シュウの薬

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July 27, 2006

☆緑色　・　・

(3)

テーマ： ☆今日の手料理(246)

カテゴリ： ☆手料理

グリーン

　　　　　　毎日、パソコン画面　と　プリントアウトした文字　や　画像と　にらめっこ

　　　　　　・・・　目が　非常に疲れますので　緑色　を　見なくては　・・・・・

　　　　　　コープ自然派　で　だだちゃ豆　を　購入いたしました

　　　　　　山形県　・　庄内産枝豆です　さて　・・・　お味　は　どんなんでしょうね

　　　　　　有機農産物　”　有機JASマーク付き　”です

　　　　　　＊有機JASマークとは　・・・　日本農林規格に基づく登録認定機関の

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　有機認定を受けた有機食品の証です

　　　　　　＊有機とは　・・・　化学肥料および化学合成農薬のいずれも使用せずに

　　　　　　　　　　　　　　　　3年以上経った畑で、栽培して収穫された農産物

　　　　　　まず　・・・　流水　で　キレイに洗います

　　　　　　【　枝豆のおいしい食べ方　】　３００ｇ

　　　　　　１　水洗いした枝豆に塩をまぶし、枝豆の毛が取れる位　よくもみます

　　　　　　２　水で　洗い流した後　水１リットル　を　沸騰させ

　　　　　　　　その中に枝豆を入れます

　　　　　　　　再沸騰２～３分後位　（　お好みの硬さ　）　で上げ　冷水にさらします

　　　　　　３　すぐに水切りし　食塩を少々まぶします

　　　　　　枝豆よりも　味が濃くて　・・・　一度食べたら　やめられない　止まらない

　　　　　　・・・　って　感じで　たいへんおいしゅうございました

＊　だだちゃ豆

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Last updated August 6, 2006 02:07:47 PM
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■コメント

シュウさんおはようございます（^^♪

みえこ55 さん

だだちゃ豆は私の生まれ故郷の名産品なのですよ～♪
白山でとれるものが、地元ではだだちゃ豆といわれています。
地元で買ってもけっこうなお値段なんですよねえ～♪
(August 5, 2006 09:30:36 AM)

返事を書く

おはようございます。♪

らら元気さん

ただちゃ豆、いいですね。
購入したこと、ありました。
生協愛好者ですね？この頃、少しご無沙汰しております。♪目に緑。安らぎます。（＊＾＾＊）
植物に触ると、健康効果があるそうですね。ありがとう。（＊＾＾＊） (August 5, 2006 09:42:54 AM)

返事を書く

☆☆☆

syu(シュウ) さん

■みえこ55さん
だだちゃ豆は私の生まれ故郷の名産品なのですよ～♪
白山でとれるものが、地元ではだだちゃ豆といわれています。
地元で買ってもけっこうなお値段なんですよねえ～♪

そうなんだぁ。。。。
だだちゃ豆、、、おいしいですねっ！
実がしっかりしているし、味も濃いし。。。
買って得した　お買物でした(*^。^*)

■らら元気さん
＞ただちゃ豆、いいですね。
購入したこと、ありました。
生協愛好者ですね？この頃、少しご無沙汰しております。♪目に緑。安らぎます。（＊＾＾＊）
植物に触ると、健康効果があるそうですね。ありがとう。（＊＾＾＊）

生協は生協でも、特にコープ自然派　に　凝ってます(*^。^*)
生協よりもさらに、自然派ですので　色々と安心ですし厳選された美味しさが嬉しいのです(*^▽^*)
はまってます。。。
毎週とどけてもらっています♪べんりべんり (August 5, 2006 10:19:44 AM)

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