セロリと鶏肉の炒め物

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ノンノン37 @ Re:ウインナーとチーズのパイ(03/24) こんばんはお料理が得意で羨ましいです …

*エリ @ ガリさまご心配おかけして申し訳ありません。サ…

ガリ@ あっ！復活してる！はい！エリさん。暫く更新されていな…

*エリ @ ayakovさまゆうべホタテで作ってみました。半生の…

ayakovsky@ Re:イカめんたいクリームパスタ(12/16) イカをホタテにしてやってみましたがコ…

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July 7, 2006

セロリと鶏モモ肉・生しいたけをオリーブオイルで炒め、
塩・コショウ・粒マスタードで味付けしました。

炒めたセロリ、好きです。

■ナスとベーコンのパスタ
オリーブオイルとニンニクひとかけをフライパンで熱し、
じっくり香りが出たらベーコン・細かく切ったナスとしめじを炒め、
アンチョビペーストを入れてさらに炒めます。

塩とコンソメ少々でゆでたパスタとゆで汁少々を入れ、

■オクラのごまおかか和え
ゆでたオクラをすりごま・かつお節・麺つゆであえました。

最近ゆでた野菜のごまおかか和えにはまっております。