズ !!広島かき 1kg (解凍後850g) 2L(約35粒) ＼創業67年 牡蠣一筋／ 加熱用 かき 牡蠣 むき身 超特大【ふるさと納税】厚岸産 殻付カキLサイズ20個（生食用） 魚貝類 生牡蠣 かき 牡蠣 メルマガ掲載商品2 お届け：※12月20日～1月8日配送不可#おうちごはん #簡単レシピ #旬を味わう #牡蠣レシピ #広島産牡蠣 #滋賀県産白ネギ #バター醤油炒め #今日のご飯 #料理好きな人と繋がりたい #時短料理 #おつまみレシピ
Jan 28, 2026
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刺身より旨いかも。スナップエンドウを昆布に一晩預けたら、最高の酒の肴になった
スナップエンドウの昆布締め旬のスナップエンドウ昨日はサッと茹でてオリーブオイルと塩でいただきました今回は「昆布締め」です魚のイメージが強い昆布締めですが、実は野菜との相性も抜群昆布に挟んで一晩置くだけで、シャキシャキ感は残りつつ、噛むたびに昆布の旨味と生姜のアクセントがじわっと広がります派手な調味料はいりませんただ、そこに「時間」を加えるだけで、お惣菜が立派な一品に変わるじわじわと身体に染みるような、飽きのこない味いつまでも食べていたい素朴な美味しさです📋 簡単3ステップ・レシピ【材料】 * スナップエンドウ * 乾燥昆布（平らなもの）：適宜 * 土生姜 * （お好みで）酒：少々【作り方】 * 下準備 スナップエンドウの筋を取り、沸騰したお湯に1%の塩（分量外）を入れ、1分〜1分半ほど硬めに茹でて冷水に取ります。水気はキッチンペーパーでしっかり拭き取ってください。 * 昆布で挟む 昆布の表面を、酒を湿らせたキッチンペーパーで軽く拭きます。昆布の上にスナップエンドウを並べ、刻んだ生姜を散らしますさらに上から昆布を被せます。 * 寝かせる ラップでぴっちりと包み、重しをして冷蔵庫で3時間〜一晩寝かせれば完成> Point：長く置きすぎると昆布の粘りが出すぎてしまうので、まずは6時間くらいから試すのがおすすめです【送料無料】元木の北海道産・徳用だし昆布 200g （1等検）【北海道産 真昆布 （白口浜産） 一等検】 出し昆布 昆布 昆布締め 昆布だし 真昆布 北海道函館産 出汁 和食 道南産 お鍋 こんぶ コンブ【自宅用・ギフト発送不可】熟練職人が仕上げる、選べる半樽2個セット 送料無料【満天青空レストランで紹介】【着日指定不可商品】小鯛の笹漬け（ささ漬）おつまみ【NE】【10％OFFクーポン配布中★マラソン限定！】昆布締め用 折昆布 道南産 真昆布 160g こんぶ 昆布〆 コンブ おつまみ お刺身 出汁 刺身昆布 さしみ昆布【食卓応援セール】
Jan 27, 2026
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冷蔵庫のスタメンが大集結。旨味が溶け出しすぎたアヒージョの破壊力
久しぶりに、どっしりした赤ワインが飲みたくなってお供に選んだのは、冷蔵庫のスタメンで作る「具だくさんアヒージョ」です今日の一工夫は、スーパーで見つけた「根付きのバジル」摘みたての葉は驚くほど柔らかくて、香りが強いのにどこか優しい仕上げにたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノを振りかけて、バジルを添えれば完成キッチンの空気が一瞬で、スペインの小さな食堂（トラットリア）の香りに変わりますついつい赤ワインに伸びる手が止まりません今日もいい一日でした明日の元気を作る、簡単レシピをシェアしますね🍳 レシピ：大人の欲張りアヒージョ【材料】 * メイン： スモークソーセージ、厚切りベーコン * 野菜・きのこ： ジャガイモ（レンジで加熱しておく）、エリンギ、しめじ、ミニトマト * アクセント： グリーンオリーブ、ニンニク、鷹の爪 * 仕上げ： 根付きバジル、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイル【作り方】 * 小鍋にオリーブオイル、ローリエ、ローズマリーー、潰したニンニク、鷹の爪を入れて弱火にかける * 香りが立ったら、ソーセージ、ベーコン、ジャガイモ、きのこ類を入れて煮込む * 最後にミニトマトとオリーブを加え、火が通ったら塩で味を整える * 食卓に出す直前に、チーズをこれでもか！