チキンスティックのから揚げ

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ノンノン37 @ Re:ウインナーとチーズのパイ(03/24) こんばんはお料理が得意で羨ましいです …

*エリ @ ガリさまご心配おかけして申し訳ありません。サ…

ガリ@ あっ！復活してる！はい！エリさん。暫く更新されていな…

*エリ @ ayakovさまゆうべホタテで作ってみました。半生の…

ayakovsky@ Re:イカめんたいクリームパスタ(12/16) イカをホタテにしてやってみましたがコ…

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November 16, 2006

野菜もたくさん食べられるのでワンプレート大好きです。
冷蔵庫の残り野菜で和え物も作りました。

■ワンプレートごはん
・チキンスティックのから揚げ
チキンスティックはにんにく醤油・胡椒・粒マスタードで漬け込み、
片栗粉をまぶしてカリっと揚げました。
今回はちょっと洋風にしたかったのでショウガは使わず。

千切りレタス・千切りにんじん・ブロッコリースプラウトに
ボスコのバルサミコドレッシング
万能ネギをパラパラ。

ごはんは雑穀ごはんです。

■まいたけのサラダ
・ゆがいたまいたけとしいたけ
・ゆがいたほうれん草
・戻した白きくらげ
・刻んだみょうが

を、ごまだれ（ミツカンしゃぶしゃぶのタレ）とマヨネーズであえました。