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2018.03.04
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里芋のサムゲタン風

(4)
テーマ： 今夜のばんごはん(52783)
カテゴリ： 日々のこと
NHK「きょうの料理ビギナーズ」のテキストに載っていた、




rblog-20180304230521-00.jpg



手羽先と、にんにく、里芋、押し麦、長ネギをコトコト40分くらい煮ます。

シンプルな味付けですが、鶏肉からダシが出て、美味しかったです


鶏肉がホロホロにやわらかく煮えていました。



地元は里芋が特産で、先日、いただいたものがあります。

なかなか美味しかったので、また近々作ろうと思います。





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最終更新日  2018.03.04 23:05:22
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