2016年11月09日
テーマ： お酒大好き(6131)
カテゴリ： 日本酒・記
冷たかったです。週末はさらに気温も下がるとか…
さすがにコートがないと日中でも寒かったです。
さて、今晩は、旭酒造さんの「獺祭 純米大吟醸 50」を頂いています。
もう、すっかり世界的にも有名になった蔵元なので、旭酒造さんについては特に語る
こともないですが、醸す日本酒は、すべて「純米大吟醸」に限定して、酒造りに取り
組んでいる蔵元です。
その中でも精米歩合が「50%以下」と言う純米大吟醸のスペックぎりぎりの
お酒です。
香りがあります。口当たりはとても甘く、飲みやすい。すいすい行けちゃいます。
女性に人気が高いのも頷けます。
冷蔵庫で冷やすより、常温くらいが香りが伸びて良いと思います。
同蔵には、精米歩合が23％とか、39％とかのスペックの純米大吟醸もありますが、
貧乏人にはお財布にやさしくないので、酒米に「山田錦」を使っている、この「獺祭
純米大吟醸 50」が、消費税入れても、3,000円ちょっとで買えるので、コスパ的に、
とても優れた日本酒だと思います。
と言うか、私には、これで充分美味いです…
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最終更新日
2016年11月09日 22時51分23秒 コメントを書く
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