シュウの薬

シュウの薬

May 1, 2006
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カテゴリ: ☆手料理








【 あさりスパゲッティー 】


tabe-1037.jpg


あさり ( 殻付 & 身だけ )

     にんじん 玉葱 ベーコン 大豆 トマト

     じゃが芋 きゃべつ にんにく

     バター オリーブオイル



by-syunomono



        嬉しいの ・・・・・

        あさり が キレイ に 砂を吐いてくれたしね ・・・・

        身 が 貝殻一杯 まで 詰まっていてね ・・・ ふっくらして

        甘み が ありましてね ・・・・

        量 も 多くって ・・・・ ばんざーい って感じです


        こりゃ ・・・・ また 行かなくっちゃって おもいました

        でも 未だに まだ 手足 が 痛くてね ・・・ なんだか ギシギシ

        いってます ・・・・・・

        みんなより ・・・ 一足お先に 味見です ・・・・・・・


        見て見て ・・・

        貝の中身びっしり に 身 が 入ってるでしょ



tabe-1038.jpg



        酒蒸し です ・・・ ワンカップ大関酒蒸


        酒 で 蒸して ・・・・ バジル を ふりかけただけです

        他 の 味付け は なにもいりません コク が あります



        貝殻 で スープ を すくって 飲んだりしました

        とっても おいしかったです ・・・・



        昨日 の 天気で 男子諸君は 半生焼け に なりました ( 日焼け )

        鼻の頭だけ 光ってる人も います ・・・・ 季節はずれの 赤鼻トナカイ


        私は 全身ガード してましたから だいじょうぶでしたけどね ・・・


        ゴム手  ゴム長  ウィンドブレーカー ( フード付き )

        黒ずくめ ・・・・・・・



        分厚いソックス ( バドミントン用 )

        UVカット( 絶対絶対焼かない人用 )クリーム に

        UVカット ファンデーション ・・・ 厚化粧


        ・・・・・・ 普段 化粧しませんけどね ・・・ 

        こういう時には するんですわ ・・・ オイオイ

        砂浜 での syu は いつもより 美しく きらめいていた という 噂

        食料調達 という 目的 も ありますし ・・・・・

        表情 なんかも ・・・・ 相当 輝いていたと 思われます


        今も 輝いてます ・・・・・・


        さっき ・・・・・・・・

        隣のじーちゃん に 高知産 の カツオ 半身 いただきましたのでね

        これまた キレイ な 魚ですわ 皮も ピカピカ ( 取りましたけど ・・・ )

        今日は たたき じゃなくて 刺身 で 食べるんだぁ~ うれちぃ♪



        なんだか今日は 夏 みたい ・・・・ 蒸してます

        冷え冷え の 麦茶 作って みんな の 帰りを待ってます










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Last updated  May 1, 2006 06:44:17 PM
コメント(16) | コメントを書く
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Re:☆潮干狩り産 あさりスパゲッティー(05/01)  
珈琲貴族  さん
シュウさま\(o⌒∇⌒o)/御晩です。

パスタですね。美味しそうです。
採れたてだと最高ですね。


まだアップしてませんが我が家もパスタでした。 (May 1, 2006 07:45:06 PM)

いいねぇ~・・アサリちゃん達・・・  
kumaポン  さん
今が旬なアサリちゃん達。。

子供時代に潮干狩り以来、縁がないkumaポン。

あぁ~、アサリじゃりじゃり・・とりたぁ~~い!!
ぬいぬいさんもあさりですし・・・

ボンゴレも、ワイン蒸しも・・ごちそうになりたいです~。
スーパーで売ってるのは、まがい物ですからね。(信用できませんので・・・) (May 1, 2006 07:55:56 PM)

Re:☆潮干狩り産 あさりスパゲッティー(05/01)  
KUU_2005  さん
アサリのスパと酒蒸しに変身しましたねぇ。
多分酒蒸しはするかと思ってました♪
スパゲティも美味しそうで麺が細い感じで私好みの麺です。

砂 上手く吐いてくれると嬉しいよねぇ。
食べた時 じゃりってしたら げげっと美味しさも半減になっちゃうし。
前にじゃりって音がしたから出したら… 蟹が出てきた(笑)

今日の宮崎は30度超えた所がありました。全国的に暑かったねぇ。
冷え冷えの麦茶に愛情感じちゃいました・゚・(ノД`;)・゚・ ウルウル
(May 1, 2006 09:33:10 PM)