と削り、新鮮なバジルを添えて完成アヒージョ 6種類 セット 冷凍 送料無料 お取り寄せ 誕生日 記念日 パーティー 懇親会 プレゼント ギフト 実用的 食べ物 おつまみ 酒の肴大分県産 オリーブオイルで煮込むだけ 真だこのアヒージョ 170g×2個セット 冷凍 タコ 真蛸 国産 お惣菜 一品おかず おつまみ おうちバル タパス 家呑み 蛸職人 有限会社網中水産【送料込】スペイン製 テラコッタ製 カスエラ アヒージョ皿 Graupera 一人用 アヒージョ 浅型 片手鍋 13cm 茶 オーブン 直火 電子レンジ 耐熱 陶器 大人気 オーブンウェア スパニッシュオムレツ シチュー パエリア にも europe_plum sgr-0813br
Jan 26, 2026
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【快適】お風呂のフタは清潔で
【快適】お風呂のフタは清潔で抗菌効果は半永久的だとか期待しています ＃浴槽#抗菌 #防臭 #断熱#Agイオン #保温 #軽量 #お風呂の蓋 #風呂フタ #風呂蓋マラソン開催中 楽天1位 【 フェイヴァ Ag銀イオン 風呂ふた 防カビプラス 】 全13サイズ 奥行65～80cm 横幅80～160cm 折りたたみ風呂ふた 日本製 白 ホワイト/シルバー 銀イオン 抗菌 カビにくい 防カビ剤 Agイオン 保温 軽量 お風呂の蓋 風呂フタ 風呂蓋 汚れにくい Favor お寄りいただけたら幸いですm(__)m
Jan 26, 2026
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【30秒で完成】冷え切った指先まで熱が巡る、シークワーサーお湯割りの秘密
記録的な大雪、本当に大変な週末になりましたね外は冷蔵庫を通り越して冷凍庫のような寒さですが、皆さん無事にお過ごしでしょうか月曜の朝まで警戒が続くとのことなので、今夜は「心の防衛線」をしっかり張って、温かくして過ごしましょう皆さんに、私がこの寒波を乗り切るために作っている「沖縄の風をまとう、最強の温活ドリンク」を紹介します窓の外は真っ白26日（月）の朝まで雪の警戒が続くなんて、ちょっと溜息が出ちゃいますよねこんな夜は、暖房をフル稼働させるのもいいけれど、内側から「暖房」をかけちゃいましょう今夜の相棒は、「ホット・シークワーサー」シークワーサーの酸味って、不思議と夏のイメージがありますが、実はお湯割りにすると、キュッとした刺激が冷え切った体に「喝」を入れてくれるんですさらに私は、ここに麦焼酎を「トッピング」（あくまでメインは温活、焼酎は香りのエッセンスという言い訳です笑）麦の香ばしさとシークワーサーの爽やかさが合わさると、まるで南国の温泉に浸かっているような気分になれますよ【超簡単：1分レシピ】 * 耐熱グラスを用意する（これ大事。割れないように！） * シークワーサーを半分に切って絞り入れ果実ごとカップへ * 80度くらいのお湯を注ぐ。 * 仕上げに麦焼酎をトッピング（お好みの量で私は「ちょっと多め」が定位置）一口飲むたびに、縮こまっていた肩の力がふっと抜けていくのがわかります明日の朝、雪かきから始まる方も多いはず今夜はこれを楽しんで、早めに布団に潜り込みましょう一緒にこの寒さを乗り切っていきましょうね！【ふるさと納税】【2026年9月頃から順次発送】道の駅 ゆいゆい国頭が厳選した青切りシークヮーサー2kg【1577570】フルーツ シークワーサー 1kg ☆発送12〜3月（シークワーサー）沖縄やんばる産【アウトレット】粉引ろくろ目 焼酎カップ / 焼酎のお湯割り ロック用 梅酒 フリーカップ ナチュラル キナリ 和パフェ おしるこ ぜんざい 和スイーツにも本格焼酎 屋久杉 1,800ml 屋久島 焼酎 本坊酒造 水割り オンザロック お湯割り お中元 贈り物 贈答#大雪警報 #温活レシピ #シークワーサー #麦焼酎 #お湯割り #簡単レシピ #冷え性改善 #冬の過ごし方 #宅飲み #自分へのご褒美
