2004年07月03日
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こんにちは（＾＾）
本日は東京は八王子より日記の更新です。今回ははるばる北海道より東京に卵の調査にやってまいりました。
目的は店頭に並んでいる卵がどのようなものがあるかを見にきたんですね。
予想通り北海道とは比べ物にならないくらいの卵がたくさん並んでいましたね。
こんだけ種類があるとね、どれもそれなりに色々とアピールしていて何がいいのか正直わからないと思いますわ。
いやいや世の中の養鶏業の方も色々と知恵をしぼっていらっしゃるって感じがしました。
ということで、今回私が調べた範囲で感じたこちらの卵情報をお知らせします。
特に気が付いた点といえばやけに栄養強化卵がたくさん店頭に並んでいることですね。一番多かったのはビタミンE強化卵です。次は植物性主体の飼料だとか腸内環境を整えるもの（○○菌とか酵母とか）が多かったですね。それとカテキンとかハーブとか特殊なものが目立ちました。以外に少なかったのが平飼いや放し飼いの卵ですね。北海道を比較すると全体に占める割合が少なかったですわ。
ということは、こちらで卵を選ぶ基準は飼育方法よりも飼料内容で判断したほうがいいということですね。ほとんどが我が家と同じ鳥かごによるケージ飼育ですから。
これには驚きました。
でもすぐに気が付いたのはメーカーが全農の卵だけですね。これらの安全性志向の飼料を使用してますって表示は・・・。そして、白玉が多い。あとはどんぐりの背比べですね。なにか一品を飼料に添加して差別化を図っているって感じです。
ということでここまでです。続きはまた帰ってからにしま～す。
では、またｍ(－－)ｍ
本日は東京は八王子より日記の更新です。今回ははるばる北海道より東京に卵の調査にやってまいりました。
目的は店頭に並んでいる卵がどのようなものがあるかを見にきたんですね。
予想通り北海道とは比べ物にならないくらいの卵がたくさん並んでいましたね。
こんだけ種類があるとね、どれもそれなりに色々とアピールしていて何がいいのか正直わからないと思いますわ。
いやいや世の中の養鶏業の方も色々と知恵をしぼっていらっしゃるって感じがしました。
ということで、今回私が調べた範囲で感じたこちらの卵情報をお知らせします。
特に気が付いた点といえばやけに栄養強化卵がたくさん店頭に並んでいることですね。一番多かったのはビタミンE強化卵です。次は植物性主体の飼料だとか腸内環境を整えるもの（○○菌とか酵母とか）が多かったですね。それとカテキンとかハーブとか特殊なものが目立ちました。以外に少なかったのが平飼いや放し飼いの卵ですね。北海道を比較すると全体に占める割合が少なかったですわ。
ということは、こちらで卵を選ぶ基準は飼育方法よりも飼料内容で判断したほうがいいということですね。ほとんどが我が家と同じ鳥かごによるケージ飼育ですから。
これには驚きました。
でもすぐに気が付いたのはメーカーが全農の卵だけですね。これらの安全性志向の飼料を使用してますって表示は・・・。そして、白玉が多い。あとはどんぐりの背比べですね。なにか一品を飼料に添加して差別化を図っているって感じです。
ということでここまでです。続きはまた帰ってからにしま～す。
では、またｍ(－－)ｍ
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Re:東京より卵情報で～す(07/03)
手前まりんぱ
さん
奈菜です。
そうなんですよ、東京は「●●強化」っていういじくりまわしたタマゴが多いんです。
栄養強化のタマゴで逆に病気になっている人も多いという●ジ君情報があるくらいに栄養強化タマゴが氾濫しています。
日本人って海藻類や魚介類を日常的に食べているので、ヨード卵を食べるとヨウ素の摂り過ぎになるそうです。
摂り過ぎると甲状腺に障害が発生すると●ジ君が教えてくれましたわんｗ
ビタミンＤ強化タマゴも食べる必要がないそうです。
太陽の直射日光に１５分当たればビタミンＤは体内で合成できるからだと●ジ君が教えてくれました。
ビタミンＥ強化タマゴも食べる必要がないそうです。
インスタントやファーストフードなどではなく、キチンと食事を食べていれば必要量を摂取できているからだと●ジ君が教えてくれましたｗ
東京地方では白玉が普通で、いわゆる首都圏全体でその傾向が顕著ですよ。
白玉のタマゴは安売り用で、赤玉のタマゴは、どちらかというと高売りされているものが多い傾向です。
そのため、「赤玉＝栄養価満点」という固定権念が出来上がっちゃっている東京首都圏地方です。
えぞふじさん、東京は暑くないですか？
身体を壊さないようにご自愛くださいね♪♪ (2004年07月03日 22時40分26秒)
そうなんですよ、東京は「●●強化」っていういじくりまわしたタマゴが多いんです。
