シュウの薬

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January 13, 2006

☆豚まんvol-3 　と　酒まん

(9)

テーマ：これは(゜o゜)・・・おいしい♪(195)

カテゴリ： ☆手料理

☆　豚饅　☆

　　　　　　　　今朝　・・・　ウツウツ　と　なりつつも　作っていた　豚饅　です

　　　　　　　　それがさ　・・・　今までで　一番　美味しく　できました

　　　　　　　　今回　工夫したのは　皮に　醤油を練り込み　香りづけ　したことです

　　　　　　　　具　の　味付けも　いつもより　濃いめにし

　　　　　　　　煮豚を作った時の　残りタレ　も　味付けに加えました

　　　　　　　　それと　・・・　具を　大きめに　切りました

☆　酒饅　☆

　　　　　　　　作るたびに　うまくなって行きます　・・・　そりゃそうだ

　　　　　　　　酒饅　・・・・・・・・　この冬　４回目です

　　　　　　　　実家から　注文が　入りましたので　明日送ろうと思います

　　　　　　　　つぶ餡　よりも　こし餡　が　人気のようです　・・・

　　　　　　　　syu　の　アイディア　なのですが　・・・　この　こし餡　の　真ん中に

　　　　　　　　先日　購入した　白花豆　を　入れたらいいのでは　・・・　と　思うのです

豆畑おかず白花豆（1ケース：10パック）

　　　　　　　　餡の中に　栗が　入っている物　も　あるのですから　・・・

　　　　　　　　白花豆　や　黒豆　が　入って　いても　いいのでは　・・・

　　　　　　　　くるみ　も　いいかもしれない　・・・・　などと

　　　　　　　　syu　の　おいしい　想像は　どんどん　広がっていきます

　　　　　　　　わたしの頭の中は　お花畑だけでは　なかったのです

　　　　　　　　あーーーよかった　　・・・・・・・・　のか？

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