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ペンギン南極
料理・畑・その他創作いろいろ
コメント新着
2013/05/29
テーマ： たわごと(27389)
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近、「キッチンすず」じゃなくて「うさ飼いすず」でしかないような気がするので・・・
青い小梅ちゃんを買いました。
青い梅は、カリカリ梅になるんだそうな。
フツーの梅干は何回も漬けてるが、カリカリ梅は初だな～。
IMG_8210 posted by (C)キッチンすず
手前はセージの花ね。畑にめっちゃある。
セージって結構花がキレイです。
IMG_8214 posted by (C)キッチンすず
カリカリ梅つくるのにはねた梅は、梅味噌にしてみることにした。
IMG_8213 posted by (C)キッチンすず
ウリ「なんかママ作ってるけど、僕たち食べられない～」
サエ「食べられるものがいい～寝て待ってるし～」
IMG_8215 posted by (C)キッチンすず
覚書。
★カリカリ梅の作り方★
１キロあたり２５ｃｃの泡盛まぶす（ホントは焼酎なんだけど、泡盛しかないもんで）
（２）梅の１２パーセントの塩を測り（１０パーセントのレシピもあり。１０だとかなり減塩）、
梅にまぶして、ゴリゴリこする。手が痛くなるくらいこする。これしないとカリカリにならんそうな。
（３）鮮やかな青緑になったら、熱湯消毒（＋泡盛消毒もした）した容器にざざっと入れる。
（４）フタして、気づいたらフリフリ（１日２～３回とかいうから、朝晩やってれば間違いない）して、梅酢を回す。１週間くらいしたらできあがり。
めっちゃ簡単でした。なり口とって選別するのが、数が多くて「あ～も～！」ってなるけど。
卵のからを入れるとカルシウム効果でカリカリしやすいらしいが、今回入れなかった。
次は入れてみよう。
★梅味噌の作り方★
（１）ホントははねてない梅を漬けるらしい。
（２）キレイな瓶に、梅と、同じ重さの味噌と、梅の６割くらいの砂糖を重ねていく。
私は量が少なかったから混ぜてしまいました。
（３）梅からエキスが出るので（写真は一日たってる。かなり味噌ゆるくなってます）まぜまぜしながら２週間くらいでできあがり。
これまた簡単。
でも瓶失敗した・・・なんかくさいな～と思ったら、にんにく醤油のあとの瓶だった。。。
まぁ、相手は味噌だからいいかな。
続いて、こないだ書いたこれ。
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早速届きました。
今、ウチにモップが３つもある・・・比べてみた。
左が今回の「ホーキイ」真ん中がダス●ンモップ、右が今まで使ってたホムセンの安いモップ。
IMG_8216 posted by (C)キッチンすず
ホーキイ、柄が長っ！
私は背があるから長い方が使いやすいけど、小さい人はジョイント一本抜いたほうがいいなと思いました（ジョイント式でした）
ホーキイは、見た目クイック●ワイパーっぽいですが、裏が全然ちゃうの。
IMG_8218 posted by (C)キッチンすず
この突起は、柔らかいゴムでした。硬そうに見えるが柔らかい。
水拭きもからぶきもできるっていうから、からぶきしてみた・・・
いやこれ毎日掃除してるんですよ？？？
IMG_8219 posted by (C)キッチンすず
ホーキイ、高いだけあっていい仕事します。
でもまぁ弱点もあるっちゃあるかな。
☆ホーキイの長所
らくらく雑巾がけできる。水拭き乾拭き両方できる。フツーの雑巾も、クイック●シートもはさめてなんでもこい。
★ホーキイの短所
ちと高い（５０００円前後）あんまり細い隙間には入らない。不定型な場所の掃除には向かない。溝の汚れはとれないね。ちょっと力がいるかな、ゴシゴシしたい人向き。あとシートの洗濯がめんどくさい！それほどからめ取ってるということだが。
☆ダス●ンモップの長所
軽い！かる～く掃除できちゃう。すっごい狭い隙間に入ってくれる。やわこいから、不定型な場所にも入る。見た目スタイリッシュで場所とらん（容器がある）モップの掃除をあまりしなくていい（４週間で交換だからね）
★ダス●ンモップの短所
ずっと使うと何より高い（モップだけで年間１２０００円くらいだ）ハウスダスト対策してあるらしいが、ルパンは咳き込んでしまった。水があるところは使えない。
☆今までのモップの長所
