2004年03月02日
カテゴリ： カテゴリ未分類
こんばんわ。
今日のお話は鶏さんや牛さん、もちろん豚さんも関係しますよ。
要は畜産業界全般的な餌の裏話についてお話したいと思います。
以前、この日記でも鶏さんを例にあげながら餌についてお話したと思います。
そのときに大部分の養鶏場さんは出来合いの餌（配合飼料といいます）を飼料メーカーから購入して与えているっていいました。
もちろん、鶏に限らず日本の他の畜産業界もほとんどそうです。
我が農場のある北海道でも完全に自分の工場で一からすべて配合して作っているところって我が家を含めて３、4件くらいしか知りません。
（それくらい餌を自分で作って与えるってのは大変なことなんです。）
後の養鶏場はほとんど飼料メーカーから出来合いの餌を購入しているパターンです。
多少はその餌に○○糖やら○○菌やら、ビタミン添加物等を混ぜ合わせていつところもありますけどね。
でもね、そんなものの添加率ってのは多くてもせいぜい０.５～１.５％くらいですからね。
基本は出来合いの飼料とほぼ変わらないでしょう。
（うーん、言ってしまった。業界の人が読むと怒るかな？）
聞いたら驚くかもしてませんね。
レベル的にはBSEの原因にもなった肉骨粉に匹敵するもんですから。
それはね、フェザーアミールっていう飼料用たんぱく質のことなんです。
ここで、誤解や反論を承知で飼料原料に対するぶっちゃけ話をいいますね。
なぜなら、人間向けに販売した方が儲かるからです。
では、飼料メーカーとしてはどんなものを飼料として販売したら儲かるでしょう？
・・・答えは簡単です。
ずばり、「産業廃棄物扱いのゴミ」です。
人間が食べるとなると絶対に問題がありますが、これがこと畜産の世界になるとね、こういったお金を貰って回収できて、尚且つ、自分のところで加工してさらに販売できるものっていうのはメチャクチャ美味しい原料なんです！
・・・だってどう考えても儲かるでしょう？
原料から処理費用から全部セットになってもらえるんですから。
あとは廃棄物を商品化する開発技術さえ確立すれば後はエスカレーター式で利益が転がりこんできますよ～！
だから、国をあげてでも、開発に明け暮れるんです。
もちろん、開発段階の基本は自然界の常識はまったく無視されますよ。
あくまでも中身の元素レベルでの成分が整っていればOKなんですから。
そして、いざ出来上がったらどうするか？
もちろん開発にお金がかかっていますからね、自然の摂理に反していようが成分学的にとりあえず問題が無ければ販売はゴーサインですよ。
何せ食べ続けてどうなるかなんてことは誰にもわかりませんからね。
（この辺は遺伝子組換え食品の開発と栽培に似てますね。）
ちょっと話が抽象的すぎるのでもっとイメージしやすいように具体例を上げますね。
産業廃棄物が見事に飼料原料になった代表選手の一人はタイトルにもあった「フェザーアミール」。
これを日本語で簡単に訳すと何のことだかわかります？
フェザーは「羽」、アミールは「たんぱく質」。
つまり、簡単にいうと「鳥類の羽」です。
もともと、動物の羽って成分でいうとたんぱく質で出来ています。それもかなりの高い純度のものなんですよ。
だから、成分分析の観点で考えると栄養価的にはかなりの高タンパクなんで有効なんです。
・・・でも欠点は吸収率が非常に低いこと。
仮に食べても消化吸収しないってことですね。
そこで、とあるアメリカの科学者達は考えました。
・・・この吸収率を上げるにはどうすればいいか？ってね。
何せ鳥の羽ってそれこそ産業廃棄物ですからね。
経済が発展する限り無尽蔵に出てくるし、さらには処理費用ってことでお金とセットになって回収できるしね。
お金を貰ってさらに販売まで出来たら夢のような話でしょう？
そして、この産業廃棄物の代表選手「鳥たちの羽」を原料に開発されたのがこの「フェザーアミール」ってやつです。
消化吸収されやすいように科学的に加工されたものです。
いや～、これって科学的にはすごい発明ですよ。何せゴミを食べ物に変えてしまったのですから。
それに見かけ上の栄養価の高いこと高いこと！！
おまけに値段も同じくらいの栄養価の自然のものに比べると比較にならないくらいに安い！！
正直、始めから勝負になってません。安すぎます。
さて、皆さんに問題です。
卵はたんぱく質で出来ていますね。
利益最優先で卵を生産しようと思ったら安くて栄養価も高い飼料用の原料があればそれを使いたくなりませんか？
・・・そりゃ～当然なりますよ！！
・・・だって、儲かるだもん。
ってことでこの技術が開発されてからというもの、瞬く間に「フェザーアミール」は世界中に広がりまして今日に至っています。
でもね、
