シュウの薬

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June 1, 2006

☆ホワイトソースあさりスパ

(23)

カテゴリ： ☆手料理

　　　　　　　　　　ホワイトソースあさりスパゲッティー　です

　　　　　　　　　　じゃが芋　・　玉ねぎ　・　にんにく　を　バター　で　炒めて

　　　　　　　　　　ミキサー　に　かけています

　　　　　　　　　　それを　さらに　あさり　の　スープ　で　煮込み　・・・・

　　　　　　　　　　マッシュルーム　を　炒めた物　と　あさり　牛乳　を　加え

　　　　　　　　　　クリームシチューの素　を　入れて　トロミ　調整　で

　　　　　　　　　　一煮立て　・　・　・　・

　　　　　　　　　　クリーミー　で　コク　の　ある

　　　　　　　　　　味わい　の　ある　ホワイトソース　に　仕上がりました

　　　　　　　　　　薄切り豚肉　を　適当　に　切り

　　　　　　　　　　塩少々　と　小麦粉　を　まぶして　多め　の　サラダ油　で

　　　　　　　　　　炒めます

　　　　　　　　　　8割　程　熱が通ったら　強火にし

　　　　　　　　　　きゃべつ　・　島らっきょ　・　セロリ　を　入れ

　　　　　　　　　　炒めます

　　　　　　　　　　醤油　小量　を　からめて　出来上がりです

　　　　　　　　　　塩　・　醤油　・　小麦粉　・・・・・　それだけで　充分

　　　　　　　　　　調味料　は　他に何も　いりません