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May 22, 2011

味噌カレー牛乳ラーメン

(15)

テーマ：青森県の観光やお祭やたべもの(157)

カテゴリ：お食事

青森県の浅虫にある道の駅「ゆ～さ浅虫」へ立ち寄った際に、 青森味噌カレーミルクラーメン なるカップラーメンを見つけました。

青森市ではB級グルメとして有名な 味噌カレー牛乳ラーメン を再現したものだそうです。

青森味噌カレーミルクラーメン

味噌カレー牛乳ラーメンとは、青森市内に展開している「味の札幌　大西」を中心とした系列店舗で出されている人気メニュー。昭和50年代初頭、店を訪れる中高生の間でいろいろな味をブレンドすることがはやっており、ある高校生が「味噌カレー牛乳」を注文したところ、これが店でも驚くほどおいしく、口コミであっという間に広まったのが始まりと言われています。
この度の商品化にあたっては、「味の札幌　大西」の他、「味の札幌　分店浅利」「札幌ラーメン蔵」「かわら」「札幌館」の全面的なご協力をいただいています。

生姜とガーリックの利いたコクのある味噌味スープ(赤・白の合わせ味噌)を基本の味として、粉乳のミルク感でコクを出し、カレー粉でカレー風味を加えインパクトを持たせました。

青森味噌カレーミルクラーメンへ、お湯を注いで５分待ち、蓋を開けるとカレーの香りが漂ってきます。見た目は、味噌ラーメンに牛乳が少し入ったような色でしょうか。

味噌カレー牛乳ラーメン

一口食べると、にんにくの味が強いですね。牛乳を更に加えても良いようですが、私はそのまま食べました。

食べ進めて行くと、だんだん強烈な味にも慣れてきて、美味しくさえ感じます。

味噌カレー牛乳ラーメンの感想としては、かなり好みの分かれそうな商品です。ただし、ネタとして食べる価値はありますね。

新定番・味噌カレー牛乳ラーメンを手軽にカップで★【青森味噌カレーミルクラーメン】
価格：260円（税込、送料別）

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Last updated May 22, 2011 10:22:03 PM
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■コメント

はじめまして桜四季です。

桜四季さん

訪問ありがとうございます。
北海道ですか・・。私は宮崎です。
こちらもブログ訪問させていただきました。
ちょっといい情報があったので・・・。
「青森味噌カレーミルクラーメン」おいしそうだなと拝見しましたが、品切れ中！楽天市場でも品切れ状態みたいです。
一度たべてみたいな～！
とてもおいしそう。
九州ではミルク入りなんてないんですよね。
良い情報をありがとうございました。
また、気まぐれなブログですが訪問してくださいね。 (May 23, 2011 09:29:30 AM)