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シュウの薬

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March 4, 2006

☆かつおのたたき酢漬け

(14)

カテゴリ： ☆手料理

かつおのたたき酢漬け

　　　　　　　　夕べ　いただいた　カツオのたたきを　甘酢に漬けて　一　晩　置きました

　　　　　　　　セロリの千切り　・　かいわれ大根　を　添え　ポン酢　で　いただきました

　　　　　　　　昨日より　さらに　おいしゅうございました

　　　　　　　　金時豆　・　ウインナー　・　玉葱　・　にんじん　入り

　　　　　　　　トマトスープ　を　ベースに　スパゲッティー　を　作りました

　　　　　　　　保存していた　ソーセージ風ハンバーグ　を　解凍し　塩トマト　と

　　　　　　　　共に　添えました

　　　　　　　　美味しかったぁ　・・・　

　　　　　　　　豆入りトマトスープ　・・・

　　　　　　　　我が家では　大ブームです　飽きの来ない　美味しさ　・・・

　　　　　　　　朝もいただいたので　・・・　もう　なくなってしまいました

　　　　　　　　また　作らなくっちゃ　・・・・

　　　　　　　　次は　どんな　豆を　入れようかなぁ　

　　　　　　　　玉葱たくさん　買ってこなくっちゃ　・・・

　　　　　　　　ところで　・・・　明日　晴れて　温かかったら　・・・

　　　　　　　　山に行ってみようかと　思っています

　　　　　　　　食材　たくさん　あるといいなぁ　・・・

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Last updated March 4, 2006 10:19:09 PM
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■コメント

二度目のこんばんこ～

本家ひろぴょんさん

明日はご訪問できないので今日のうちに。

そうか、カツオのたたきはこういう食べ方もあるんですね。いままでしたこと無かったです。

明日は晴れるでしょうから山はいいですね。時期的にはどうなんでしょうか。何が獲れるのかなぁ。 (March 4, 2006 10:27:10 PM)

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Re:☆かつおのたたき酢漬け(03/04)

maika7528 さん

こんばんは(*^▽^*)ノ
今夜のつまみは馬刺しだったよ。でも、かつおのたたき漬けも食べたい！なぁ・・(ー。ー)フゥ

チチをもげ！・・気に入ってくれたようで何よりだ。

明日も元気にがんばるよ。 (March 4, 2006 10:54:07 PM)

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Re:☆かつおのたたき酢漬け(03/04)

KUU_2005 さん

我家は夕食の時間が早いので　この時間に見るとお腹が空いてくるぅ～～～！
美味しそうですねぇ。うぅっ　食べたい！
パスタに金時豆は思いつきませんでした。
豆入りスープ作るんですね…　私のも作ってヾ(´д｀)ﾉ　
山菜とりですか？！良いなぁ　何かあると良いですね！
山菜の天麩羅も食べたくなりましたぁ。
(March 4, 2006 11:13:47 PM)

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｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡ﾔｯﾀｰﾝ

ネコリさん

かつお最高～◎

なんだか、また腹が減ってきた(A；´ 3`) ぁせぁせ

そだ、昨日リンクもらってきますた～♪
ニンニン(-ω☆) (March 4, 2006 11:21:47 PM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

○本家ひろぴょんさん
＞明日はご訪問できないので今日のうちに。

本家ひろぴょんさん・・・　明日は　おでかけ？

＞そうか、カツオのたたきはこういう食べ方もあるんですね。いままでしたこと無かったです。

思い付きで　料理してます
成功するときも　あります(^-^)

○maika7528さん
＞今夜のつまみは馬刺しだったよ。でも、かつおのたたき漬けも食べたい！なぁ・・(ー。ー)フゥ

馬刺し・・・　いいっすねぇ～～～

＞チチをもげ！・・気に入ってくれたようで何よりだ。

聞いてみたいです　どんな曲だろうなぁ。。。
検索してみます(^-^)

＞明日も元気にがんばるよ

がんばってくださいね♪(^o^)/

○KUU_2005さん
＞パスタに金時豆は思いつきませんでした。
豆入りスープ作るんですね…　私のも作ってヾ(´д｀)ﾉ

最近　豆に凝ってますo(^▽^)o

＞山菜とりですか？！良いなぁ　何かあると良いですね！
山菜の天麩羅も食べたくなりましたぁ。

明日は　下見に行って来ますね
そろそろ　あると思うんですよ♪

○ネコリさん
ねいさん　こんばんわo(^▽^)o

＞そだ、昨日リンクもらってきますた～♪
ニンニン(-ω☆)

ありがとうございますっ
私など　断りもしなかったような・・・
勝手にリンクさせていただいてます。。。。
これからもよろしくオネガイしますっ (March 4, 2006 11:54:20 PM)

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Re:☆かつおのたたき酢漬け(03/04)

ざんすーさん

ぎゃお～！カツオの酢漬け美味しそう！
今度作ってみよ～っと♪
(March 5, 2006 12:23:14 AM)

