10/15(Tue)US Chris＆Daniellaとの再開＠SF(写真付)

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2002/10/16

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今日10/15(火)は、UC Extension時の友人Chris(Taiwanese Chrisの写真 )が間もなく帰国するのに際し、平日の午後にも関わらずSanFraciscoでちょっとしたCafeMeetingを開いた。
場所は、SanFranciscoの東西の目抜き通りであるMarketから少し、南下した16th St.沿いでMission St.とVarencia St.の間にある『Maconda』というCafe。。。
マスタが片言ながら、非常にボキャブラリに富んだ日本語を話し、少々店内の色調がサイケデリックなお店だった。それもそのはず、この辺は、ゲイ文化と60’s/70’sのサイケデリック文化が見事に融合した"Castro St."のそばであり、個性的な店が並んだエリアである。。。
車を15thのそばの、ちょっとやばそうなエリアに停めて(SFは極端に駐車場が不足しており、ここ意外に全く駐車エリアを見つけることができなかった。。。)、やっと見つけた"Maconda"へと急いだ。

"Maonda"には、Chrisの他にUC Extensionのきっての美人Daniella(女性の先生：我々の午後のクラスの先生だった。。 Daniellaの写真 )もいて、久々の再開にしばし大騒ぎをしてしまった。。。(顔に似合わず女性好きのChrisが何回もアタックして、今回は２回目の登場とのこと。。。(^-^;) )
Meeting(?)の雰囲気は、単にChrisの壮行会という雰囲気ではなく、Markという元UC Extensionのスタッフで、間もなく健康指向のFastFoodのフランチャイズ店をSFを中心に展開するという元気な青年も混ざった、まさに雑多な感がある楽しいものだった。。。

彼は、旧来のジャンクFoodに辟易し、より健康志向のFastFoodをもって、FastFoodに静かな一石を投じようとしているのだった。既存のハンバーガー業界などを中心に、そのマーケティング戦略を洗い出し、どうも収益構造や立地の条件、顧客層の分析などをそこそここなしている感じだった。

やがて話は、彼の考えているお店の名前にまで至り、『Real Fast Food』もしくは『Fast Real Food』になりそう、とのこと。。。
僕が、｢アメリカでは結構、アルファベット３文字でゴロがいい店名が好まれるんだよね？｣と聞いたところ、彼もそういった観点でも上記の名前を推しているとのことだった。(つまりは、RFFとかFRFという名前になるらしい。。。(^-^;))
健康志向の表れとして、プロテイン系には、豆や豆腐などを使用し、ハンバーガーとTaco等のメキシコ料理との間くらいを狙う、というのが彼のビジネス・プランである。。。
ビジネス・プランの詳細を聞いたわけではないが、彼の嬉しそうに語る表情がよかった。。。
また、この健康志向を語る中で、Daniellaが完全なベジタリアンであることが判明した。そしてすごいのは、ここ３日間とも特性の(??)野菜or果物のジュースしか飲んでいないとのこと。。。それで一体どうやって、あの迫力のあるグラマーBodyが保てるのか、本当に人間の神秘である。。。(^-^;)

一方、今日は特に英語のListeningが好調で意味のロストが非常に少なかった。。。
また、話題も実践的なものが多く、いい意味でとてもInspireされた一日だった。。。
是非、今後も、こういった雑多な人たちとの連絡をとり続けて(keep in touch)、自分のモチベーションを維持していきたいものである。。。

Meeting(?)の後は、SFの名所の１つである七曲の坂を通ってFisherman’sワーフ周辺から金融の中心地(FinancialDistrict)を流して帰った。。。

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