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September 22, 2006

ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で

(16)

テーマ：道の駅めぐり(838)

カテゴリ：お食事

　食欲の秋真っ只中の私です。

　今度は、を作りたいと思い、「 三重県特産牛バラ肉 」を注文しました。
　今日届きましたので、明日の晩御飯にしたいと思います。

三重県特産牛バラ肉

　バラ肉は三枚肉とも言われ、もともと肉と脂肪が層になっています。スライスにして牛丼！焼き肉用にカットして
　カルビ丼！
　また、他の部位に比べ硬さがありますが、風味は格別です。
　◆カルビ丼もＯＫ！◆（オーダーカットで焼き肉用とご指定下さい）

　ハッシュドビーフのルーは市販のものを使おうと思っています。

　ネット上で、ハッシュドビーフのレシピや作り方を見てみたのですが、お肉へ小麦粉を付ける方とつけない方がいらっしゃいます。
　今回は試しに小麦粉をつけた作り方を参考にしようかと思っています。味にはどんな影響があるんでしょうね。

ハッシュドビーフを三重県特産牛バラ肉で食べるのは、おすすめです。食品やスイーツは通販でたくさん注文してしまいます。

みなさんは、お肉へ小麦粉をつけますか？

過去９月の日記

・ブリスの裏ワザ
・磨いてもだめなら、車のコーティングで
・ガソリン買い置き!?
・電話に反応しなくなる..