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2008年07月05日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
子どもにアレルギーがあるとわかった場合


普段の買い物のさいに成分表示に気を配ったり
家族の食べ物と別の味付けをしたり
ジジババやまわりからの「かわいそうねぇ・・・なんでかしらねぇ・・・」との同情めいた発言を笑顔で交わしたり
何気なく他のママやお友達からもらったおすそわけを、やんわりと断ったり(内心オイオイ!!先に母に確認してくれ~~と思ったり)


という私も次女が大豆・乳アレルギーなんです
保育士として働いていても、自分がアレルギーの子をもってからはじめて知ることもたくさんありました
アレルギーだとしても、けっして「かわいそうな子として育てるつもりはありませんし、




・・・・・・・・掲示板上にMさんより投稿がありました・・・・・・

文字数の関係もあるのでこちらに抜粋して転載してお返事をさせていただきますね
(以下Mさんよりの書き込みです)

すごく心配なことがあります。
子供に食物アレルギーがあり診断書も提出した上で
除去食を園にお願いしているのですが
間違えて食べさせちゃうことがあるのです(>_<)

先日は腫れ上がるほどの蕁麻疹がでてしまい…
呼吸困難等の重篤な症状は出なかったとはいえ、
それ以来、園に対して不安が募るばかりで。

保育士さんというより、給食室のミスなんでしょうが

思うと、退園も考えてしまいます。

検査結果や診察結果も含め、アレルギーについては
十分伝えているつもりです。
園からは誤食の際、すぐ連絡があり謝罪を述べて
くれるのですが、正直、謝って済む問題ではないと


まだまだ赤ちゃんで、私が守ってあげなくてはと
思うのですが、今後の長い園生活を考えると
強い抗議をするのもためらってしまいます。
あと抗議しても結局は謝罪だけになってしまいそうで
どう対処してもらえばいいのでしょうか。
ふゥ~ 本当に心配でたまりません。。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Mさん
本当に心配な不安な思いをされましたね
それが複数回あったとしたら園への不信感もより一層強まり
本当に本当に嫌な思いをされていましたね
退園するべきかお悩みになった気持ちよくわかります
本当に心配でしたよね

お子さんが重篤な症状がでなかったことが不幸中の幸いでしたね


あってはならないことですが、アレルゲン物質が口に入ってしまうこと
ごく稀にですがあるのです
それは、ほとんど人為的なミスによるものです
たとえば、初歩的な調理室の除去忘れのミスや配膳ミス
保育士であれば除去食配置の確認ミス
乳児クラスであれば
☆アレルギー児がお友達のものに手をのばしてしまう
☆友達のスプーンを間違えて口に入れてしまった
などもあります

でも、そういうことのないように想定して
保育・調理にあたるのがプロです
アレルゲン物質が個人によって違い、アレルギー児の人数も多くなっているため調理室も大変だということはわかります。
でも命を預かっているのですから、どんな言い訳も許されません

4月入園から、複数回ミスが続いたとしたら
不信感も大きかったですね
まず、この保育園の対応は常識では考えられません
もし、ミスがあった場合には、同じミスを繰り返さないために
「園としてこれから何をするか」を明示してもらうといいですね
また、食器の配膳方法はどうなっているかを確認してみましょう
記事の中の↓下部分は私が勤務していた園の取り組みです
提案してみるのもいいですね


☆大きなお盆にクラス人数分配膳し、除去食のみ付箋を貼るという園もあります
付箋ははがれやすく、お盆のゆれで汁物の中身がはねて入ることも想定できます
        ↓
アレルギー児は個人お盆(大きく個人名を記載)に別配膳し
アレルゲン物質表示を記載して、全職員(保育士・調理師)が一目でわかるようにする

☆調理室から出されたものを「配る」意識しかなく除去食の日を把握できていない保育士がいる
        ↓
献立表の除去食の日を保育士もしっかりと把握できるようにカレンダーもしくは献立表に○をしたものをクラス内において、給食を取りに行く前に確認できるようにする
取りにいったさいに「○ちゃん除去食の日です」と保育士側(調理師側)が声をかけ意識できるようにする


また、乳児によくありがちなお友達のご飯に手を延ばすを防ぐために
職員が隣に座ってから必ず配膳し、食事テーブルをわけることもありました

プライバシーの問題から、差別感を与えてしまうのでは?という懸念から
お盆に名前表記をしたり、テーブルをわけることには園全体で議論をしました
でも、まずは「命を守る」ことが先決で、差別感などに対するフォローは
保育士が子どもと話しあったり、保育を工夫するなどきちんと行えば問題ないと判断しました


公立園でしょうか?民間園でしょうか?
まずは、園長に園での配膳方法を確認し改善できることはないかを確認してみましょう
もし、具体的な対処法を明示してもらえなかった場合には
市役所に相談してもいいと思います^-^


だいじょうぶだいじょうぶ^-^
命を預けている親側も 命を預かっている園側も
子どものことを大切にしたい気持ちは同じですから
いい改善方法を園側が提示してくれるものと思います

お互いアレルギっ子のママとしていろいろ悩めることはありますが
たかがアレルギー(私はそう思うことにしています♪)
かわいそうな子ではなくちょっと食べられない物があるだけ^-^
と穏やかに受け止めて子どもの育ちを応援していきたいですね

また何かありましたらいつでもコメント書き込んでください
Mさんとお子さんが安心して通える園生活になりますように☆
心から応援しています!!



だいじょうぶだいじょうぶ♪
絶対に園を辞める必要はありませんからね
園側に改善してもらいましょうねっ^▽^



・・・・・・・・・・・・・・・・・・
業務連絡~~(笑)
きらぼし様~~
コメントありがとうございます^▽^
いくつか質問があるのできらぼし様のコメントにレスをつけてま~す
お答えいただいたら記事にしますのでよかったら確認してね~♪






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最終更新日  2008年07月06日 02時31分36秒
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