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2011.09.27
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カテゴリ: 子育て日記

先日、いつも仲良くしてもらってる きーぶぅちゃん ・ まいまいちゃん &
はじめましての usako611ちゃん と賑やかに味噌作りをしました

うさこちゃんはツイッターの方で仲良くしてもらっていて、
ほぼ毎日やりとりしてるので、会えたらいいなぁと思っていました。
思いが実現したので本当に嬉しかったです

ツイート数が多いことから勝手にすごい元気(口数が多い)なイメージを持っていたのですが、
おっとりしていて、女性らしい素敵な方でした

私もきーぶぅちゃんもまいまいちゃんもしゃべりだしたら止まらないタイプなので(笑)、
圧倒されちゃうかな?と思いつつ、ガンガン話しかけちゃいました(´∀`;A

目的は「味噌作り」なんだけど、まいまいちゃん以外は子連れだったので、
兄ちゃんズのトラブルやら、下の子のグズグズやらでどうなることやら状態
P1060386.jpgP1060366.jpg
手の空いている人から作業に入り、子どもの相手をしながら
なんとか進めていきました

1からやると4日くらいかかるそうで、
きーぶぅ先生がほとんど下準備してくれていました

茹でておいてもらった大豆をかちょいい機械で潰し、
P1060360.jpg

仕込んでおいてくれた塩麹を入れ、
混ぜ混ぜ、こねこね。
P1060378.jpg

下の子は強制おんぶでネンネ(笑)
おんぶしながら味噌作りなんて時代はずれ!?(*´艸`)

一人ではとてもできないけれど、みんなでやると
ほんとに楽しーーー

序盤はもめていた兄ちゃんズも、味噌仕込みが終わるころにはすっかり仲良し
下の子たちも、なんとなく一緒に遊んでました(*´∀`)
P1060370.jpgP1060388.jpg
とっても楽しい1日でした





放射能に対する価値観から。

いつもメールやツイッターで情報交換し合い、
集まれるときは集まっていろいろ相談します。
遠くて直接は話せないけど、 BB.LOVEチャン や まぁこまるチャン もその一人です。

みんな、本当によく勉強していて参考になる話ばかり。
時々気持ちがゆるんでしまったときに
気持ちを引き締めてくれる大切な存在です。




原発から遠ければ遠いほど、危機感は少なくなってしまうと思いますが、
1番怖いのは原発からの距離ではなく、食べ物による内部被曝。
骨や特定の臓器に吸収された放射性物質は、排出することができません。

暫定基準値が改正され、徹底的な検査を行われなければ
汚染された食品を食べ続けることになり、
5年後・10年後、恐ろしい事態になると確信しています。

(国が決めた乳幼児の年間放射線量は現在5ミリシーベルト。
これは食品だけですから、外部被曝も入れると10ミリ近くなり、
1年に200回のレントゲンを乳幼児にとらせることになります。)

そうならないためには、たとえ神経質扱いされても
私はできる限りのことをしたいと思っています。


ツイッター上では、たくさんの情報が得られます。
安全な(危険な)食品の情報もたくさんあります。
それを見ていると、安全な食品がいかに少ないかが分かります。


原発事故から半年。

外食はほとんどやめ、牛乳をやめ、食品は産地を選び、
産地の分からないものは調べるか、食べない。
パンやヨーグルト・ジャムなど作れるものは手作り。
放射能をデトックスするものを調べては、せっせと摂取。
(今回作った味噌は(酵母が生きている味噌)放射性物質の排出にも
傷んだ粘膜細胞の再生にも効果が認められています。)


何度もくじけそうになったり、涙したり、
孤独と闘ったりしたけれど、
価値観の同じ仲間に支えられてがんばってこられました。

本当に感謝しています。

もちろん、これからも支えになっていただくつもりです。


シュウを3年保育で入園させたいと思って、いろいろ調べてみましたが
安心して入れられる幼稚園がまだ見つからず、(主に給食や飲み水)
1年見送りになる可能性が高くなってきました。

