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sobajin
毎日が日曜日、カメラ片手にブログネタ探しをしていますが、最近はネタ不足の状態です。 地域の話題を含めてこまめに情報発信していけるといいなと思っています。
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December 1, 2009
カテゴリ： カテゴリ未分類
記事の内容は、蕎麦の不作を報じたものですが、日本一の蕎麦生産を誇るわが北海道、その産地の中でも最大の栽培面積を誇る幌加内町・深川市で収量が半分以下だったといいます。
昨年の北海道内での蕎麦生産量は全国生産量のおよそ半分となる11,000トンでした。そして、その４分の１が幌加内町と深川市で生産されたのです。
蕎麦は、湿気の多い土地を嫌い、長雨など湿り気の多い気候が続くと生育が悪くなり、最悪の場合は枯れてしまうことがあります。
今年の7月幌加内町では、平年の2.2倍の降水量を記録したといいます。
また、蕎麦は、開花期に花粉を媒介する虫などが低温で不活発なときも結実しない性質を持っています。
ことしは、異常気象が続き、北海道だけでなく全国的にも長雨や台風の影響で不作だといわれています。
この報道は、全国の蕎麦好きにとっても大変なニュースであることは間違いなさそうですが、それよりもお蕎麦屋さんにとっては大変なニュースです。価格も最近は平年の2倍20,000円近くまで上がっているとのことで、このままでは、輸入物の蕎麦を使わなければならないとあわてているようです。
そこで、「sobajin は蕎麦を打てなくなるのではないか」と心配してくれる向きもありますが、どっこい「そばの会」で仲良しの農家さんから会員が年間使う分、会の行事で使う分の玄蕎麦を確保してあるのです。
毎年 sobajin の年越し蕎麦をお待ちの皆さん安心してください。
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