安い。それにつきる（笑）
★今までのモップの短所
あんまとれない・・・ダスキ●モップやホーキイとは値段の差を感じさせられる～
☆掃除機の長所
溝に入ってるチリやホコリはとにかくよくとれる！
★掃除機の短所
うるさい。うさぎびっくり。ルパンめっちゃ咳き込む。最近毎日かけてたけど、週２くらいにする予定。
あと、これも届いたのです、ほうきとはりみ。
比較対象でタバコの箱置いた。
IMG_8220 posted by (C)キッチンすず
これも長所短所書いてみる。
☆ほうき＆はりみの長所
なんたってビジュアルが素晴らしい！・・・ってビジュアルだけでどーすんだ！と思うかもだけど、
なんせ掃除って面倒だからね、いいビジュアルってのは大事なのよ。
やっぱ上等ほうきは違うねぇ～溝のゴミも難なくかきだせる。そしていい気分。
あとほこりがくっついてくれるの（これは驚いた！）サッシのみぞもキレイになった。
はりみもカッコイイ。ゴミが静電気でくっつくこともない。
大事に使えば１０年１５年もつらしい。うさぎの寿命に近いね。うさぎたちと一緒に大事にしていこう。
★ほうき＆はりみの短所
まぁ、安くはないわね。プレゼントとかにもいいかもしれない値段かな。
１００均のに比べたらちょっと気を使わなきゃいけないのは事実（吊り下げて保管とか）
はりみは、元々たわんでるから、ちょっと使いづらい。ゴミがうまくキャッチできないことがある。
というかほうき自体がまだなじんでない感じするんだな～。これは、使い続けてるとなじんでくるんだろうと信じてる。
そんなわけで、大きいホウキも買おうかなと考え中。
「江戸のれん」さんには、ピンキリあって、何万もするホウキがあって、それを買う人がいるってのに驚き。
いいホウキって違うのかなぁ～
というか、ハウスダスト対策は結局「ホウキ」と、「雑巾（ホーキイは雑巾がけと同じ）」になってるのがなんだかね（笑）
そんでも掃除機は掃除機で、必要かな。
奥の方にたまった砂ぼこりなんかを吸い取るのには必要だし。
ウリ「掃除終わったらごはん～」
サエ「ごはん・・・ｚｚｚ・・・」
IMG_8221 posted by (C)キッチンすず
サエが待ちくたびれて寝そう。。いやウリも寝そうだ。
どうせすぐ起きるけどさ。それこそ掃除機なんかかけたら飛び起きるしね。
青い小梅ちゃんを買いました。
青い梅は、カリカリ梅になるんだそうな。
フツーの梅干は何回も漬けてるが、カリカリ梅は初だな～。
IMG_8210 posted by (C)キッチンすず
手前はセージの花ね。畑にめっちゃある。
セージって結構花がキレイです。
IMG_8214 posted by (C)キッチンすず
カリカリ梅つくるのにはねた梅は、梅味噌にしてみることにした。
IMG_8213 posted by (C)キッチンすず
ウリ「なんかママ作ってるけど、僕たち食べられない～」
サエ「食べられるものがいい～寝て待ってるし～」
IMG_8215 posted by (C)キッチンすず
覚書。
★カリカリ梅の作り方★
１キロあたり２５ｃｃの泡盛まぶす（ホントは焼酎なんだけど、泡盛しかないもんで）
（２）梅の１２パーセントの塩を測り（１０パーセントのレシピもあり。１０だとかなり減塩）、
梅にまぶして、ゴリゴリこする。手が痛くなるくらいこする。これしないとカリカリにならんそうな。
（３）鮮やかな青緑になったら、熱湯消毒（＋泡盛消毒もした）した容器にざざっと入れる。
（４）フタして、気づいたらフリフリ（１日２～３回とかいうから、朝晩やってれば間違いない）して、梅酢を回す。１週間くらいしたらできあがり。
めっちゃ簡単でした。なり口とって選別するのが、数が多くて「あ～も～！」ってなるけど。
卵のからを入れるとカルシウム効果でカリカリしやすいらしいが、今回入れなかった。
次は入れてみよう。
★梅味噌の作り方★
（１）ホントははねてない梅を漬けるらしい。
（２）キレイな瓶に、梅と、同じ重さの味噌と、梅の６割くらいの砂糖を重ねていく。
私は量が少なかったから混ぜてしまいました。
（３）梅からエキスが出るので（写真は一日たってる。かなり味噌ゆるくなってます）まぜまぜしながら２週間くらいでできあがり。
これまた簡単。
でも瓶失敗した・・・なんかくさいな～と思ったら、にんにく醤油のあとの瓶だった。。。
まぁ、相手は味噌だからいいかな。
続いて、こないだ書いたこれ。
