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sobajin
毎日が日曜日、カメラ片手にブログネタ探しをしていますが、最近はネタ不足の状態です。 地域の話題を含めてこまめに情報発信していけるといいなと思っています。
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August 14, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
お盆を迎え、長男が孫を連れてきました。
キャンプで、ダッチオーブンを使ってのパン作りが成功したとのこと。先にピザは成功していたのですが、早速我が家でも挑戦。
孫もお友達と一緒になって手伝い。ウィンナーロールを成型します。
庭から採ったブルーベリーの実も控えています。
ダッチオーブンは、上火を強く、下火を弱めに調整しました。
待つこと１０分、パンのいい香りがしてきました。あともう少しで焼き上がり。
出来上がりです。２つ目にはブルーベリーを使ったパンや、バターロールも出来ました。
意外なほど簡単に焼けました。焼き上がりまでの時間は、ビール、蕎麦焼酎で火の番をしたsobajin でした。
キャンプで、ダッチオーブンを使ってのパン作りが成功したとのこと。先にピザは成功していたのですが、早速我が家でも挑戦。
孫もお友達と一緒になって手伝い。ウィンナーロールを成型します。
庭から採ったブルーベリーの実も控えています。
ダッチオーブンは、上火を強く、下火を弱めに調整しました。
待つこと１０分、パンのいい香りがしてきました。あともう少しで焼き上がり。
出来上がりです。２つ目にはブルーベリーを使ったパンや、バターロールも出来ました。
意外なほど簡単に焼けました。焼き上がりまでの時間は、ビール、蕎麦焼酎で火の番をしたsobajin でした。
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Re:ダッチオーブンでパンづくり(08/14)
すごいな､ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝでﾊﾟﾝを焼くなんて､それに狐色に焼けて最高に美味しそうです｡ だけど､かなり大きなﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝじゃないですか｡ 大きさといい､重量感といい いい代物ですね｡
(August 14, 2009 03:08:26 PM)
こんばんは☆
ポンちゃん仮面
さん
Re[1]:ダッチオーブンでパンづくり(08/14)
sobajin
さん
chef SHIBAYAMAさん
＞すごいな､ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝでﾊﾟﾝを焼くなんて､それに狐色に焼けて最高に美味しそうです｡ だけど､かなり大きなﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝじゃないですか｡ 大きさといい､重量感といい いい代物ですね｡
-----
こんばんは。今日も地中海クラブのバカンス村｢クラブメットサホロ｣で蕎麦打ちをしてきました。
夏休みとお盆とあってお客様は４００人を超えていました。ディナータイムに備えての手打ちと、レストランでのデモンストレーションでした。
１０キロほど打ってきましたが、ゲストの子どもたちも興味津々、１２．３人に蕎麦切りの指南もしてきました。
ダッチオーブンは、３０センチのものです。これで丸鶏も焼けますし、奥が深いですね、いろいろ挑戦してみます。
(August 14, 2009 09:37:22 PM)
＞すごいな､ﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝでﾊﾟﾝを焼くなんて､それに狐色に焼けて最高に美味しそうです｡ だけど､かなり大きなﾀﾞｯﾁｵｰﾌﾞﾝじゃないですか｡ 大きさといい､重量感といい いい代物ですね｡
-----
こんばんは。今日も地中海クラブのバカンス村｢クラブメットサホロ｣で蕎麦打ちをしてきました。
夏休みとお盆とあってお客様は４００人を超えていました。ディナータイムに備えての手打ちと、レストランでのデモンストレーションでした。
１０キロほど打ってきましたが、ゲストの子どもたちも興味津々、１２．３人に蕎麦切りの指南もしてきました。
ダッチオーブンは、３０センチのものです。これで丸鶏も焼けますし、奥が深いですね、いろいろ挑戦してみます。
(August 14, 2009 09:37:22 PM)
Re:こんばんは☆(08/14)
sobajin
さん
ポンちゃん仮面さん
＞分けておくれよ～（笑）
＞
＞とっても楽しそうでいいじゃないですか。
＞
＞日本人とお盆って家族というか家の原点のような気がします。
-----
子どもらも勢ぞろい、昨日からにぎやかです。あるじは、今日は蕎麦打ち、先ほど戻りました。
ダッチオーブンで焼きたてのパン、美味しいよ。ポンチャンのところへ届いてないかい。頼んだのがあの人だもん。やっぱりダメだったか。また送るね。 (August 14, 2009 09:46:58 PM)
＞分けておくれよ～（笑）
＞
＞とっても楽しそうでいいじゃないですか。
＞
＞日本人とお盆って家族というか家の原点のような気がします。
-----
子どもらも勢ぞろい、昨日からにぎやかです。あるじは、今日は蕎麦打ち、先ほど戻りました。
ダッチオーブンで焼きたてのパン、美味しいよ。ポンチャンのところへ届いてないかい。頼んだのがあの人だもん。やっぱりダメだったか。また送るね。 (August 14, 2009 09:46:58 PM)
Re:ダッチオーブンでパンづくり(08/14)
ひつじ７７７
さん
こんばんは☆
あかねっちょ☆
さん
Re[1]:ダッチオーブンでパンづくり(08/14)
sobajin さん
ひつじ７７７さん
＞ハックションッッ！！
＞誰かが噂を（笑）
＞
＞番人sobajinが焼酎飲んでる姿が想像できて笑えます♪
＞田舎があるっていいですよねぇ～☆
-----
焼酎飲み飲み火の番はさびしいもんです。お子達はエアコンの効いた室内でテレビ見ながら「まぁーだ?」
だもんね。
汗が乾いて塩噴いてるっちゅうの。
でも、みんなが揃うのは、盆暮れしかないから、まぁ、いいっか。
ひつじ 集荷に来てくれる? 一杯配達があるよ。 (August 14, 2009 11:33:06 PM)
＞ハックションッッ！！
＞誰かが噂を（笑）
＞
＞番人sobajinが焼酎飲んでる姿が想像できて笑えます♪
＞田舎があるっていいですよねぇ～☆
-----
焼酎飲み飲み火の番はさびしいもんです。お子達はエアコンの効いた室内でテレビ見ながら「まぁーだ?」
だもんね。
汗が乾いて塩噴いてるっちゅうの。
でも、みんなが揃うのは、盆暮れしかないから、まぁ、いいっか。
ひつじ 集荷に来てくれる? 一杯配達があるよ。 (August 14, 2009 11:33:06 PM)
Re:こんばんは☆(08/14)
sobajin さん
あかねっちょ☆さん
＞ダッチオーブン☆
＞欲しいのですよ～
＞火の番も大変でしたね☆
＞とても美味しそう～
-----
とてもおいしかったですよ。
ダッチオーブンはいまが買いどき、ホームセンター歩いてみたら如何ですか。
最低３０センチ以上はほしいです。これだとローストチキンも出来ます。それから一回り小さなものもあれば重宝ですよ。 (August 15, 2009 08:01:51 AM)
＞ダッチオーブン☆
＞欲しいのですよ～
＞火の番も大変でしたね☆
＞とても美味しそう～
-----
とてもおいしかったですよ。
ダッチオーブンはいまが買いどき、ホームセンター歩いてみたら如何ですか。
最低３０センチ以上はほしいです。これだとローストチキンも出来ます。それから一回り小さなものもあれば重宝ですよ。 (August 15, 2009 08:01:51 AM)
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