一見優れもののように見えるこの「フェザーアミール」ですが、よくよく考えてみると変じゃありませんか？
・・・だってね、鳥の羽だよ。あくまでも。
いくら吸収が良くなったからといっても所詮は羽なんです。
通常では自然界にはこんな餌まず存在しませんよ！
仮にあっても雑食性や草食性の動物は絶対に口になんかしません。するのは肉食性だけです。
だって、もともと雑食性や草食性の動物にはそんなものを食べれる歯がお口の中にはありませんから。
そして、ここからが重要です。
牛さん、豚さん、鳥さんって凶暴な肉食ですか？
・・・絶対そんなことは無いですよね。
ってことは進化の過程で動物の羽を主食としてきたと思います？
もちろん、絶対にありえないんです。
特に鳥に関していうとお互いの羽を主食にするなんてことはまずありえないですよ。
でも、残念ながら今の配合飼料はどの動物のものにもね、
・・・ほとんどこのフェザーアミールが含まれています。
なぜ、入れるかっていうと価格も安いし、さらに魅力的なのがね、これをいれることによって餌の中の見かけ上のたんぱく質の含有率はグンと上がって国の定めている検査に通りやすくなりますからなのです。
ビジネス上では仕方がありません。何せどこの国も添加を許可してますから。
でも、これって恐いでしょう？
BSEの肉骨粉となんら変わらないと思うけど・・・。
どう考えても自然の摂理に反した飼料ですよね？
それにもかかわらず、現実はこの仲間の羽を食べて産んだ卵を日本どころか世界中の大部分の方は知らずに食べているのが現状なんですよ！
・・やはりですよ、安さの裏には必ず隠れた理由があるんです。
でもそんなことを公にすると自分の首を絞めることになる人が大部分なのよね～。
そりゃ～言わないよね。知っていてもさ！
・・・どうですか？
今日の話も長かったけど最後まで読んだ人はどう感じたでしょうか？
世界的な畜産業界の流れを！
こんなもの、自分の子供に食べさせるのは私は嫌ですね～。
だから、せめて自分の農場で生産する卵だけでも安心して食べれるものを作り続けますよ。
いつか、必ずおかしいと気がついてくれるのを期待してね。
もしかして、こういったことに対する自然界の警告がBSEや鳥インフルエンザかも？
・・・ということで今日のお話はおしまいです。
最後まで読んでいただきありがとうございましたｍ(－－）ｍ
＜終＞
今日のお話は鶏さんや牛さん、もちろん豚さんも関係しますよ。
要は畜産業界全般的な餌の裏話についてお話したいと思います。
以前、この日記でも鶏さんを例にあげながら餌についてお話したと思います。
そのときに大部分の養鶏場さんは出来合いの餌（配合飼料といいます）を飼料メーカーから購入して与えているっていいました。
もちろん、鶏に限らず日本の他の畜産業界もほとんどそうです。
我が農場のある北海道でも完全に自分の工場で一からすべて配合して作っているところって我が家を含めて３、4件くらいしか知りません。
（それくらい餌を自分で作って与えるってのは大変なことなんです。）
後の養鶏場はほとんど飼料メーカーから出来合いの餌を購入しているパターンです。
多少はその餌に○○糖やら○○菌やら、ビタミン添加物等を混ぜ合わせていつところもありますけどね。
でもね、そんなものの添加率ってのは多くてもせいぜい０.５～１.５％くらいですからね。
基本は出来合いの飼料とほぼ変わらないでしょう。
（うーん、言ってしまった。業界の人が読むと怒るかな？）
聞いたら驚くかもしてませんね。
レベル的にはBSEの原因にもなった肉骨粉に匹敵するもんですから。
それはね、フェザーアミールっていう飼料用たんぱく質のことなんです。
ここで、誤解や反論を承知で飼料原料に対するぶっちゃけ話をいいますね。
なぜなら、人間向けに販売した方が儲かるからです。
では、飼料メーカーとしてはどんなものを飼料として販売したら儲かるでしょう？
・・・答えは簡単です。
ずばり、「産業廃棄物扱いのゴミ」です。
人間が食べるとなると絶対に問題がありますが、これがこと畜産の世界になるとね、こういったお金を貰って回収できて、尚且つ、自分のところで加工してさらに販売できるものっていうのはメチャクチャ美味しい原料なんです！
・・・だってどう考えても儲かるでしょう？
原料から処理費用から全部セットになってもらえるんですから。
あとは廃棄物を商品化する開発技術さえ確立すれば後はエスカレーター式で利益が転がりこんできますよ～！
だから、国をあげてでも、開発に明け暮れるんです。
もちろん、開発段階の基本は自然界の常識はまったく無視されますよ。
あくまでも中身の元素レベルでの成分が整っていればOKなんですから。
