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2005年11月17日
カテゴリ： アレルギー
きょうのコピー給食
・子ぎつねごはん
→どうやら 炊き込みご飯のようですが またズボラして(^^;
濃い目の甘辛い味に仕上げた具材（油揚げ・人参・鶏ひき肉）を
ご飯に混ぜ込みました♪
・ししゃもの香味揚げ
→ししゃも（夏のは当然のように「おす」ししゃも←これが結構探すのが大変！）
しょうが醤油（醤油はきび醤油♪）につけておいたししゃもに
片栗粉をつけて 揚げました。
・白菜と青菜のお浸し
＊＊＊＊＊
苦手な揚げ物も 回を重ねれば なんとかなってきました(＾＾;
またまた 使うのは フライパン
必要最小限の 菜種油を熱して フライパンを傾けつつ ２尾のししゃもを
揚げました。
フライパンを傾けて 揚げ物を姿はけこう笑えるものがありますが
コピー給食作りが嫌になってしまわないように、できるだけ 「ラクな道」を模索中！なのであります(＾＾)
牛乳解除は２５滴のまま･･･。
今週の土曜あたりに ユキヒカリに 家でたべてるお米（にほんばれ）を足して 食べさせてみようかな･･･？
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最終更新日
2005年11月17日 14時50分17秒 コメントを書く
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