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ローフードとは、Raw(生)・Food(食)という生で食べる食べ方。野菜や果物を加熱せず、生きたビタミンや栄養素を摂取します。乳製品やお肉・卵といった動物性食品は使わないヘルシーな食べ方。カロリー密度も低いのでダイエットにもオススメ。
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小麦粉も使わないグルテンフリーで白砂糖の害もないロースイーツは女子の味方!ビタミンやミネラルなどの栄養素が摂取できる、身体に嬉しいスイーツです。
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ローフードマイスター1級、
卒業パーティーの日でした。

テーマはバレンタインパーティーということで
ラブリーなイメージで
華やかに仕上げていただき
デザートはもちろんチョコレート系♪

RawFoodLab® ローフード研究所Sumiです。
ローフードラボ京都のホームページは​ こちら→☆




少しタイトなスケジュールでの開催ということもあって
ゲスト無しの卒業パーティーとなりましたが
華やかに仕上げてくださいました!



メニューは

・ラブリーな2層のフルーツスムージー
・ほうれん草と香草のスープ
・グレープフルーツドレッシングサラダ
・フラットバンズバーガー
・バレンタインRawチョコタルト

パティシエさんということで
タルトの成型も手際よく美しく仕上げてくださいました。




さすがにちょーっと重い感じでしたが

こうしたガッツリローフード、
久しぶりだったのですがとても美味しかったです♪

一緒にレシピをお越しながら作成して
盛り付けなどはお任せ。


一緒に創作するのはやっぱり楽しい!
ローフードの醍醐味を久しぶりに味わいました。
こういうレッスンもいいですね♪



アッと今の1級修了となりましたが

またRawスイーツ講座にもご参加くださるので
お逢いできるのを楽しみにしています♪



これから試験に向け
症例モニターや勉強など大変だと思いますが
どうか、風邪などひかぬよう
無事、試験当日を迎えられますよう💛

応援しています♪


最新情報&ご予約は ホームページにて♪→☆

ローフードラボ京都のホームページは​ こちら→☆

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Last updated  2020.02.11 18:32:35
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