【送料無料】ホーキィ オールラウンドクリーンモップ 30/ホーキー/ホーキイ/床掃除/大掃除/雑巾がけ/ワイパー/モップ/水拭き/乾拭き【ポイント10倍】ホーキィ オールラウンドクリーンモップ 30【あす楽対応_関東】【楽ギフ_包装選択】 ホーキー・ホーキイ・床掃除・大掃除・雑巾がけ・ワイパー・モップ・水拭き・乾拭き【RCP】
早速届きました。
今、ウチにモップが３つもある・・・比べてみた。
左が今回の「ホーキイ」真ん中がダス●ンモップ、右が今まで使ってたホムセンの安いモップ。
IMG_8216 posted by (C)キッチンすず
ホーキイ、柄が長っ！
私は背があるから長い方が使いやすいけど、小さい人はジョイント一本抜いたほうがいいなと思いました（ジョイント式でした）
ホーキイは、見た目クイック●ワイパーっぽいですが、裏が全然ちゃうの。
IMG_8218 posted by (C)キッチンすず
この突起は、柔らかいゴムでした。硬そうに見えるが柔らかい。
水拭きもからぶきもできるっていうから、からぶきしてみた・・・
いやこれ毎日掃除してるんですよ？？？
IMG_8219 posted by (C)キッチンすず
ホーキイ、高いだけあっていい仕事します。
でもまぁ弱点もあるっちゃあるかな。
☆ホーキイの長所
らくらく雑巾がけできる。水拭き乾拭き両方できる。フツーの雑巾も、クイック●シートもはさめてなんでもこい。
★ホーキイの短所
ちと高い（５０００円前後）あんまり細い隙間には入らない。不定型な場所の掃除には向かない。溝の汚れはとれないね。ちょっと力がいるかな、ゴシゴシしたい人向き。あとシートの洗濯がめんどくさい！それほどからめ取ってるということだが。
☆ダス●ンモップの長所
軽い！かる～く掃除できちゃう。すっごい狭い隙間に入ってくれる。やわこいから、不定型な場所にも入る。見た目スタイリッシュで場所とらん（容器がある）モップの掃除をあまりしなくていい（４週間で交換だからね）
★ダス●ンモップの短所
ずっと使うと何より高い（モップだけで年間１２０００円くらいだ）ハウスダスト対策してあるらしいが、ルパンは咳き込んでしまった。水があるところは使えない。
☆今までのモップの長所
安い。それにつきる（笑）
★今までのモップの短所
あんまとれない・・・ダスキ●モップやホーキイとは値段の差を感じさせられる～
☆掃除機の長所
溝に入ってるチリやホコリはとにかくよくとれる！
★掃除機の短所
うるさい。うさぎびっくり。ルパンめっちゃ咳き込む。最近毎日かけてたけど、週２くらいにする予定。
あと、これも届いたのです、ほうきとはりみ。
比較対象でタバコの箱置いた。
IMG_8220 posted by (C)キッチンすず
これも長所短所書いてみる。
☆ほうき＆はりみの長所
なんたってビジュアルが素晴らしい！・・・ってビジュアルだけでどーすんだ！と思うかもだけど、
なんせ掃除って面倒だからね、いいビジュアルってのは大事なのよ。
やっぱ上等ほうきは違うねぇ～溝のゴミも難なくかきだせる。そしていい気分。
あとほこりがくっついてくれるの（これは驚いた！）サッシのみぞもキレイになった。
はりみもカッコイイ。ゴミが静電気でくっつくこともない。
大事に使えば１０年１５年もつらしい。うさぎの寿命に近いね。うさぎたちと一緒に大事にしていこう。
★ほうき＆はりみの短所
まぁ、安くはないわね。プレゼントとかにもいいかもしれない値段かな。
１００均のに比べたらちょっと気を使わなきゃいけないのは事実（吊り下げて保管とか）
はりみは、元々たわんでるから、ちょっと使いづらい。ゴミがうまくキャッチできないことがある。
というかほうき自体がまだなじんでない感じするんだな～。これは、使い続けてるとなじんでくるんだろうと信じてる。
そんなわけで、大きいホウキも買おうかなと考え中。
「江戸のれん」さんには、ピンキリあって、何万もするホウキがあって、それを買う人がいるってのに驚き。
いいホウキって違うのかなぁ～
というか、ハウスダスト対策は結局「ホウキ」と、「雑巾（ホーキイは雑巾がけと同じ）」になってるのがなんだかね（笑）
そんでも掃除機は掃除機で、必要かな。
奥の方にたまった砂ぼこりなんかを吸い取るのには必要だし。
ウリ「掃除終わったらごはん～」
サエ「ごはん・・・ｚｚｚ・・・」
IMG_8221 posted by (C)キッチンすず
サエが待ちくたびれて寝そう。。いやウリも寝そうだ。
どうせすぐ起きるけどさ。それこそ掃除機なんかかけたら飛び起きるしね。
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