原発事故が起こったために、幼稚園を給食で選ばなければいけないなんて
本当にくやしくてたまりません。

でも、福島の方々はそれ以上に悔しい思いをされているでしょう。

どうか、1日も早く今まで通りの生活ができますように…。











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Last updated  2011.09.30 16:06:32
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Re:楽友さんと味噌作り♪(09/27)  
きーぶぅ  さん
こんばんはー☆携帯がまだ義実家だから連絡遅れちゃったんだけど、作った味噌は空気が入らないように(ラップとかで)密閉?して保存するんだって^^;ゴメンね(汗っ)
http://www.ikedayamiso.com/html/newpage.html?code=2 とか http://www.ajiwai.com/otoko/make/miso_fr.htm
とか・・。
↑usakoさんもそうだけどBB.LOVEチャン、まぁこまるチャンもすごくいい人だから場所は離れていてもきっと距離じゃないよ。
ツラくなる時も出てくるかもだけどきっと今の頑張りは間違ってないと思うよ。
子供・家族の為だもん、真剣に考えて当たり前だよ。
ちなみに米麹・・ちゃんとマスターしてみたくなって今日また作ってるよ(笑)
http://www.koji-za.jp/recipe/komekoji.php
を参考にしてみてるよ。
私もまーこちゃんたちからは色々勉強させてもらっている上に刺激も沢山もらってる。1人じゃ限界だったよ。
(なんかちょっと酵素?の話をした時はドキドキしちゃったけど「あっそれ~」って普通に喋ってくれて嬉しかったよ☆普通は「はぁ??」って思いそうだもん(笑))
usakoさん、とっても可愛いのに九州弁??がすごくキュートだった~ (2011.09.27 22:11:02)

Re:楽友さんと味噌作り♪(09/27)  
味噌作り楽しそうですね♪味噌も自分で作れちゃうなんてすごい!!
うちは九州なのでスーパーでも容易に九州産のものが手に入りますが関東などの方がお米やお野菜などをわざわざ取り寄せされている方もいると聞き、ほんとに大変なんだと思いました。
原発から離れているとはいえ、うちも食材は震災以前からすべてグリーンコープにしています。遠く離れていても被害は0ではないと思うし、震災がなかったとしても安心で安全なものを食べたいので。少々割高ですがここは譲れないかな(^^;
うちの幼稚園は公立だから毎日お弁当です。。。毎朝大変ですがいまとなっては逆に安心かなー。よい幼稚園が見つかるといいですね☆ (2011.09.29 12:40:49)

Re:楽友さんと味噌作り♪(09/27)  
うわぁ、楽友さんが大集合ですね!
みんなで味噌作り、体にもいいし、コミュニケーションもとれて本当に素晴らしいことだと思います。
関西のほうはどうしても放射能問題から遠のいてしまい、まわりも気にしてる人が少ないのですが・・・
気をつけるに越したことはありませんよね。

うちは一応、三年保育希望ですが、お弁当が毎日なんです。
つくるのが大変だけど、その分、安心して食べてもらえますもんね。
まーこさんの話をきいて、改めてお弁当に感謝したいなぁと思いました♪ (2011.09.30 14:10:20)

きーぶぅさん  
ま~こ さん
師匠と連絡が取れないもんで、私たち3人で味噌をタッパーに入れるのか、ジップロックのままでいいのかおろおろしてたとこだったのよ~!!
ありがとね(*´∀`)ノ
酵素はうちの母が会うたびに酵素の話するから私も少しは知ってたんだ。
またいろいろ教えてね♪
そして、私も麹買ってみた。うまくいくかな…。

これからも情報交換だけでなく、支え合える大切なお友達でいてね☆ (2011.09.30 15:47:47)

ぴろたんママさん  
ま~こ さん
味噌を自分で作るなんて今まで考えたこともなかったけど、教えてくれる友達がいてとてもいい機会だったよ♪
九州産の野菜が簡単に手に入ることは本当に貴重なことだと思うよ!!
こっちでは野菜は思うように買えず、震災以来1度も食べてないものもたくさんある(ノД`)
グリーンコープの取り組みはすごいよね。こっちにないのが残念だよ…。
毎日お弁当は大変だけど、今はお弁当の幼稚園がうらやましい(>ω< ) (2011.09.30 15:54:51)

かなりんりん子さん  
ま~こ さん
もともと味噌は手作り派の先生が教えてくれるということで、教えてもらうだけのつもりがたっぷりいただいてきちゃいました。
関東でも気にしている人は少ないですよ。
私もテレビでしか情報を得ていないときはそれほど危機感を持っていませんでした。
毎日お弁当の園があるのが本当に羨ましいです。
安心・安全な愛情弁当を作ってあげてください♪♪ (2011.09.30 16:03:08)

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