栄養強化のタマゴで逆に病気になっている人も多いという●ジ君情報があるくらいに栄養強化タマゴが氾濫しています。
日本人って海藻類や魚介類を日常的に食べているので、ヨード卵を食べるとヨウ素の摂り過ぎになるそうです。
摂り過ぎると甲状腺に障害が発生すると●ジ君が教えてくれましたわんｗ
ビタミンＤ強化タマゴも食べる必要がないそうです。
太陽の直射日光に１５分当たればビタミンＤは体内で合成できるからだと●ジ君が教えてくれました。
ビタミンＥ強化タマゴも食べる必要がないそうです。
インスタントやファーストフードなどではなく、キチンと食事を食べていれば必要量を摂取できているからだと●ジ君が教えてくれましたｗ
東京地方では白玉が普通で、いわゆる首都圏全体でその傾向が顕著ですよ。
白玉のタマゴは安売り用で、赤玉のタマゴは、どちらかというと高売りされているものが多い傾向です。
そのため、「赤玉＝栄養価満点」という固定権念が出来上がっちゃっている東京首都圏地方です。
えぞふじさん、東京は暑くないですか？
身体を壊さないようにご自愛くださいね♪♪ (2004年07月03日 22時40分26秒)
Re[1]:東京より卵情報で～す(07/03)
えぞふじ
さん
手前まりんぱのなななな奈菜さ～んへ
おひさすぶり～っす。今日やおうやっくゆっくりとPCひらく時間がとれました。さっそくレスもって登場しますね。
＞栄養強化のタマゴで逆に病気になっている人も多いという●ジ君情報があるくらいに栄養強化タマゴが氾濫しています。
そうだよね。あまりの種類の多さにびっくりしました。これは選らぶ方が大変ですよ！！それにひっかけも非常に多いっすね。これからまたまた表示に惑わされない卵の見極め方をお伝えしていきますよ。
＞日本人って海藻類や魚介類を日常的に食べているので、ヨード卵を食べるとヨウ素の摂り過ぎになるそうです。
＞ビタミンＤ強化タマゴも食べる必要がないそうです。
そうなんですよね。実は栄養強化卵を作っているところはこの事実知っているはずですよ。でも、こうすると高く売れるからビジネスと割り切ってやっているはずです。
＞東京地方では白玉が普通で、いわゆる首都圏全体でその傾向が顕著ですよ。
＞白玉のタマゴは安売り用で、赤玉のタマゴは、どちらかというと高売りされているものが多い傾向です。
＞そのため、「赤玉＝栄養価満点」という固定権念が出来上がっちゃっている東京首都圏地方です。
そうなんだ。でも、売り場を見て納得しました。そういえば、首都圏ってピンク色の卵がないね。北海道ではかなり出回っているけどこちらでは嫌われているのかなぁ？
＞えぞふじさん、東京は暑くないですか？
はい、以前住んでいたころと比べると今年はまだまだ涼しいっすね。夜とかは半そでだと寒かったですから。でも、相変わらず人が多かったですわ。
おっと、これから数回にわけて東京の卵のことで感じたことをお知らせしますね。ということでおやすみなさいませｍ(－－)ｍ (2004年07月06日 00時26分42秒)
おひさすぶり～っす。今日やおうやっくゆっくりとPCひらく時間がとれました。さっそくレスもって登場しますね。
＞栄養強化のタマゴで逆に病気になっている人も多いという●ジ君情報があるくらいに栄養強化タマゴが氾濫しています。
そうだよね。あまりの種類の多さにびっくりしました。これは選らぶ方が大変ですよ！！それにひっかけも非常に多いっすね。これからまたまた表示に惑わされない卵の見極め方をお伝えしていきますよ。
＞日本人って海藻類や魚介類を日常的に食べているので、ヨード卵を食べるとヨウ素の摂り過ぎになるそうです。
＞ビタミンＤ強化タマゴも食べる必要がないそうです。
そうなんですよね。実は栄養強化卵を作っているところはこの事実知っているはずですよ。でも、こうすると高く売れるからビジネスと割り切ってやっているはずです。
＞東京地方では白玉が普通で、いわゆる首都圏全体でその傾向が顕著ですよ。
＞白玉のタマゴは安売り用で、赤玉のタマゴは、どちらかというと高売りされているものが多い傾向です。
＞そのため、「赤玉＝栄養価満点」という固定権念が出来上がっちゃっている東京首都圏地方です。
そうなんだ。でも、売り場を見て納得しました。そういえば、首都圏ってピンク色の卵がないね。北海道ではかなり出回っているけどこちらでは嫌われているのかなぁ？
＞えぞふじさん、東京は暑くないですか？
はい、以前住んでいたころと比べると今年はまだまだ涼しいっすね。夜とかは半そでだと寒かったですから。でも、相変わらず人が多かったですわ。
おっと、これから数回にわけて東京の卵のことで感じたことをお知らせしますね。ということでおやすみなさいませｍ(－－)ｍ (2004年07月06日 00時26分42秒)
Re[2]:東京より卵情報で～す(07/03)
手前まりんぱ
さん