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Re:☆かつおのたたき酢漬け(03/04)

tady3504 さん

ぶぶぶ～(T.T)
昨日（今朝）、２時頃にコメント書いてたら、
なんと今日に限ってメンテナンスが２時からだったらしい。
おじゃんになってしまいました。^^
気を取り直して・・・
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
さすがにsyuさんですね。
前の日残ったものは、すかさず手を加えておくのですね。
ただ、冷蔵庫にしまうんじゃだめですね。(^^;
スープをスパゲティに活用するのは、ここで学んだので、ときどきやっています。
ミネストローネを煮詰めて使ったりしました。^^
添え物として、何か冷凍しておけるものも考えよぉっと！（←ちょっとマネ？）
山に行くと、どんな食材がとれるのかな？
お待ちしていま～す。^^
(March 5, 2006 06:33:27 AM)

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Re:☆かつおのたたき酢漬け(03/04)

あっち27(^^)/ さん

おはようございます。
料理もお上手ですが盛りつけのセンスもバッチリですね。
私も料理をするので参考にさせていただきます。

それでは、お気をつけて山登りをしてくださいね。
クマに会ったら死んだふりです。死んだふり(-_-)
(March 5, 2006 08:18:15 AM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

○ざんすーさん
ぎゃお～！カツオの酢漬け美味しそう！
今度作ってみよ～っと♪

ざんすーさんは　鯖寿司とか　好きですよねぇ～
酢漬けが　すきなのかな(^-^)　お試しください

○tady3504さん
＞なんと今日に限ってメンテナンスが２時からだったらしい。
おじゃんになってしまいました。^^

私も　同じ目にあったことあります
がががーーーん　p(＞◇＜)qですよねっ

＞スープをスパゲティに活用するのは、ここで学んだので、ときどきやっています。

おーーー　それはそれは・・・

＞山に行くと、どんな食材がとれるのかな？
お待ちしていま～す。^^

どうだろう。。。もう　ありますかねぇ～
あったらいいけどなぁ～～～(^-^)

○あっち27(^^)/さん
＞私も料理をするので参考にさせていただきます。

あ。。。それは　楽しみ。。。色々と教えてほしぃーーー

＞それでは、お気をつけて山登りをしてくださいね。
クマに会ったら死んだふりです。死んだふり(-_-)

死んだフリすると・・・　現実は　ひどいめにあうらしいです・・・・
噛まれたり　ころがされたり　色々と　ためされるようです
クマと出会わないようにするしか　ないそうですよぉ　怖い怖い (March 5, 2006 09:51:28 AM)

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Re:☆かつおのたたき酢漬け(03/04)

お茶丸2006 さん

う～ん、可愛い盛り付け♪
パスタこんもりお豆がトップに☆

カツオの叩きはしめ鯖みたいになるのかな？
うちもいっつもお野菜一緒にバカバカ頂くよ(ﾉε｀*)ﾝﾌﾟ (March 5, 2006 10:48:38 AM)

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Re:☆かつおのたたき酢漬け(03/04)

ぬいぬい13 さん

鰹余るから、釣れたら試そう！

うちは、キャベツ、玉葱、ベーコン、ニンジン、ソーセージ。
トマトソースで大盛りスープ作りますよー。

何日かスープ確保。 (March 5, 2006 11:54:41 AM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

○○お茶丸2006さん
＞カツオの叩きはしめ鯖みたいになるのかな？
うちもいっつもお野菜一緒にバカバカ頂くよ(ﾉε｀*)ﾝﾌﾟ

〆鯖みたいになります
私んちも　いつも　レタスなど　生野菜と一緒に
いただきます(^-^)

○ぬいぬい13さん
＞鰹余るから、釣れたら試そう！

それはいいですねっ！(*^▽^*)

＞うちは、キャベツ、玉葱、ベーコン、ニンジン、ソーセージ。
トマトソースで大盛りスープ作りますよー。
何日かスープ確保

うちも大鍋でつくるんですが
今　ブームなので　売れ行きがすごいんです
o(*^▽^*)o (March 5, 2006 05:27:55 PM)

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Re:☆かつおのたたき酢漬け(03/04)

のん＠パパさん

まとめ読みでごめんなさい。

酢に漬かって表面がうっすら白くなったカツオが
たまりませんっ(≧ ≦)Ω
今度カツオのタタキ買ってきたときは、いきなりこれにしちゃおうっと♪ (March 6, 2006 06:27:48 AM)

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☆☆☆

syu(シュウ) さん

○のん＠パパさん
＞まとめ読みでごめんなさい。

のん＠パパさん　おかえりなさーーい(*^-^*)

＞酢に漬かって表面がうっすら白くなったカツオが
たまりませんっ(≧ ≦)Ω
今度カツオのタタキ買ってきたときは、いきなりこれにしちゃおうっと♪

美味しかったですよぉ～
のん＠パパさんの　料理は　きれいなんだろうなぁ～　(〃▽〃)　大好きです (March 6, 2006 11:48:29 PM)

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