2016年11月07日
テーマ： 焼酎は美味い(2558)
カテゴリ： 焼酎・記
週の始まり。今日も寒い一日でした。朝晩はさすがにコートが欲しいですね。
今週はグッと冷え込みが強くなる日もあるみたいですね。そろそろ暖房のお手入れが
必要そうですね。
さて、今夜は柳田酒造さんの「母智丘・千本桜」を開栓です。
柳田酒造さんと言えば、私も大好きな「青鹿毛」「赤鹿毛」など麦焼酎が有名ですが、
「母智丘・千本桜」は35年振りに、蔵が復活させた芋焼酎です。
復活させたストーリーは、蔵元さんの こちらのページ で、その熱い想いを語っています。
芳ばしくしっかりとした芋の風味があります。
次にお湯割りで。
芋の甘い味わいながら、後口には、黒麹由来のやや深いコクがあって、飲み応えが
あります。
ちなみに「母智丘(もちお)・千本桜」と言う名前は、「日本の桜の名所百選」に
選ばれている、地元都城市の 桜並木 にちなんで、名付けたそうです。
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Re:千本桜(11/07)
tuneefu
さん
Re[1]:千本桜(11/07)
雨降師
さん
tuneefuさん、こんばんは。
＞半ばに遊びに行くけどやっぱコートかぁ・・
-----
おっ、上京されるんですね。
日程が合えば、いつかみたいに一杯でも…。
(2016年11月09日 22時55分01秒)
＞半ばに遊びに行くけどやっぱコートかぁ・・
-----
おっ、上京されるんですね。
日程が合えば、いつかみたいに一杯でも…。
(2016年11月09日 22時55分01秒)
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雨降師
いらっしゃい！「酒処 酔山泊」へようこそ。でもお酒は販売しておりません(^^;ゞ ここはお酒に心酔(心から酔いしれる)する皆さんのための溜まり場です。しばしごゆるりと…。
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