シュウの薬

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November 29, 2005

☆柿サラダ

(6)

テーマ：これは(゜o゜)・・・おいしい♪(195)

カテゴリ： ☆手料理

☆柿　大根　水菜　えび　サラダ

tabe-217

　　　　　　　　＊お茶丸さん　の　柿　や　水菜　素材　の　サラダ　を　参考にしました

　　　　　　　　柿　水菜　大根　小海老　を　ドレッシング　で　和えました

　　　　　　　　ドレッシング　…　玉ねぎ　・　にんにく　すりおろし

　　　　　　　　　　　　　　　　　ハーブソルト　乾燥バジル　酢　味の素　

　　　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣醤油　(　牡蠣オイル漬けで使った醤油　)

　　　　　　　　　　　　　　　　　牡蠣オイル　(　牡蠣オイル漬けで使った油　)

　　　　　　　ドレッシングは　昨日　作って　冷蔵庫で熟成させてました

牡蠣オイル漬け　は　牡蠣醤油　も　牡蠣油　も　利用できて　無駄がないわ

☆寄せ鍋

tabe-216

男前豆腐　　　　モチ豚薄切り　　　白菜

　　　　　　　　えのき　　広島牡蠣　　水菜　　大根　　ほんだし　　牡蠣醤油　　塩　

　　　　　　　　鍋物　って　本当に　美味しいですね　　温まるし

　　　　　　　　お腹一杯になるし・・・　簡単ですし　大勢　で　楽しめますよね

　　　　　　　　・・・・　独りでも　温かいです

　　　　　　　　夕べ　牡蠣オイル漬けが　完成したので

　　　　　　　　本日は　お茶漬け　(　牡蠣スープごはん　)　を　いただきました

tabe-157

＊以前の画像です

　　　　　　　　明日は　今日の鍋物　の　出汁　で　雑炊だよ

　　　　　　　　激安　＆　いまいち味　の　マーケットで購入した　冷凍蟹　と

　　　　　　　　きっと　美味しい雑炊になるに違いありません　・・・・・　

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Last updated November 30, 2005 01:17:57 AM
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■コメント

こんばんは

maika7528 さん

いつの間にかソファーでうたた寝しておりました。
私も今夜はちょっと雑炊（鮭味）で雑炊作って食べたよ（*^_^*）でも、シュウさんの作った雑炊のほうが美味しそうだね。
ヾ(*б▼б)おやすみいーっ(б▼б*)ノ~'' (November 30, 2005 12:57:13 AM)

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おなかが・・・・

おちびちゃん0752 さん

真夜中に・・・・
分かってはいたが・・・
見てしまった・・・・・・・・

おなかすいた・・・しかし夢で食べれるかもカモ？

いい画像さんきゅ ☆⌒ヽ(´ε｀ )ﾁｭｯ( ´з｀)ﾉ⌒☆ (November 30, 2005 01:55:16 AM)

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Re:☆柿サラダ(11/29)

tady3504 さん

サラダ、色味があってきれいですね。
大根と柿というのは、驚きましたが^^
お鍋大好き。
あ～っ！！牡蛎が入っているぅ～。（よだれ）
それにしても、食材にこだわってますね。
結構、お金かかりません？
◆ところで、「激安　＆　いまいち味」っておかしいですね。
いまいちって、「いまひとつ」ともとれるし、
「今一番」ともとれますね。^^

(November 30, 2005 06:02:20 AM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

○maika7528さんへ
ソファーでうたた寝などして　風邪引かないでくださいよっ！
ちょっと雑炊♪　バイト先のおねえさま方が
机の引き出しに　保存してました
昼用　残業用　らしいです(*^。^*)
私はケチなんで。。　インスタント　ほとんど買いませんねぇ。っていうか　買えませんねぇ
(〃´o｀)=3 フゥ　　リゾットとか　食べてみたいです
いい夢みてくださいね(∩_∩)

○おちびちゃん0752さんへ
食べ物ネタが多くて。。。すみません
私は　卵かけご飯いただきました。。
牡蠣オイル漬け　と　一緒に。。。
ずっと食べてますえぇ～　私
なんだか　心なしか　丸くなったような(*^▽^*)
今頃　おちびちゃん0752さん　は　夢の中だなぁ

○tady3504さんへ
食材には　こだわります
高価といえども　自分で作ったといえども。。。
まずいものは　一切　いただきません←偏食気味
ずっと　国産ばかり選んで　食べています。
いいか悪いか　本当のところは　わかりませんが

＞結構、お金かかりません？

よく聞かれますが・・・私はあまり材料費ださないので。。。(∩_∩)ゞ
我が家に集まる　友人達が　ほとんど　出してくれたり　持ってきてくれます
通販などで買う場合　みんなで　割り勘にします
友人達は外食より安上がりということで　重宝してくれますし　
私は趣味の料理の勉強にもなるし　家計も以前よりも豊かで安泰です
最近人数が増えましたので　料理の支度がたいへんです。。。。(〃´o｀)=3 フゥ　でも　たのしぃ

いまいちの味　…　あんまりおいしくない味です
(November 30, 2005 07:44:01 AM)

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ちょっとちょっと・・・・・・

ｍａ-ｋｏさん

おはようです。。。
なんですか！？この美味しそうな品ばかり・・・
柿もサラダに入れるんだぁ～！？

寄せ鍋。。。暖まって・・・いいですよねぇ～☆
一度食べさせてぇーーーーーーーー！！！！！！！

(November 30, 2005 08:42:18 AM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

○ｍａ-ｋｏさんへ
柿・・・もう終わってしまいましたぁ
美味しかったよ　柿のサラダ

寄せ鍋　温かでおいしいよ(*^▽^*) (January 3, 2006 05:04:57 PM)

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