Jan 25, 2026
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【捨てないで】イワシの旨味が溶け出した「黄金の残り汁」活用
昨日の夜、新鮮なイワシをオリーブオイル、白ワイン、そしてワインビネガーでじっくり煮込みましたふっくらとした身をいただいた後のフライパンには、イワシの出汁と酸味がぎゅっと凝縮された、宝石のようなオイルが残っていますこれを捨てるなんて、食いしん坊の私には到底できません今日のランチは、迷わずこの「旨味の塊」をパスタに少し固めに茹で上げた麺をフライパンに投入火にかけながらソースを吸わせるように手早く絡めると、キッチンがまた昨夜のように良い香りに包まれます仕上げには、パルミジャーノ・レッジャーノをこれでもかというほど削り落として最後にベランダのバジルを添えれば、完成🎈ひと口食べると、ビネガーの爽やかな酸味をチーズのコクが優しく包み込んで、昨夜とはまた違う感動がやってきます「余ったから作る」んじゃなくて、「これを作るためにイワシを煮る」まであるそんな贅沢なひとり時間でした🍳 レシピ：イワシの旨味を吸い尽くすパスタ【材料】 * イワシの白ワイン煮の残り汁（オイル・水分ごと）：適量 * パスタ（スパゲッティがおすすめ）：80~100g * パルミジャーノ・レッジャーノ：たっぷり * フレッシュバジル：数枚【作り方】 * パスタを塩分濃度1%のお湯で、表記時間より1分短く茹でる。 * フライパンに残ったソースを温め、茹で上がったパスタを投入する。 * ソースがパスタに乳化して絡むまで、中火で30秒ほど和える。 * お皿に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノをふり、バジルを散らして完成。【送料無料】 24ヶ月熟成 パルミジャーノ・レッジャーノ 【200g×5個セット】【冷蔵/冷凍可】 チーズ パルミジャーノ レジャーノ レッジャーノ パルメザン パスタ おつまみパルミジャーノ・レッジャーノ 24ヶ月熟成×約500gカット［冷蔵/冷凍可］【3〜4営業日以内に出荷】パルミジャーノ レッジャーノ DOP 24ヶ月熟成 約80-100g イタリア産 ハード セミハード チーズ 毎週水・金曜日発送#おうちごはん #残り物リメイク #イワシの白ワイン煮 #旬を味わう #パスタレシピ #パルミジャーノレッジャーノ #簡単ランチ #丁寧な暮らし #フードロス削減 #大人のパスタ
Jan 25, 2026
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- 黒ごまアーモンドきな粉 300g×5袋 …
- (2026-09-30 12:12:34)
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- 【広島市安佐南区】土日は行列！五ェ…
- (2026-09-29 21:35:11)
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- 変なおっちゃんの食事とその日の体調
- うつ病、抗うつ剤（治験薬）33日目の…
- (2022-11-02 16:57:53)
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