こんばんは、夜更かし奈菜ですｗ
きゃー♪ えっぞふっじさん♪ お久し振りです♪
お忙しいんですね、今も東京ですか？
働き過ぎで倒れちゃイヤですよ。。。
って、自分で倒れちゃった、とほほ。。。
明日は●ジ君が主人公ですｗ
珍しくケンカしちゃった●ジ君と菜穂ちゃんで、あちきが巻き込まれちゃったんですよｗ
本人達の了解を得て日記にしちゃいましたｗ
今日の日記も明日の日記も、７月５日の出来事になりますｗ
ＢＢＳのレスも、ココでしちゃいますね♪
『実は栄養強化卵を作っているところはこの事実知っているはずですよ。』
はい、知っていましたｗ 業者数社に電話して色々誘導尋問してみたら、いずれの業者も「ご質問の内容は常識」みたいな言い方されて腹が立ちましたものｗ
『高く売れるからビジネスと割り切ってやっているはずです。』
さすが本職のえぞふじさん♪
各業者とも、えぞふじ先生のおっしゃる通りの回等でしたｗ
『（ピンクのタマゴ）北海道ではかなり出回っているけどこちらでは嫌われているのかなぁ？』
そんなことはありませんｗ ただ、売り場に白い卵しかないので、「安いタマゴ＝白」と消費者に刷り込みがなされているだけですｗ
家計を預かる主婦、一円でも安ければソッチを買いますが、白い卵は安売り（ロスリーダー）品として広告の品になるので、それで間違った刷り込みをされているだけの話ですｗ
一円でも安ければ、白でもピンクでも何でも買いますよｗ
『これから数回にわけて東京の卵のことで感じたことをお知らせしますね。』
うわー♪ 楽しみに待ってますね♪
わくわく♪ 早くＵＰされないかしらん♪♪
でも、無理しちゃ嫌ですよ。あちきみたいに倒れちゃ嫌ですよぉーｗ (2004年07月06日 01時03分19秒)
きゃー♪ えっぞふっじさん♪ お久し振りです♪
お忙しいんですね、今も東京ですか？
働き過ぎで倒れちゃイヤですよ。。。
って、自分で倒れちゃった、とほほ。。。
明日は●ジ君が主人公ですｗ
珍しくケンカしちゃった●ジ君と菜穂ちゃんで、あちきが巻き込まれちゃったんですよｗ
本人達の了解を得て日記にしちゃいましたｗ
今日の日記も明日の日記も、７月５日の出来事になりますｗ
ＢＢＳのレスも、ココでしちゃいますね♪
『実は栄養強化卵を作っているところはこの事実知っているはずですよ。』
はい、知っていましたｗ 業者数社に電話して色々誘導尋問してみたら、いずれの業者も「ご質問の内容は常識」みたいな言い方されて腹が立ちましたものｗ
『高く売れるからビジネスと割り切ってやっているはずです。』
さすが本職のえぞふじさん♪
各業者とも、えぞふじ先生のおっしゃる通りの回等でしたｗ
『（ピンクのタマゴ）北海道ではかなり出回っているけどこちらでは嫌われているのかなぁ？』
そんなことはありませんｗ ただ、売り場に白い卵しかないので、「安いタマゴ＝白」と消費者に刷り込みがなされているだけですｗ
家計を預かる主婦、一円でも安ければソッチを買いますが、白い卵は安売り（ロスリーダー）品として広告の品になるので、それで間違った刷り込みをされているだけの話ですｗ
一円でも安ければ、白でもピンクでも何でも買いますよｗ
『これから数回にわけて東京の卵のことで感じたことをお知らせしますね。』
うわー♪ 楽しみに待ってますね♪
わくわく♪ 早くＵＰされないかしらん♪♪
でも、無理しちゃ嫌ですよ。あちきみたいに倒れちゃ嫌ですよぉーｗ (2004年07月06日 01時03分19秒)
ご連絡ありがとう～☆
ゆうあい工房ママ
さん
ようやく東京から帰ってまいりました。暇を見て日記で東京の卵事情をお伝えしていこうと思います。それから、ナイスミドルさんともお会いしましたよ。またまた色々なことを教えてもらっちゃいました。鶏さんにも応用可能なことがいっぱいでした（＾＾）
ほんとは明後日から上京予定でしたが・・体の具合が悪く断念。血圧が高く、旅行に耐えられないそうです。
今回はドクターストップです。
八王子は中央線ですね。私の東京の宿、息子の所からも近いですね。日記アップ楽しみにしています。 (2004年07月06日 06時55分35秒)
ほんとは明後日から上京予定でしたが・・体の具合が悪く断念。血圧が高く、旅行に耐えられないそうです。
今回はドクターストップです。
八王子は中央線ですね。私の東京の宿、息子の所からも近いですね。日記アップ楽しみにしています。 (2004年07月06日 06時55分35秒)
【毎日開催】
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北海道の片田舎で36年続いている、とある養鶏場の次男坊、なおきが知っていそうで実は知らないたまごの秘密や凄さを思いつくままにお知らせします。
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