そして、いざ出来上がったらどうするか？
もちろん開発にお金がかかっていますからね、自然の摂理に反していようが成分学的にとりあえず問題が無ければ販売はゴーサインですよ。
何せ食べ続けてどうなるかなんてことは誰にもわかりませんからね。
（この辺は遺伝子組換え食品の開発と栽培に似てますね。）
ちょっと話が抽象的すぎるのでもっとイメージしやすいように具体例を上げますね。
産業廃棄物が見事に飼料原料になった代表選手の一人はタイトルにもあった「フェザーアミール」。
これを日本語で簡単に訳すと何のことだかわかります？
フェザーは「羽」、アミールは「たんぱく質」。
つまり、簡単にいうと「鳥類の羽」です。
もともと、動物の羽って成分でいうとたんぱく質で出来ています。それもかなりの高い純度のものなんですよ。
だから、成分分析の観点で考えると栄養価的にはかなりの高タンパクなんで有効なんです。
・・・でも欠点は吸収率が非常に低いこと。
仮に食べても消化吸収しないってことですね。
そこで、とあるアメリカの科学者達は考えました。
・・・この吸収率を上げるにはどうすればいいか？ってね。
何せ鳥の羽ってそれこそ産業廃棄物ですからね。
経済が発展する限り無尽蔵に出てくるし、さらには処理費用ってことでお金とセットになって回収できるしね。
お金を貰ってさらに販売まで出来たら夢のような話でしょう？
そして、この産業廃棄物の代表選手「鳥たちの羽」を原料に開発されたのがこの「フェザーアミール」ってやつです。
消化吸収されやすいように科学的に加工されたものです。
いや～、これって科学的にはすごい発明ですよ。何せゴミを食べ物に変えてしまったのですから。
それに見かけ上の栄養価の高いこと高いこと！！
おまけに値段も同じくらいの栄養価の自然のものに比べると比較にならないくらいに安い！！
正直、始めから勝負になってません。安すぎます。
さて、皆さんに問題です。
卵はたんぱく質で出来ていますね。
利益最優先で卵を生産しようと思ったら安くて栄養価も高い飼料用の原料があればそれを使いたくなりませんか？
・・・そりゃ～当然なりますよ！！
・・・だって、儲かるだもん。
ってことでこの技術が開発されてからというもの、瞬く間に「フェザーアミール」は世界中に広がりまして今日に至っています。
でもね、
一見優れもののように見えるこの「フェザーアミール」ですが、よくよく考えてみると変じゃありませんか？
・・・だってね、鳥の羽だよ。あくまでも。
いくら吸収が良くなったからといっても所詮は羽なんです。
通常では自然界にはこんな餌まず存在しませんよ！
仮にあっても雑食性や草食性の動物は絶対に口になんかしません。するのは肉食性だけです。
だって、もともと雑食性や草食性の動物にはそんなものを食べれる歯がお口の中にはありませんから。
そして、ここからが重要です。
牛さん、豚さん、鳥さんって凶暴な肉食ですか？
・・・絶対そんなことは無いですよね。
ってことは進化の過程で動物の羽を主食としてきたと思います？
もちろん、絶対にありえないんです。
特に鳥に関していうとお互いの羽を主食にするなんてことはまずありえないですよ。
でも、残念ながら今の配合飼料はどの動物のものにもね、
・・・ほとんどこのフェザーアミールが含まれています。
なぜ、入れるかっていうと価格も安いし、さらに魅力的なのがね、これをいれることによって餌の中の見かけ上のたんぱく質の含有率はグンと上がって国の定めている検査に通りやすくなりますからなのです。
ビジネス上では仕方がありません。何せどこの国も添加を許可してますから。
でも、これって恐いでしょう？
BSEの肉骨粉となんら変わらないと思うけど・・・。
どう考えても自然の摂理に反した飼料ですよね？
それにもかかわらず、現実はこの仲間の羽を食べて産んだ卵を日本どころか世界中の大部分の方は知らずに食べているのが現状なんですよ！
・・やはりですよ、安さの裏には必ず隠れた理由があるんです。
でもそんなことを公にすると自分の首を絞めることになる人が大部分なのよね～。
そりゃ～言わないよね。知っていてもさ！
・・・どうですか？
今日の話も長かったけど最後まで読んだ人はどう感じたでしょうか？
世界的な畜産業界の流れを！
こんなもの、自分の子供に食べさせるのは私は嫌ですね～。
だから、せめて自分の農場で生産する卵だけでも安心して食べれるものを作り続けますよ。
いつか、必ずおかしいと気がついてくれるのを期待してね。
もしかして、こういったことに対する自然界の警告がBSEや鳥インフルエンザかも？
・・・ということで今日のお話はおしまいです。
最後まで読んでいただきありがとうございましたｍ(－－）ｍ
＜終＞