Re:☆潮干狩り産 あさりスパゲッティー(05/01)  
あさり ( 殻付 & 身だけ )・・・細かいお仕事・・・でも実際コレだと嬉しい!!殻つきは食べるの面倒・・・でも殻ナシだとなんか物足りない・・・コレで解決だぁ(^O^)y

うおっ!!酒蒸しまであるぞ!!あのう・・・もう全部食べたんですか??・・・もしあまるようでしたら・・・ボクが・・・しつこいですね(笑) (May 1, 2006 10:12:06 PM)

潮干狩り  
したことなくって、今年こそは!!って思ってます。

自分でとったらちがうんだろうなぁ・・・

(May 1, 2006 10:32:58 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
■珈琲貴族さん
>パスタですね。美味しそうです。
採れたてだと最高ですね。
まだアップしてませんが我が家もパスタでした

うほうほ♪
おかあはんの スパ~~♪
美味しいだろうなあ syuの貝と おかあはんのスパ料理。。。 これが最良だと思うのですがねぇ~~

■kumaポンさん
>今が旬なアサリちゃん達。。
子供時代に潮干狩り以来、縁がないkumaポン。
あぁ~、アサリじゃりじゃり・・とりたぁ~~い!!
ぬいぬいさんもあさりですし・・・

楽しいですしぃ~ 楽しいですしぃ~♪
時を忘れますぜっo(*^▽^*)o
大きいあさりを採ったときなんて
ものすごく 嬉しいでっせ♪

>ボンゴレも、ワイン蒸しも・・ごちそうになりたいです~。
スーパーで売ってるのは、まがい物ですからね。(信用できませんので・・・)

なるほど なるほど。。。まがい物
syuが採りにいってるところの 貝は
すっごく沢山いるんですよ。。。ほったら
ざくざくでてきます。。ちっちゃいのが・・・・
で 大きいのだけ 採って帰ってくるんですけどね
kumaポンさん にも 味わっていただきたいわぁ~
潮干狩り・・・・・
楽しいですよぉ~

(May 1, 2006 10:41:27 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
■KUU_2005さん
>アサリのスパと酒蒸しに変身しましたねぇ。
多分酒蒸しはするかと思ってました♪
スパゲティも美味しそうで麺が細い感じで私好みの麺です。

酒蒸しは はずせません。。。
一昨年は 佃煮まで 作ったんですが
今年は 作りませぬ
後 味噌汁つくらなくっちゃって思ってます

>砂 上手く吐いてくれると嬉しいよねぇ。
食べた時 じゃりってしたら げげっと美味しさも半減になっちゃうし。
前にじゃりって音がしたから出したら… 蟹が出てきた(笑)

いましたいました
カニがいましたよぉ~~~(*^。^*)ちっちゃいやつ
貝の体の中じゃなくて 殻の中ですけどね♪

>今日の宮崎は30度超えた所がありました。全国的に暑かったねぇ。
冷え冷えの麦茶に愛情感じちゃいました・゚・(ノД`;)・゚・ ウルウル

暑かったです。。。私は 半そででした。。。。
へそ は 出してません
私。。へそ出し っての 嫌いなんですよぉ~
よほど自信がなきゃ 無理ですよねっつーか
自信があっても やらないかもぉ~~~~
・・・・ 話かわってるし。。

(May 1, 2006 10:49:54 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
■うみはらおやまさん
>あさり ( 殻付 & 身だけ )・・・細かいお仕事・・・でも実際コレだと嬉しい!!殻つきは食べるの面倒・・・でも殻ナシだとなんか物足りない・・・コレで解決だぁ(^O^)y

わーーい(*^。^*)わかっていただけて嬉しいです♪

>うおっ!!酒蒸しまであるぞ!!あのう・・・もう全部食べたんですか??・・・もしあまるようでしたら・・・ボクが・・・しつこいですね(笑)

(*^。^*)まだありますよぉ~
うひうひ・・・・アスパラとも 炒めたいしぃ~♪
まぁ~ちゃんに 申し訳ないわあ~ ・・・うみはらおやまさんにじゃないのかっ!!! 
・・・(*^。^*)えへ

■ぴょん子8748さん
>自分でとったらちがうんだろうなぁ・・・

うんうん(*^。^*)楽しいですよぉ~
検索して いいとこさがしらいいですよぉ~
採るからには 貝が大きくて・・・
場所は 比較的 キレイ なところで 採りたいですよねぇ~
楽しいよぉ~~~~~←お薦め
(May 1, 2006 10:50:02 PM)

Re:☆潮干狩り産 あさりスパゲッティー(05/01)  
本当に大きな身ですね~♪
パスタも酒蒸しもすごくおいしそう~~!

