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2003年08月30日
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創業塾3日目!

将来は飲食業をやりたいという女性の隣に座らせてもらう。
私と同年代らしい。

前回同様、実習が中心!
製品(取扱商品、サービスの具体的策定)
価格(取扱商品、サービスの価格設定)
流通(販売方法、ルートの策定)
販売促進(販促、広告などの策定)

やはり難しい!
士業は売上原価は0円だしね。
隣に座った女性にも、つくづくうらやましいとは言われた。

実習の間、講師の先生は見回って、アドバイスや説明をしたり、質問に答えたりする。
私の場合、自分のプラン作成よりも、講師の先生自身のプランのほうに興味ありだったので、質問してみた。
でも、あまり詳しく伺えなかったのは残念。
(さすがに、それは話したがらない!苦笑していた)
経営相談の価格などもケースバイケースらしい。

昼食時間になり、ほっと一息!
いつもはコンビニで購入してたが、今日は県庁近くの『キッチン・モス』で食べたかったんだ。
http://www.mos.co.jp/
http://freett.com/bluemos/
持ち帰りもできるので、そうしようと思ってたのだが、行ってみたら、なんとなくここで食べてしまおうって考えてしまった。

ハンバーガーが500円ぐらい(通常モスでは300円ぐらい)
ご飯ものがあるのが特徴。
全国にまだ7店舗しかないらしい。
どうしたって、今日のマーケティングプランにあわせて考えてしまうが。
うーん、なぜ駅からあまりにも遠い県庁前にあるのだろうか?

★朝、昼、晩の度にメニューを変えてる
★アルコールも出す
★接客に力を入れている
★各店舗でメニューが微妙に違う

『出会いを活かせるかどうかは自分次第』
先生がふともらしていた言葉に、つくづくそうだよねって思う♪
起業するのは、やはり向き不向きがどうしてもある。
日本でも起業率は非常に低いけれど、だからと言って、誰でもどんどん起業しなさいとは、とてもじゃないが言えない。
先生も強調してたけど、『見切り発車』してうまくいくほど起業は甘いもんじゃないです。

先生が勧めるのは、フリーマーケットでモノを売って、起業修業してみようとのこと。
自分が本当に向いてるのか?適性を慎重に見極めよう。

ちなみに私はと言うと。。。
会社勤めよりも、自分で起業するほうが向いてるかもしれないと感じたのは、高校生のとき。
文化祭でのモノ売りですかね。
そして本当に起業が実現するのは、何十年も後です。

★★★
マーケティング計画の作成
・マーケティングとは ・マーケティングの基本と手順
・製品・販売戦略の立て方 ・価格のとらえ方
流通(場所)設定の仕方
・プロモーション(販売促進)のかけ方
・マーケティングミックスをどう組み立てるか
・マーケティングミックスの作成(実習)
田中経営研究所 所長
田中 満さん





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最終更新日  2003年09月03日 11時27分07秒


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