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:禁断の飼料添加物？フェザーアミール！！(03/02)
ぷりん1121
さん
こんばんわランダムで遊びに来ました。勉強になります。足跡残していきます。またきますね。
(2004年03月02日 23時52分21秒)
Re:禁断の飼料添加物？フェザーアミール！！(03/02)
chibiまる
さん
Re[1]:禁断の飼料添加物？フェザーアミール！！(03/02)
えぞふじ
さん
chibiまるさんへ
＞高い卵なら良いという話でもないのでしょうか？
はい、高い卵と品質の良い卵は必ずしもイコールではありません。特にイメージで売られてるものが多いので注意が必要っす。詳しい見極め方は過去の日記を見てみてくださいね。
＞えぞふじさんちの卵が食べたいわ～
こういっていただけると嬉しいですね（＾＾）
ありがとうございます。
でも、まずは身近なところで良い卵を探して見てくださいね。ポイントは自家配合の餌かどうかです。
もし、見つからないようでしたらご相談にのりますのでいつでも書き込みしてください。
(2004年03月03日 21時41分34秒)
＞高い卵なら良いという話でもないのでしょうか？
はい、高い卵と品質の良い卵は必ずしもイコールではありません。特にイメージで売られてるものが多いので注意が必要っす。詳しい見極め方は過去の日記を見てみてくださいね。
＞えぞふじさんちの卵が食べたいわ～
こういっていただけると嬉しいですね（＾＾）
ありがとうございます。
でも、まずは身近なところで良い卵を探して見てくださいね。ポイントは自家配合の餌かどうかです。
もし、見つからないようでしたらご相談にのりますのでいつでも書き込みしてください。
(2004年03月03日 21時41分34秒)
Re[1]:禁断の飼料添加物？フェザーアミール！！(03/02)
えぞふじ
さん
chibiまるさんへ
＞高い卵なら良いという話でもないのでしょうか？
はい、高い卵と品質の良い卵は必ずしもイコールではありません。特にイメージで売られてるものが多いので注意が必要っす。詳しい見極め方は過去の日記を見てみてくださいね。
＞えぞふじさんちの卵が食べたいわ～
こういっていただけると嬉しいですね（＾＾）
ありがとうございます。
でも、まずは身近なところで良い卵を探して見てくださいね。ポイントは自家配合の餌かどうかです。
もし、見つからないようでしたらご相談にのりますのでいつでも書き込みしてください。
(2004年03月03日 21時41分42秒)
＞高い卵なら良いという話でもないのでしょうか？
はい、高い卵と品質の良い卵は必ずしもイコールではありません。特にイメージで売られてるものが多いので注意が必要っす。詳しい見極め方は過去の日記を見てみてくださいね。
＞えぞふじさんちの卵が食べたいわ～
こういっていただけると嬉しいですね（＾＾）
ありがとうございます。
でも、まずは身近なところで良い卵を探して見てくださいね。ポイントは自家配合の餌かどうかです。
もし、見つからないようでしたらご相談にのりますのでいつでも書き込みしてください。
(2004年03月03日 21時41分42秒)
Re:禁断の飼料添加物？フェザーアミール！！(03/02)
みみたん☆
さん
フェザーアミール・・・初めて聞きました。
人間の為だけにしたことは、結果人間にも鶏さんにも最悪の結果になっちゃってるんですね。
んー・・・なんだか物凄い矛盾と浅はかさを感じます。
でも、こうなると予測がつかなかったとは思えませんよね。
最近は鶏インフルエンザという言葉だけが一人歩きして、
間違った知識が横行してるんです。
素人に分かり易いえぞふじさんの文章、すごく助かってます(^_^) (2004年03月04日 12時37分10秒)
人間の為だけにしたことは、結果人間にも鶏さんにも最悪の結果になっちゃってるんですね。
んー・・・なんだか物凄い矛盾と浅はかさを感じます。
でも、こうなると予測がつかなかったとは思えませんよね。
最近は鶏インフルエンザという言葉だけが一人歩きして、
間違った知識が横行してるんです。
素人に分かり易いえぞふじさんの文章、すごく助かってます(^_^) (2004年03月04日 12時37分10秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
えぞふじ
北海道の片田舎で36年続いている、とある養鶏場の次男坊、なおきが知っていそうで実は知らないたまごの秘密や凄さを思いつくままにお知らせします。
コメント新着
© Rakuten Group, Inc.