潮干狩り行ってみたいな~!
でも最近、アサリ食べてません(T-T*) (May 1, 2006 10:55:53 PM)

Re:☆潮干狩り産 あさりスパゲッティー(05/01)  
tady3504  さん
身がぎっしり入って、プリプリしている貝はおいしいですよね。
新鮮なものなら、少し生くらいのものが、最高ですね。
人間は半生焼けよりも、完焼けがきれいでしょうが、
貝類は、そのくらいがいいようです。^^
カツオいいですねぇ~。
麦茶かぁ~。夏ですねぇ~。
きりりと冷えた麦茶。とってもおいしそうです。^^

(May 2, 2006 01:22:48 AM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
■ゆきまこちゃんさん
本当に大きな身ですね~♪
パスタも酒蒸しもすごくおいしそう~~!
潮干狩り行ってみたいな~!
でも最近、アサリ食べてません

私は 潮干狩りへ行く予定を立ててから・・・
ずーーっと 貝を我慢しておりました
(*^。^*)今 思う存分いただいてます
ゆきまこさんも、潮干狩りに行く機会があったらいいのにねぇ~~。。。。。(・o・)
忙しいんだろうなぁ

■tady3504さん
>新鮮なものなら、少し生くらいのものが、最高ですね。
人間は半生焼けよりも、完焼けがきれいでしょうが、
貝類は、そのくらいがいいようです。^^

私は しっかり焼いたのしかいただかないんですよ
アサリは 菌をいっぱいもってますからね。。。
怖いですよ 気をつけてくださいね

(May 2, 2006 12:02:04 PM)

こんにちは  
レシピィ  さん
おいしそうだああ。
大豆にじゃが芋、きゃべつ具沢山なボンゴレなんですね♪
びっしり身が入ってるし!ジュル。

日本海側は寒いです。
今も、ストーブついてます。 (May 2, 2006 04:03:55 PM)

うまそー  
ざんすー  さん
ボンゴレ大豆ビアンコ!おいしそう~♪
春のアサリは美味しいんだよね♪私も行きたいなー。潮干狩り♪
酒蒸しも酒の肴に最高じゃん!
リストランテ「syu」
居酒屋「シュウ」 (May 2, 2006 08:11:58 PM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
■レシピィさん
>おいしそうだああ。
大豆にじゃが芋、きゃべつ具沢山なボンゴレなんですね♪
びっしり身が入ってるし!ジュル
日本海側は寒いです。
今も、ストーブついてます

やっぱ 寒いのかぁ~日本海
サブちゃんだなぁ~~~ えんやーとっとだなぁ~
大漁だよねぇ~←それは 違うかも
日本って 広いですねぇ
私は どちらかといえば 暑いより・・・寒い方が好きです

■ざんすーさん
>ボンゴレ大豆ビアンコ!おいしそう~♪
春のアサリは美味しいんだよね♪私も行きたいなー。潮干狩り♪
酒蒸しも酒の肴に最高じゃん!
リストランテ「syu」
居酒屋「シュウ」

大衆食堂『しゅう』
給食センター 『シュウ』
今日も アサリ食べたんだぁ~
なんだか 全然飽き無い感じぃ
また 採りにいきたいなぁ~
当分潮がよくないらしいので
潮がいいときに 行ってみますo(*^▽^*)o (May 2, 2006 08:22:08 PM)

Re:☆潮干狩り産 あさりスパゲッティー(05/01)  
何何?!これ、この取れたてあさりのパスタうまそう~~もう我慢できませんっ!頂きたいです!
いいなぁ~シュウさんちへ行くと、こ~んなおいしそうなパスタ。冷えひえの麦茶。おまけに(ごめ~ん主役でしたっ!)可愛いシュウさんが待っててくれるぅ~これまいるよ~ (May 3, 2006 12:21:19 AM)

☆☆☆  
syu(シュウ)  さん
■ものぐさのそばさんへ
>何何?!これ、この取れたてあさりのパスタうまそう~~もう我慢できませんっ!頂きたいです!
いいなぁ~シュウさんちへ行くと、こ~んなおいしそうなパスタ。冷えひえの麦茶。おまけに(ごめ~ん主役でしたっ!)可愛いシュウさんが待っててくれるぅ~これまいるよ~

(*/∇\*)キャ~ん ものぐさそばさんったらぁ~
でも。。
このあさりは おいしかったですよぉ~
まだ 残りは 冷蔵庫です。。。。
沢山採ってきましたからねぇ。。ふっふっふ
色々と 楽しんで料理してます (May 3, 2006 05:15:53 PM)

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