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ビックロディー
子供の成長と共に私も一緒に成長しながら頑張り中☆
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2008.04.24
カテゴリ： カテゴリ未分類
雨
今日は雨降り～
りょうくんの送り迎えが大変だったわ･･･
今日午前中は初のチキンナゲット作り
と言うわけで、棚の中で何年か眠っていたフードプロセッサーを出す事に
結婚してすぐに購入した物だから～６年ほど前の物（笑）
置き場所に困って、棚に収納したのはいいけど毎回出すのが面倒になってしまって、使ってなかったのよね（笑）
鶏むねをガガーっと♪豆腐も入れてガガーっと♪あとは片栗とにんにくと塩コショウマヨネーズ♪
ラップの上に棒状にして乗せて、冷凍庫で夕方まで眠っていてもらう事に
お昼ご飯をこうくんと一緒に食べて、こうくんをお昼寝させたら今度は自家酵母を作る事に
これもまた初挑戦なんだけど、うまくできるといいなぁ～
りょうくんのお迎えから帰って来たら、みんなでオヤツを食べて少し遊んだら、ママは夕飯の仕上げ
冷凍庫で眠っているチキンナゲットのたねを切って、衣をつけて揚げる作業。
揚げ物が苦手なママには一番嫌～な作業なんだけどね（笑）
最初に揚がったのは、衣がちょっと重かったみたいで、イマイチ･･･。
衣を少し水で薄めて揚げた第２陣はなんだか天ぷらみたいになっちゃった（笑）
次は小麦粉をまぶすだけで、揚げてみたらこれが見た目的に一番ナゲットっぽかったわ
なんとか出来上がって、りょうくんとこうくんとママで夕飯
りょうくんはご飯のおかわりもして、おかずもモリモリ食べていたよ
こうくんは最近おかずはモリモリ食べるんだけど、ご飯を食べない
２人ともナゲットを気に入ってくれたみたいで、「美味しい」ってたくさん食べてくれてよかったわ
次はもうちょっとジューシーさが欲しいな～と思うママなのでした
今日は雨降り～
りょうくんの送り迎えが大変だったわ･･･
今日午前中は初のチキンナゲット作り
と言うわけで、棚の中で何年か眠っていたフードプロセッサーを出す事に
結婚してすぐに購入した物だから～６年ほど前の物（笑）
置き場所に困って、棚に収納したのはいいけど毎回出すのが面倒になってしまって、使ってなかったのよね（笑）
鶏むねをガガーっと♪豆腐も入れてガガーっと♪あとは片栗とにんにくと塩コショウマヨネーズ♪
ラップの上に棒状にして乗せて、冷凍庫で夕方まで眠っていてもらう事に
お昼ご飯をこうくんと一緒に食べて、こうくんをお昼寝させたら今度は自家酵母を作る事に
これもまた初挑戦なんだけど、うまくできるといいなぁ～
りょうくんのお迎えから帰って来たら、みんなでオヤツを食べて少し遊んだら、ママは夕飯の仕上げ
冷凍庫で眠っているチキンナゲットのたねを切って、衣をつけて揚げる作業。
揚げ物が苦手なママには一番嫌～な作業なんだけどね（笑）
最初に揚がったのは、衣がちょっと重かったみたいで、イマイチ･･･。
衣を少し水で薄めて揚げた第２陣はなんだか天ぷらみたいになっちゃった（笑）
次は小麦粉をまぶすだけで、揚げてみたらこれが見た目的に一番ナゲットっぽかったわ
なんとか出来上がって、りょうくんとこうくんとママで夕飯
りょうくんはご飯のおかわりもして、おかずもモリモリ食べていたよ
こうくんは最近おかずはモリモリ食べるんだけど、ご飯を食べない
２人ともナゲットを気に入ってくれたみたいで、「美味しい」ってたくさん食べてくれてよかったわ
次はもうちょっとジューシーさが欲しいな～と思うママなのでした
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