2010.07.20
テーマ： パンを焼こう！(15333)
カテゴリ： お菓子・パン作り
梅雨明けしたとたんの猛暑にバテバテですが
毎日朝からプール、お祭り、ショッピング、幼稚園行事などなど
目一杯予定を入れて充実したお休みになりました。
妊娠後期に入ってから、
最近寝苦しくて毎朝4時ころには目が覚めてしまうので、
早朝からやたら活動的に過ごしています。
そんな合間をぬってパン作りも。
クイックヨーグルト酵母→前種は順調に出来上がったものの
まだホシノが残っているので久々にシナモンロールを作りました。
私、アイシングが大の苦手なんです。
ボテボテで綺麗じゃない～～～
シナモンロールはシナボンとはいかないまでも
リッチで濃厚なタイプが好みなんですが、
私が作るのはいつもあっさりタイプになってしまいます、、、
何だろう？ シナモンはたっぷり使っているけどリッチさが足りない。
チーズクリームのタイプのアイシングにしたほうが云々の問題じゃなくて、
パン自体のリッチさなんですよね。
シナモン＋シュガーを巻き込むときに、
マーガリンやバターを一緒に塗るレシピにしてみようかなぁ。
反省＆改善点の多いパンですが、ラッピングして実家へのお土産に。
今日は自家製酵母でパン生地を仕込んでいます。
どんな味になるのか楽しみ♪
私の相棒のBOSCH
大体4万円弱くらいの価格で販売されていますが、
私も購入したこちらのショップだとメルマガ会員になって
会員専用ページから購入すると
おそらく楽天最安値！？と思われる会員価格（3万円程度）で購入出来ます
狙っている方オススメです
これでホコリ避けのカバー作ろうかなぁ。
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Last updated
2010.07.20 12:06:45
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