シュウの薬

< 新しい記事

新着記事一覧(全793件)

過去の記事 >

November 3, 2006

☆テールスープ色々

(7)

カテゴリ： ☆手料理

　　　　　　　風変わりな　スープ　・・・・　テールスープです

　　　　　　　テールスープですが　和風の具　で　ございます

テール　は　サッと茹でて　水洗いし　その後　じっくり　コトコト

　　　　　　　やわらかくなるまで　煮ます

じゃが芋　を追加して　じゃが芋に火が通ったら

　　　　　　　火をとめ　一晩ねかせました

　　　　　　　次の日　・・・　あたためて　いただきました

　　　　　　　なんて上品で　美味しいんでしょう　うっとりです

　　　　　　　またまた　次の日　・・・・

ちくわ　・　にんじん　・　きのこ　・　ネギ　など　を　入れて

　　　　　　　火を通します

　　　　　　　味付けは　・・・　塩　・　醤油　・　にんにく　・　コンソメ極少々　です

　　　　　　　これが　最高に美味しいんだよ

　　　　　　　３日目には　うどんをいれたりして　いただきます

　　　　　　　簡単で　とっても　お薦めです

　　　　　　　たくさん　作れば　３日楽しめます

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう