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3月24日(土)、週末の飲みニストは、大船にて。。。今日は、朝から飲みたい気分だったので、大船のゼンベロ有名店「鞠屋」さんに11時の開店時刻に入店!!入店すると、既に数名の方がお酒を楽しんでいました!!こちらのお店のメニューは、こちら!!お酒は、・びんビール(大) 400円・ホッピーセット 280円・角ハイボール 200円・焼酎 三岳 270円と激安です!!料理も、100円~200円台がメインと、ゼンベロ間違いなしのお店です!!まずは、生グレープフルーツサワーを!!【生グレープフルーツサワー(280円)】目の前でグレープフルーツを搾って出してくれる生グレープフルーツサワーは、すっきりと飲みやすいです!!料理は、定番の「小ぼん3品セット」からいただきます。【小ぼん3品セット(340円)】小ぼん3品セットは、刺身もの、小鉢もの、つけものの3品が載って340円と、めっちゃお得!!今日の3品は、・マグロ刺身・春雨サラダ・野沢菜 の3品です。これだけお酒のあてがあれば、何杯でも飲めちゃいますねぇ。。。美味しいあてにお酒が進んで、お次は定番のホッピーへ!!【黒ホッピー×キンミヤ(310円)】こちらのホッピーは、焼酎によって、価格が違い、・ホッピー 280円・ホッピー×ダルマ 300円・ホッピー×キンミヤ 310円 の3種類があります。まぁ、飲んべぇ的には、もちろんキンミヤで間違いなしですね。追加の料理は、おなかがすいていたので、ガッツリと。。。【カツ煮(豚ロース)(230円)】これだけのボリュームで230円の驚き!!しかも、オーダーを受けてから、とんかつを揚げて、かつ煮を作ってくれるので、めちゃ美味ですぅ。。。他にも、100円台のリーズナブルな料理たち。。。【やっこ(100円)】【ちくわのマヨ焼き(150円)】追加で、キンミヤの中(190円)を一杯いただいて、これだけ食べて飲んで、なんとお会計は1600円!!まさに、センベロ天国のようなお店です!!
2018.03.24
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12月10日(日)、週末の飲みニストは、荻窪にて。。。今日は、飲み友さんにお誘いいただき、荻窪の1日1組限定の「坊千代」さんにやってきました!!今日は、クリスマスバージョンの料理ということで、どんな料理がでてくるか楽しみです。お酒は、皆で持ち込んだワイン&日本酒と、お店のワインとペアリングでいただきます。【ブッシュドノエル】見た目は、まさにブッシュドノエル!!猪のお肉をポルチーニで巻かれていて、驚かされます。ペアリングは、シャンパンを!!【ポルヴェール・ジャック】【魚介のサラダ リース風】クリスマスらしいリーフ状態のサラダ!!リコッタチーズの上に、大葉、ロマネスコ、エビ、イカ、ホタテがリーフ風に美しく飾られ、そして、キャビアもたっぷりとのっています!!ペアリングは、白ワインを!!【Cartuxa EVORA】【サンタクロースの贈り物】自家製のチーズで作られたサンタクロースの袋の中には、パプリカやタピオカがたっぷり入っていて、スープと一緒にいただくとめちゃウマです!!ペアリングは、白ワインを!!【アルバーナ・ディ・ロマーニャ コドロンキオ】【七面鳥の白雪揚げ】七面鳥に米粉をつけて揚げた七面鳥の白雪揚げは、食感がよく美味しくいただくことができます。つけあわせのレンコン、ピクルス、ビーツもいいアクセントになっています。ペアリングには、私がチョイスした日本酒を!!【梵 特撰純米大吟醸】今回は、通常メニューにはないピザを2種類、特別オーダーさせていただきました。【鮭とイクラのピザ】ピザ1枚目は、鮭とイクラの親子ピザ!!西京味噌ソースがいい感じです。ペアリングには、私がチョイスした日本酒を!!【天明 中取り壱号】【蟹のピザ】セイコガニの蟹のピザ!!甲羅が載っているのがインパクト(笑)蟹の香りが心地よいピザです。ペアリングは、白ワインを!!【フリウリ・グラーヴェ シャルドネ】【金目鯛 クリスマススープ】ほうれん草のスープの中に、カブの上に浮くように金目鯛が入っています!!緑と赤の色のコントラストが美しく、また、味わいのギャップも楽しめます。ペアリングは、白ワインを!!【ムルソー・キュヴェ・オーギュスタン】【フォアグラと里芋の大理石】坊千代さんの十八番のフォアグラと里芋の大理石が登場!!これが、めっちゃ美味いんですよねぇ。。。これは、お酒が進んじゃうこと間違いなしです!!ペアリングは、赤ワインを!!【L'Opera vino rosso】【蝦夷鹿 トリュフソース】トリュフソースの味わいと赤ワインがぴったりです!!ペアリングは、もちろん赤ワインを!!【Rara Neagra】【苺のミルフィーユ】苺とパイとあんで、サンタさんもめっちゃ可愛い!!食べるのがもったいないくらい。。。ペアリングには、ロゼワインを!!【フリュッテル ヴァン・ムスー・ロゼ】食後酒は、苺のリキュールを!!甘さに癒されますぅ。。。今日は、坊千代さんの美味しい料理とペアリングを堪能させていただきました!!何回でも訪問したくなるお店です!!紹介しているお店はこちら!店名:坊千代住所:東京都杉並区天沼2-5-9 B1F電話:080-6629-1486食べログ:https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131906/13123186/
2017.12.10
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8月13日(金)、仕事を終えた飲みニストは神田あたりで一人飲みぃ~!! まずは、神田とお茶の水の中間あたりにあるオークプラザ1Fの「OAKS」さんへ。。。 こちらのお店は、レストランとバーを兼ねている感じで、 カウンター席とテーブル席があります。 場所的にもちょっと中心街から外れていて静かで、 お店も落ち着いた雰囲気です。 今日のおすすめメニューはこちら!! さぁて、まずは、やっぱり生ビールということで、 カールスバーグ生(600円)を注文!! あては、「シーザーサラダ」に、今日のおすすめから「牛ヒレ肉のソテー」 【シーザーサラダ(ハーフ) 400円】 一人だったので、ハーフにしたのですが、 それでもこのボリューム!! まぁ、野菜は好きなので、パクパク食べちゃいます!! 【牛ヒレ肉のソテー ソースシャスール 1600円】 お肉が柔らかくて、ソースシャスールをつけて食べるとウマウマ。。。 ボリュームも適度です!! お酒の方は、追加で角ハイボール(450円) おなかは結構一杯になったのですが、 どうも飲み足りない感じ。。。 神田駅近くの立ち飲み屋を散策してみることにしました!! お盆ということで休んでいるお店もありましたが、 さすがは神田ということで、たくさんの立ち飲み屋さんが開いていました。 その中の1軒。生ビール(400円)が300円というビラをみつけて、ガード下の「海鮮道場」さんへやってきました!! メニューはこちら。。。なかなかリーズナブルな感じ。。。 早速、生ビール(300円)を注文!! あては、飲みニストが大好きなトマトなど。。。 【冷トマト(260円)】 【浅漬け】 このあたりで、ビールはもうおなか一杯ということで、黒ホッピー(390円)に突入!! 「中(160円)」を一杯お替りして、一人飲み終了。。。 ほどよく酔っ払って気分よく家路についた飲みニストでした。。。OAKS (カフェ / 淡路町駅、新御茶ノ水駅、小川町駅)★★★☆☆ 3.0レストラン バーOAKSファンサイト応援中
2010.08.14
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【ブログランキング参加中!!】ポチッ、ポチッと3つお願いします!! 昨日の単身男は、横浜から大阪へ。。。(今朝、日記をアップしようと思ったら、別の画面に移り。。。 すべてパー(泣)。書き直しですぅ。。。)当然のように、新幹線のなかからビールを飲み続けていた単身男。。。新幹線を降りるときには、すでに酔っ払い!!単身宅に戻ったら、当然のように飲み直し。。。さぁて、昨日のお酒は、「河忠酒造 底ぬけ」超辛口というだけあって、ぐいぐい。。。いや、すいすいいけちゃいますよ!!あ~っという間に飲んじゃいましたよ(笑)【河忠酒造 底ぬけの紹介 -ラベルより-】日本酒の味には、辛い・酸い・甘い・苦い・渋いの五味がございます。底ぬけに辛く、底ぬけに旨い超辛口酒「底ぬけ」は、ただ単純に辛さのみを追求した辛口酒ではなく、この酒の五味のバランスをうまくとりながら深いコクとなめらかな口当りのある調和のとれた味わいのある香味抜群の超辛口酒でございます。ほのかな吟醸香と共に、五味をお楽しみながら美味しい料理と共にじっくりご賞味下さい。単身男が酔っ払っていると、いつものピンポ~ンが2つ。。。。一つめは、番長7590さんの30000アクセスのキリ番賞高木酒造さんの朝日鷹。。。美味しくいただきたいと思います!!番長7590さん、本当にありがとうございました!!そして、2つ目。。。「サッポロ 麦とホップ 試飲キャンペーン」に当選し、350ml12本が当たりました!!これも美味しくいただきたいと思います!!P.S.多数の方から温かいコメントをいただき、ありがとうございます単身男の同僚ですが、体調は回復し、家に帰らせました。。。心配をおかけして、申し訳ありませんでした。。。【ランキングに参加中!!】よろしければ、ポチッ、ポチッと3つ押してやってください。よろしくお願いします!! 十四代の品質をリーズナブルに十四代醸造元 朝日鷹 特撰本醸造 1800ML【山形県産地酒】サッポロ 麦とホップ缶セット MH2D
2009.06.01
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今日は、飲み友さんをお誘いして、私の大好きな銀座の「肉割烹かがやき」さんへ!!今日も、食べきれいない程の肉料理、そして魚料理を堪能させていただきました!!ありがとうございました!!<料理>〇刺し盛り ・網走産1本釣りきんき活き造り ・アブラメ ・カワハギ ・マダコ〇シンシンのカルパッチョ〇スペアリブ〇ホタルイカの沖漬け〇車海老フルーツトマトソース〇いぶりがっこ、クリームチーズ、生ハム〇黒ベーコン〇ハツ〇うにく(カイノミ、赤ウニ)〇巨大な出し巻き〇大間のサクラマス、タラノメ、アワフ〇サーロイン〇メンチカツサンド〇和三盆のプリン<日本酒>〇貴 純米吟醸 雄町〇尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 雄町〇黒龍 大吟醸純米酒 吟風〇鍋島 純米吟醸 愛山〇仙禽 山廃〇鶴齢 純米吟醸 山田錦〇栄光富士 純米大吟醸 愛山〇飛露喜 純米吟醸 愛山〇初孫 魔斬 生原酒〇日輪田 雄町 山廃純米生原酒〇獺祭 その先へ〇陸奥八仙〇風の森 笊籬採り詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記 紹介しているお店はこちら!!<肉割烹かがやき>http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13187129/
2016.03.28
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2月14日(水)、会社を終えた飲みニストは、野毛にて。。。今日は、飲み友さんと飲もう!!という話になり、野毛に出撃!!昨年の12月15日にオープンしたばかりの「シーフードスタンド パチョレック ハナタレ」さんにやってきました!!お店のカウンターには、ずら~っと牡蠣が並んでいて、テンションがあがります。まずは、こちらのお店の名物のこぼれスパークリングで乾杯!!【名物!こぼれスパークリング(ロゼ)】スタッフにスパークリングワインを注いでもらうと、グラスにナミナミなだけでなく、こぼれの受けの枡にもナミナミで、表面張力ギリギリの状態!!まさに、究極のこぼれスパークリングですね!!グラスにも枡にもナミナミなので、飲み応えたっぷりです!!【自家製燻製半熟卵のうにいくらのせ】ここのお店に来たら、これを食べなきゃ始まらない!!半熟卵の上に、いくらとウニがモリモリで、トリプル卵!!これは、最高のうまさですね!!そして、入店したら、すぐに注文しないといけないのは、(生)牡蠣!!こちらのお店では、12:00~20:00は、オイスターアワーで、なんと(生)牡蠣が1個90円!!今日は、兵庫県室津の真牡蠣が1個90円ということで、4個いただくことにしました。【オイスターアワー生牡蠣(兵庫県室津)】めっちゃジューシーで、フルーティで、ツルツルっといただいちゃいました!!牡蠣にあわせていただくのは、ハイボール!!【ボウモアハイボール】生牡蠣の個性と、ボウモアの海を感じる個性の組み合わせは最高ですね!!生牡蠣を食べ始めたら、止まらなくなって、他の種類も食べたいと思い、オイスタープレートをオーダー!!【オイスタープレート(生牡蠣6個)1890円】今日のオイスタープレートの生牡蠣は、・兵庫県坂越 真牡蠣 300円×2個・福岡県門司 真牡蠣 380円×2個・三重県桃取 真牡蠣 480円×2個と、単品でオーダーすると2320円の生牡蠣が1890円とリーズナブルにいただくことができます。産地によって、サイズも味わいも違って、生牡蠣食べ比べは楽しいですね!!【大粒!かきフライ】めっちゃおおぶりな牡蠣フライに、自家製タルタルソースをたっぷりのせていただくと、ジューシーで味わい深くて、めちゃウマですぅ。。。追加のドリンクは、レモンサワー!!【丸ごとレモンサワー】スライスレモンがグラスの表面にずらっと並んで、とってもきれいですね!!飲んでも、すっきりとした飲み口でウマウマです。【魚魂!カルパッチョ】魚魂!カルパッチョには、・イワシ・シラス・アジ・イカ・サンマ・タコ・マグロ・手長エビと新鮮な魚介がたっぷり載っていて、魚好きにはたまりません。今日は、「シーフードスタンド パチョレック ハナタレ」で美味しい牡蠣とお酒を堪能させていただきました!!オイスターアワーは牡蠣が90円とめっちゃお得なので、また、食べに来たいと思います。
2018.02.14
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今日は、飲み友さんのお誘いで、浜町の「大衆料理 川治」さんへ!!次から次へと出てくる魚料理!!あいかわずのボリュームにおなかパンパンで~す!!詳細は、FBページへ ⇒ 飲みニストの酒飲み日記
2015.05.30
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11月26日(土)、週末の飲みニストは、平間にて。。。今日は、飲み友さんにお誘いいただき、JR南武線の平間駅にある「焼肉 北京」さんへ!!JR南武線の平間駅から5分ほど歩いていくと、「焼肉 北京」さんはありました。こちらのお店は、予約ができないお店なので、16時30分に平間駅に集合して、お店の前に並びます。開店時刻の17時30分になると、約30名くらいの人が並んでいました!!お店の入口には、こちらのお店のシステムの説明がありました。こちらのお店は、オーダーは原則、最初の1回のみ。。。どのくらい頼んだらいいかわからないので、常連の方と来ることをお勧めします。こちらのメニューは、こんな感じ。。。ドリンクは、ビールを!!喉が渇いていたので、ビールがめっちゃ美味い!!こちらのお店は、飲みにくるお店ではなく、食べにくるお店なので、今回は、お酒はビールのみにしました。まずは、一人一皿、キャベツのマウンテ~ン!!が登場します!!ここからは、常連さんに見本を見せていただいて焼肉を食べる準備を行います。1.まずは焼肉のたれをたっぷりとかけます2.キャベツの上にお皿をのせて、キャベツをつぶします。3.キャベツを皿で細かく裁断します。4.キャベツが細かくなったら完成ですお通しは、もやしナムル!!これがほんといいお酒のあてになりますね。。。焼肉が出てくるまでのいいつなぎになります。そして、いよいよお肉が登場!!まずは、上タン塩焼!!【上タン塩焼×2】牛タンとはおもえないほど、めっちゃ肉厚で、そして、食べてみると、めっちゃジューシーでウマウマっす!!【上ロース塩焼×8】上ロース塩焼を8人前オーダーすると、お皿も4段重ねで、めっちゃマウンテ~ン!!これは、ド迫力のインパクトがありますねぇ。。。とにかく肉1枚が半端なく大きい!!お肉を3枚のせると、鉄板が一杯になってしまうって、これは、驚きのでかさです!!大きなお肉に、準備した焼肉のたれのついたキャベツを巻いていただきます。こんな食べ方は初めて!!そして、めっちゃ美味しいですぅ。。。【レバ焼×2】レバーも、もちろん半端なくでかい!!そして、レア目な焼き具合でいただくと、とろけるようで、めちゃウマですぅ。。。【上カルビ塩焼×4】とってもきれいな色のカルビが、鉄板の上で焼いていくと、脂がとけてお肉の色が変わってきます。食べてみると、脂がほどよい感じで、美味しくいただくことができました。【上ロース(ハラミ)塩焼×2】上ロース(ハラミ)は、まるで花びらのように盛られていて、見た目にもきれいですねぇ。。。赤身のお肉があっさりしていて、最後に食べるのにいい感じです。【タンメン】お肉もすごいボリュームでしたが、タンメンもマウンテ~ン!!お肉を一杯食べたあとだったので、タンメン1個注文して、8人でわけて、ちょうどいい感じでした(笑)いや~、ず~っと前から来たかった北京さんに常連さんと一緒に来ることができて、本当に良かったですぅ。。。
2016.11.26
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今日の単身男は、「千歳鶴 髑髏酒」麒麟ZEROと氷結ストロングを飲んだ後は、焼酎の「蔵の神」のロック。。。最近は焼酎が多いので、たまには日本酒を。。。今日の日本酒は、「千歳鶴 髑髏酒」うーん、髑髏(どくろ)って感じ、皆さん書けますか?単身男は書けません。まぁ、そんなことはさておき、「千歳鶴 髑髏酒」先日の札幌出張の際に買ってきた1本です。。。このどくろ(髑髏)マークに魅せられて、思わず買ってしまいました。裏面の説明を見ると、「髑髏酒は、通常の日本酒よりもアルコール度数が高い(アルコール分21度)高濃度の純米酒です。過度の飲酒は脳卒中や急性アルコール中毒、依存症を引き起こす等、健康を害する恐れがございます。十分にご注意くださいませ」って、書いてある。。。。うーん、どんだけぇ~って感じ。。。そんなお酒を飲んでいる俺っていったい。。。(まぁ、アルコール度数21度なら、可愛いものか。。。)楽天で売っていたら紹介しようと思ったんだけど、売ってない。。。(泣)仕方がないので、千歳鶴のお店で飲んで、美味かった大吟醸をご紹介しますね。ウマウマでした。。。【北海道】 大吟醸 吉翔 1800ml 【千歳鶴】
2008.07.02
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【ブログランキング参加中!!】ポチッ、ポチッと3つお願いします!! 今日(12/6)の単身男は、友達と一緒に「伏見酒蔵開き」にやってきました。まずは、200円で試飲券を購入!!これで新酒を3杯飲むことができます!!試飲券をわたすと、お猪口に新酒を入れてくれます。。。新酒以外のお酒も試飲があったのですが、皆勝手にビンからつぎ始めて、無料の飲み屋状態になっていました。。。(笑)酒蔵開きの会場を後にした単身男は、近くにある「蒼空」の藤岡酒蔵の酒蔵bar「えん」にやってきました!!カウンターとテーブルがあり、むこうに「酒蔵」がみえ、酒蔵の様子を見ながら酒を飲むことができます。メニューはこちら!!クリームチーズの酒盗のせをあてに、「ひやおろし」「おり酒」「凍結酒」をいただきました。。。「おり酒」が美味かった。。。【ランキングに参加中!!】よろしければ、ポチッ、ポチッと3つ押してやってください。よろしくお願いします!! 藤岡酒造 酒蔵Bar えん (日本酒 / 伏見桃山、桃山御陵前、丹波橋)★★★☆☆ 3.5
2009.12.06
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4月4日(火)、会社を終えた飲みニストは、神田にて。。。今日は、飲み友さんにお誘いいただき、神田の「焼肉 LAON」さんにやってきました!!こちらのお店の店名「LAON」は、昔の韓国語で「楽しい」という意味があり、A5ランク「但馬牛」の中でも希少価値が高いメス牛のみを扱い、美味しい焼肉で「LAON(楽しい)」時間を与えてくれるお店です。ドリンクメニューにスミノフレモネードがあったので、まずは、スミノフレモネードで乾杯!!【スミノフレモネード】スミノフレモネードは、レモンの甘酸っぱさがあり、それでいてすっきりと飲みやすく私がとっても大好きな味です!!焼肉を食べる前といえば、定番のこちら!!【キムチ盛合せ】キムチ盛合せには、・白菜キムチ・きゅうりキムチ・カクテキが入っています。【ナムル盛り】お~!!ナムル盛りがマウンテ~ン!!こちらは盛合せではなく、色々なナムルとお肉が混ぜられていて、お肉もたっぷり入っていて、ウマウマ!!これは、いいお酒のあてになりますねぇ。。。【幻レバー】まるで輝くように美しいレバーです!!新鮮なレバーは、両面を軽く炙る程度でいただくと、とろける感じで激ウマです!!【ぶつ切りハツ】ハツというとスライス状態で提供されることが多いのですが、こちらは「ぶつ切り」というだけあって、めっちゃ肉厚!!こちらも新鮮なので、鉄板で表面の色が変わるくらい軽く炙っていただくと、プリプリっとしたハツの食感が楽しむことができます。【ウインナー】鉄板の上に、ウインナーがニョッキニョキ!!まるで、ムーミンにでてくるニョロニョロのよう。。。(笑)【タン食べ比べ】タン食べ比べは、左から・特上タン・上タン・タンアワビ の3種類。タンアワビは、タンの根元(タンツラ)の部分をブロック状に切ったものです。【特上タン】【上タン】【タンアワビ】特上タン、上タンのタン独特の食感もいいですが、柔らかいタンアワビも美味しいですね!!追加のドリンクは、生グレープフルーツサワー!!【生グレープフルーツサワー】グレープフルーツの果肉が一杯入った生グレープフルーツサワー!!フルーツ感たっぷりで、めっちゃ美味しい!!そして、グレープフルーツの果肉もしっかり全部いただいちゃいました(笑)ここで、こちらのお店で人気No.1という「LAON’s肉盛り」が登場!!【LAON’s肉盛り】今日の肉盛りは、・イチボ・カルビ・上カルビ・牛ササミ・タテバラ・三角【イチボ】【カルビ】【上カルビ】カルビ・上カルビは、脂がしっかりのっているので、わさびでいただくと美味しくいただくことができます。【牛ササミ】【タテバラ】【三角】三角の塊肉をじっくりと焼き、ハサミでカットしてみると、中心部のピンク色がめっちゃきれい!!食べても、柔らかくてウマウマでした!!【マルチョウ、ミノサンド】右のマルチョウは小腸の部分、左のミノサンドは一番目の胃で胃のヒダに脂がはさまれていることからミノサンドと呼びます。【マルチョウ】マルチョウがファイヤー!!脂がプルプルで、めちゃウマっす~!!【ミノサンド】ミノの食感と、脂の味わいの両方を楽しめるのがいいですねぇ。。。今日の〆は、煮込み丼!!【煮込み丼】御飯の上に、トマト牛すじ煮込みをかけた煮込み丼!!トマトの味わいが濃厚で、これはトマト好きにはたまらない味わいです!!今日は、神田の「焼肉 LAON」さんで、A5ランク但馬牛を堪能させていただきました!!カウンター中心のお店なので、一人や二人でぶらっと立ち寄ることができ、重宝するお店ですね。。。
2017.04.04
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7月19日(火)、会社を終えた飲みニストは、新橋にて。。。今日は、飲み友さんをお誘いして、新橋の「ヒノマル食堂総本店」さんにやってきました!!まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!氷点下に冷やされたエクストラコールド、暑い夏の日には最高ですねぇ~!!たまらないっすよぉ~!!あてには、【本枯節を使った濃厚豆腐の冷奴】濃厚な味わいの豆富に、たっぷりのネギと本枯節としょうががモリモリ。【獺祭クリームチーズ】日本酒の香りが香しいクリームチーズ!!ラムレーズンとの組み合わせが、いいですねぇ。。。追加のドリンクは、フリージングハイボール!!エクストラコールドの後は、同じく氷点下に冷されたフリージングハイボール!!スーっとした冷たいのどごしがいいですねぇ~!!【自家製仙台牛タンコロッケ】牛タンコロッケを食べてみると、とっても柔らかくて、味わいがいいですね!!【明太子玉子焼き+チーズイン】お好みで、チーズあり(+100円)、チーズなしを選択することができます。甘めの玉子焼きと、ピリ辛の明太子、そしてトロトロのチーズの組み合わせは、たまりません!!そして、いよいよメインの焼鳥が登場!!こちらのお店は、通常、高級焼鳥店でしか食べられないような希少部位を数量限定でいただくことができます!!【白レバー】白レバーとは、フォアグラと同じように、鶏の脂肪肝。レバー臭さが少なくて、食べると、トロトロでめちゃ美味で~す!!一般的に栄養を蓄えた雌鳥から取れるのですが、雌鳥は卵用となり肉用に回るケースが少ないため、希少なのです。【ちょうちん】雌鳥が産卵する前、卵巣に入っている卵。その形態は、まさに「ちょうちん」噛むと卵がぷちっとはじけて、卵黄が中からとろりと出てきて絶品ですぅ。。。【つなぎ】「つなぎ」という名前の通り、心臓と肝臓をつないでいる大動脈の部位。脂がのっていて、プニプニした食感がいい感じ。。。この1本の「つなぎ」を作るのに、鶏4~5羽の「つなぎ」が必要になりますから、これは希少ですよねぇ。。。限定の希少部位は、すぐに無くなってしまうので、早い時間に訪問されることをお勧めいたします!!そして、他にもウマウマな焼鳥が!!【レアレバー】ふんわりと焼き上げられたレアレバーは、ウマウマで~す!!【極上つくね】コリコリの軟骨の食感が心地よいですねぇ。。。これで、生玉子があれば、最高なのですが。。。こちらのお店では、自社オリジナルブランド「大和極味鶏」を鹿児島出水の専用養鶏所より空輸入荷しているので、美味しい焼鳥をリーズナブルにいただけるとのこと!!納得です!!美味い焼鳥には、日本酒を!!【貴 特別純米】私の大好きな「貴」をいただきました!!爽やかでいて、コクがあり、食中酒にはぴったりの日本酒です!!【鍋島 特別純米酒 三十六萬石】透明感のあるすっきり感。どんな料理にもあわせて、スイスイ飲めちゃう感じです。最後に、〆のご飯は、【大和極味鶏レア親子丼(ハーフ)】こちらの親子丼は、とろとろ玉子でまさに絶品のお味!!ここに来たら、これを食べなきゃ帰れない、最高の〆ご飯です!!
2016.07.19
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7月12日(木)、会社を終えた飲みニストは、中目黒にて。。。今日は、飲み友さんと焼鳥を食べよう!!という話になり、中目黒の「焼鳥 つかだ」さんにやってきました!!こちらのお店は、中目黒駅から徒歩1分とめっちゃ駅近!!塚田農場を展開するエー・ピーカンパニーさんの新業態で、今年の3月にオープンしたお店です。クリエーティブディレクターの佐藤可士和氏がプロデュースしたお店は、とってもオシャレな感じで、データ使いができるお店です。まずは、生ビールで乾杯!!今日もめっちゃ暑い1日。。。こんな日の一杯の生ビールは、最高に美味いですねぇ。。。今日の仕事の疲れが吹き飛ぶように感じます。お通しは、生野菜。・ミニトマト・きゅうり・セロリ・キャベツ などが入っていて、味噌をつけていただくと、いいお酒のあてになります。料理は、まずは「焼鳥おまかせ5種」をオーダー!!ふりそで、もも、ささみ磯辺巻き、ハツ、月見つくねの5本で1500円と価格もリーズナブルです。【ふりそで】ふりそでは、手羽元の根元の部位。しっかりとした弾力があって、山椒をちょっとつけていただくと、ウマウマです!!【ささみ磯辺巻き】一晩昆布締めしたささみは、もちっとした食感で、食べてみると、モチモチした食感で、まるで餅の磯辺巻きのように感じます。【もも(炭火焼き)】宮崎の名物の炭火焼。程よい焼き具合で、中心部はレア状態。そのまま食べても美味しいですが、柚子胡椒をつけていただくと、更に味わいが増すように感じます。【ハツ】ブラックペッパーとオリーブオイルで味付けされていて、プリプリとした食感を楽しめます。【月見つくね】卵とたれを絡めていただくと、肉汁たっぷりで濃厚な味わいを楽しめます。追加のドリンクは、クレイジーレモンサワー!!クレイジーレモンのすっぱさとジューシーな果実感を感じるレモンサワーです!!【ハツユッケ】新鮮なハツに卵を絡めていただくと、めっちゃ柔らかくて、ウマウマです!!【若鶏のピリ辛よだれ鶏】よだれがでるほど美味しいというよだれ鶏は、いいお酒のあてになりますね。美味しい鶏料理には、日本酒が合う!!【山形正宗 1898生】しっかりと米の旨みを感じることができる日本酒です。【レバー】新鮮なレバーは、めっちゃレア状態。時間がたつと予熱で火が通ってしまうので、1分以内にいただくと、トロトロとした食感を楽しむことができます。【えんがわ】えんがわは、胃(砂肝)の外側の部位で、1羽から15g程度しか取れない希少部位。食べると、コリコリとした食感で、めっちゃ味わい深いです!!食事を終えると、最後に鳥スープがでてきます。【鳥スープ】〆の鳥スープがめっちゃ美味い。これは、めっちゃほっこりしちゃいますねぇ。。。今日は、「焼鳥 つかだ」さんで、美味しい焼鳥を堪能させていただきました!!駅近で美味しい焼鳥をいただくことができるので、また訪問したいと思います。
2018.07.12
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11月4日(木)、会社の同僚が飲みに行こうというので、今日は茅場町にやってきました!!会社の同僚が会議が長引いて時間がかかるとのことだったので、まずは、一人で1軒目へ。。。1軒目は、茅場町の1番出口を上がってすぐのところにある「立ち飲みうどん酒場 うまげな」さんへ。。。名前のとおり、昼間はうどん屋さんらしい。。。ずいぶん寒くなってきましたが、やっぱり一杯目は生ビール!!あては、飲みニストの好きな「冷しトマト」に、旬の「サンマ一本刺」アブラがのってて、美味いっす~!!2杯目は、定番の黒ホッピー。。。中(焼酎)を2杯お替りしたところで、ようやく同僚が登場!!同僚が、生ビールを一杯飲むのを待って、次の店へ。。。2軒目は、同じく茅場町の「ニューカヤバ」さんへ。。。こちらは、昔からの飲み屋さんという感じのいい風情があります。生ビールを1杯ずついただいた後は、やはりこちら!!ここのお店のポイントは、お酒の自動販売機があって、自分で100円玉を自動販売機に入れると、お酒が出てくるシステム!!ウイスキー(トリス)、日本酒、泡盛、焼酎などの自動販売機があります!!まぁ、あてはこんな感じで。。。生ビールの後、日本酒を3杯ほどいただいたのですが、1杯100円なので、めっちゃお得感満載で~す!!ただ、ニューカヤバさんは21時閉店なので、このあたりで次のお店へ。。。3軒目は、八丁堀へ移り、八丁堀駅の真上にある「スタンド・バー」のmaruさんへ。。。このお店は、隣に酒屋があり、酒屋でワインを買えば500円で持ち込めるので、めっちゃリーズナブル!!飲みニストの好きなリースリングを1本1500円程度で購入したので、持ち込み料込で2000円くらい。。。あては、こちら。。。(まぁ、ボチボチ酔っ払っているので、説明は省略)あ~、そうそう、わすれちゃあいけない。。。このお店のもう一つの魅力は、お姉さんがきれいなこと。。。うん、これだけで来る価値ありですね。。。(笑)八丁堀で同僚と別れた飲みニストは、東海道線に乗るために、新橋へ。。。新橋に着いたら、まだ22時過ぎだったので、もうちょい飲むかと、立ち飲みの「駿」さんへやってきました!!「駿」で黒ホッピーを飲んでいると、マイミクさん達もやってきて、ご一緒に。。。23時を過ぎ、そろそろ終電やばいやと。。。家路へと。。。いや~、立ち飲み4軒ツアー、それぞれの店に特色があって、楽しかったで~す!!立ち呑みうどん酒場 うまげな (うどん / 茅場町駅、八丁堀駅、日本橋駅)夜総合点★★★☆☆ 3.0ニューカヤバ (立ち飲み居酒屋・バー / 茅場町駅、八丁堀駅、水天宮前駅)夜総合点★★★☆☆ 3.5Stand bar maru (立ち飲み居酒屋・バー / 八丁堀駅、宝町駅、新富町駅)夜総合点★★★☆☆ 3.5
2010.11.06
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【ブログランキング参加中!!】ポチッ、ポチッと3つお願いします!! 昨日、単身男が単身宅に帰ってみると、郵便局の連絡票が。。。早速、郵便局の時間外窓口に取りに行ってみると、H.レルムさんからのプレゼントでした。。。キリ番賞のお礼ということで、チョコを送っていただきました!!H.レルムさん、ありがとうございました!!さぁて、チョコをつまみに飲むのは、サントリーの山崎蒸留所で買ってきた「山崎蒸留所 仕込水割り」もちろん、オン・ザ・ロックでいただきます!!【山崎蒸留所 仕込水割り -ラベルより-】甘くフルーティな香り、柔らかな口当たりのシェリー樽貯蔵原酒をキーモルトに、オン・ザ・ロックに最適のブレンドを実現しました。山崎蒸留所の「仕込水」を割水に使用。「二段階ブレンド製法」にて、柔らかな香味を引き立て、味わいとコクのある美味しさに仕上げました。ブレンダーこだわりの「仕込水」割りを、ぜひオン・ザ・ロックでお楽しみください。*********************************************************現在、1周年記念企画として、 ・1周年記念アクセス数当てクイズ ・88888アクセスキリ番を実施中!!詳細は、こちら!!*********************************************************【ランキングに参加中!!】よろしければ、ポチッ、ポチッと3つ押してやってください。よろしくお願いします!! サントリー山崎蒸留所 仕込水割りウイスキー225ml 【あす楽対応_関東】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】【あす楽対応_九州】【あす楽対応_四国】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】ボトリング本数 157本のみThe Owner's Cask 10Y 52% 700ml山崎蒸留所1998スーパープレミアムシングルカスク『山崎の雫・ペガサス』
2009.02.24
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6月26日(日)、週末の飲みニストは、横浜にて。。。今日は、友達にお誘いいただき、横浜の「うる虎 横浜本店」さんにやってきました!!こちらは、炭火焼と博多もつ鍋のお店とのこと、もつ鍋大好きなので、めっちゃ楽しみで~す!!エレベータで5Fにあがると、「うる虎 横浜本店」さんがありました!!まずは、生ビールで乾杯!!今日も、めっちゃ暑かったので、この一杯で生き返ります!!まさに、至福の時間。。。あてには、【博多すもつ】さっぱりとして、そして食感がよく、いい酒のあてになりますね。。。【馬刺し】赤身とたてがみは、一緒にいただくと、たてがみがほどよく溶けていい感じ。。。たんスモークのスモーク感もいいですね。馬肉に入っている「ペプチド」という成分は、血圧を下げる効果があるとのこと、まさに、私向きですね(笑)馬肉に合わせるお酒は、日本酒を!!【穏】こちらは、福島の「仁井田本家」の日本酒!!「仁井田本家」といえば、「日本酒びんむすめ」斎藤耀貴ちゃんのところの酒蔵です!!https://www.youtube.com/watch?v=veB658d3tHUこれは美味しいから、飲まないとねぇ~!!【宮崎名物 チキン南蛮】鶏唐揚げにたっぷりのタルタルソースが。。。うれしくなっちゃいます!!追加のドリンクは、ゆずみつハイボール!!ほんのりとした甘さが私好みのハイボールですぅ。。。そして、いよいよ本日のメインの博多もつ鍋が登場!!こちらのお店のもつ鍋は3タイプ!!・虎の赤 醤油仕立て・虎の白 味噌仕立て・虎の銀 島塩仕立て今回は、「虎の白」をいただくことにしました!!完成したもつ鍋は、もつがプルプルで、めちゃ美味でぇ~す!!〆のデザートは、【自家製フローズンチーズケーキ】冷たいチーズケーキが食後にぴったりですね。。。
2016.06.26
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2月11日(土)、週末の飲みニストは、浜松町にて。。。今日は、飲み友さんをお誘いして、浜松町の「押忍!盛男 浜松町・大門店」にやってきました!!入口の看板には、「盛男」「食べれるものなら食べてみろ!!」と書かれており、お店の中に入ると、「日本よ、これが漢気盛り(おとこぎもり)だ!」という文字が目をひきます!!そう、こちらのお店は、「漢気盛り(おとこぎもり)」という通常の3倍量のデカ盛りが売りのお店なんです!!漢気盛りのラインナップはこちら!!う~ん、どれから食べるか、めっちゃ迷っちゃいますぅ。。。そして、「漢気盛り」を食べるにあたっての心得はこちら!!【「漢気盛り」心得 八箇条】 1、男を磨くべし 2、己に打ち勝つべし 3、恩を忘れぬべし 4、馬鹿になるべし 5、飯は残さず食うべし 6、雄大な心を持つべし 7、戦いに挑むべし 8、女に優しくすべしふむふむ、なるほど、了解!!頑張って、食べま~す!!こちらのお店は、ほぼすべてのドリンクに、漢気ジョッキ(1リットル)があり、ホッピーの漢気ジョッキ(1リットル、780円)で乾杯!!なんと、ホッピーが2本に、中が1杯も付いていて、1リットル×2回飲むことができて、これはめっちゃお得ですね!!お通しのキャベツが登場すると、驚嘆の声が。。。【お通し(キャベツ)】お通しのキャベツから、めっちゃデカ盛り!!まさに、キャベツがマウンテ~ン!!キャベツ丸ごと1個を使ったキャベツの千切りはインパクト大ですぅ。。。【漢気!刺身盛り】今日の刺身盛りは、・マグロ・メカジキトロ・アカエビ の3種類。アカエビが、めっちゃ新鮮で、プリッとしていて美味かったです。【漢気!肉みそあんかけもやし】こちらも、めっちゃマウンテンで、テンションあげあげ!!もやしが見えないくらいに、あんかけもたっぷり!!食べても、あんかけが美味しく、ボリュームはありますが、もやしなので、ヘルシーに感じます。【漢気!唐揚げ(旨塩、甘酢)】来たぁ~!!これぞ、唐揚げマウンテ~ン!!このまま食べても美味しいですし、お好みで、・旨塩たれ・甘酢・塩・マヨネーズ でいただきました!!私的には、甘酢×マヨネーズの組み合わせが一番好みでした!!【漢気!スタミナ大判牛ハラミ】1ポンド(約450g)の大きなハラミが登場!!自分たちで焼くも良し、お店のスタッフに焼いてもらうも良しとのことで、今回は、お店のスタッフの方に一番いい状態に焼いてもらっていただきました!!〆の御飯は、盛男応援こぼれ飯!!・マグロ・ホタテといくら・マグロといくら・いくら の4種類があるとのことで、今回は、いくらをセレクトしました。いくらと御飯が登場し、お店のスタッフがエールの掛け声とともに、御飯にいくらがぶっかけられていきます。【漢気!いくらの応援こぼれ飯】御飯が見えないほどにモリモリのいくら。。。これは、いくら好きにはたまりません。。。めっちゃ、幸せっす~!!そのまま食べても美味しいですが、お出汁をかけてお茶漬けにして食べてもウマウマでした!!【漢気!バケツdeプリン】バケツのふたを開けると、たっぷりのプリンが。。。食べてみると、柔らかいプリンかと思えば、結構しっかりしたプリンで美味しくいただきました!!いや~、今日は盛男さんの「漢気盛り」を堪能(完食?)させていただきました!!他にも食べたい「漢気盛り」が色々とあったので、今度、また食べに来たいと思います。
2017.02.11
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週末の飲みニストは、横浜にて。。。今日は、横浜に美味しいクラフトビールが飲めるお店があると聞き、「クラフトマン 横浜」さんに飲み友さんをお誘いして飲みにきました!!クラフトマン横浜 http://craftsman-craftbeer-yokohama.com/こちらのお店は、クラフトビールが豊富で、ボトルで180種類あることに加え、樽生のクラフトビールも31種類と、クラフトビール天国のようなお店です!!店内は、とても素敵な雰囲気で、31種類の生ビールがあるということで、ずら~っと、生ビールのタップが並んでいます。メニューをみると、美味しそうな樽生ビールがずら~っと並んでいて、どれを飲むか、めっちゃ迷います。サイズが2サイズあり、国産、海外で価格は一律です。 JAPAN FOREIGNSmall(250ml) 530円 630円Regular(400ml) 830円 880円【鳴子の風 山ぶどう】山ぶどうの香りがよく、とってもフルーティで、まるでカクテルのようなビールです。【チポトレと生のりのゼッポリーニ】フワフワの食感と生のりの香りがここちよく、ピリ辛ソースをつけていただくと、美味しくいただくことができます。【生かき】今日の生牡蠣は、岩手県陸前高田産の生牡蠣。口にパクっと入れると、ミルキーでジューシーで、ウマウマです!!【馬肉のタルタル】馬肉のタルタルは、身がトロットロで、上のチーズがいいアクセントになっています。【福島路 林檎エール】林檎の味わいがフルーツ好きの私好みの味わいです。【季節のカルパッチョ】今日の魚は、スズキ。歯ごたえがしっかりとしていて、美味しくいただきました。【樽生クラフトビール テイスティングセット】テイスティングセットは、お好きな樽生ビールを3種類(150ml×3)選んで、1110円です。今日は、・田沢湖バイツェン・ホップワークス ガァーアップIPA・フラーズ エスプレッソスタウトの3種類をいただくことにしました。ホワイトビール、IPA、ブラックビールの3種類の味わいを一度に楽しめていいですね!!【ハラペーニョフリット】ハラペーニョのフリットをおそるおそる食べてみると、最初はあまり辛さを感じなかったのですが、ジワジワと辛くなってきます。中に入っているチーズに優しさを感じます。【ピッツァ アボカド、エビ】ピッツアの生地がモチモチしていて、アボカドがトロットロでめっちゃウマウマですぅ。。。このピッツァがめっちゃボリューミーで、おなか一杯になっちゃいました。今日は、横浜駅近くの「クラフトマン 横浜」で美味しいビールをたっぷりといただき、めっちゃ幸せ気分ですぅ。。。紹介しているお店は、こちら ⇒ 横浜 ビストロ クラフトマン横浜
2018.03.10
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1月22日(月)、博多出張の飲みニストは、西中洲にて。。。今日は、会社の飲み会で、赤坂の「博多水炊き あうん」さんで、美味しい水炊きと日本酒を楽しんだあと、もう少しお酒を飲みたい気分だったので、宿泊しているホテルの近くできになっていた「ヴァイオレットの風」さんにやってきました。カウンターに座って、メニューをみると、日本酒がめっちゃ充実していてうれしい限り!!最近、博多でも日本酒が飲めるお店が増えてきたみたいですね。まずは、大好きな廣戸川のにごりをいただきます。【廣戸川 純米にごり生酒】これは、にごり好きの私にはたまらないお酒ですね!!まさに、大人のカルピスサワーです!!【インカのめざめの肉じゃが】インカのめざめで作った肉じゃがは、芋にめっちゃ甘味があって、ウマウマです!!【町田酒造 特別純米55にごり】美味しいにごりを飲んだので、今日はもうにごり一筋!!町田酒造のにごりをいただきます。ほんと、にごりを飲んでいると幸せを感じます。【肉みそきゅうり】肉みそは華味鳥を使っていて、めっちゃ最高のお酒のあてです。【釈云麦(麦焼酎)】まさに「麦チョコ」、この香りと味わいはインパクトありますね。カウンターに座って、美人の女将との語らいを楽しみながら、美味しいお酒を楽しみました。
2018.01.22
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1月29日(日)、週末の飲みニストは、横浜にて。。。横浜に次女と出かけてた飲みニスト、お昼時、少しおなかがすいた感じだったので、横浜駅にあるドトールに寄り道していくことにしました!!それにしても、このお店、横浜駅の中ということもあって、めちゃ混み!!なんとか席を確保することができました!!飲みニストが注文したのは、新商品のホットミラノサンド「チキンと野菜のホワイトソース~とろけるマリボーチーズ~」出てきたミラノサンドは、と~ってもアツアツ!!このアツアツは寒い日には嬉しいですねぇ。。。そして、中からは、ホワイトソースとチーズがとろ~りっと。。。これは、なかなかのウマウマ!!また、食べたくなる味ですねぇ。。。ドトールコーヒーショップ 横浜駅店 (サンドイッチ / 横浜駅、新高島駅、高島町駅)昼総合点★★★☆☆ 3.0ドトールコーヒーファンサイトファンサイト応援中
2012.01.29
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11月20日(日)、週末の飲みニストは、松山にて。。。今日は、2泊3日の四国酒蔵ツアーの3日目。午前中は、松山城観光と水口酒造のビール工場見学を行い、午後は、道後温泉に入浴、松山の〆に大街道にある愛媛の地酒アンテナショップ「蔵元屋」さんにやってきました!!こちらのお店は、愛媛の28蔵のお酒がワンショット100円から飲むことができるお店です!!店内は、こんな感じの立ち飲みです。冷蔵庫には、愛媛の地酒がずら~っと、これはめっちゃテンションがあがりますぅ。。。奥に、カウンターがあり、カウンターでお酒と料理をオーダーしますまずは、この3種をチョイス!!・酒仙栄光 生貯蔵酒 にごり蔵酒 100円・石鎚 袋吊りしずく酒 斗瓶取り純米吟醸 緑ラベル 400円・久米の井 おり酒 活性生 200円 と3種で700円!!あてには、【おつまみ3点盛り(300円)】【西条市産ひめがい(400円)】【成龍酒造特製奈良漬け(200円)】 成龍酒造さんでいただいた奈良漬けをこちらでもいただくことができました!!これは、最高のお酒のあてですね!!追加の日本酒は、・小富士 純米 しずく 限定品 400円・寿喜心 ニコマル純米 うすにごり 生酒 200円【生ハム&醍醐チーズ(500円)】【八幡浜産じゃこ天(300円)】愛媛といえば、やっぱり宇和島じゃこ天!!これが好きなんですよねぇ。。。大好きな愛媛の地酒をめっちゃリーズナブルにいただくことができて、めっちゃ幸せなお店ですぅ。。。しかも、近くの三越前から松山空港への連絡バスも出ているので、バスの時間ギリギリまで飲むことができます。
2016.11.20
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12月20日(火)、会社を終えた飲みニストは、西新宿にて。。。今日は、飲み友さんのお誘いで、西新宿にある会員制の焼かない焼肉屋「29on」さんにやってきました!!場所は、ヒ、ミ、ツです(笑)店内には、今日のお勧めのお肉の部位が飾られています。こちらは、お肉のコースが5000円+お酒の飲み放題コースが3000円となっています。【ドリンクメニュー】ドリンクメニューから、まずはやっぱり生ビールをオーダー!!生ビールを流しこむことにより、口の中をフレッシュな状態にして、お肉を食べる準備が完成です!!【レバー、タン元、タン先、タン下】こちらのお肉は、すべて焼かない焼肉!!58℃と63℃のお湯につけて低温調理をしたお肉は、メラード反応が起こらないので、柔らかくて美味しくいただくことができます。29onの29はもちろん「肉」、onは温度の「温」ということで、温度への拘りを表しています。食べてみると、お肉が柔らかく、レバーの濃厚な味わい、そして食感の異なる3種類のタンの食べ比べを楽しめます!!【キムチ、長芋だし醤油漬け】【ナムル盛合せ】キムチやナムルの盛り合わせが、いいお酒のあてになりますね。。。そして、登場したのは、でっかいサーロインの塊肉!!【サーロイン】うわぁ~、これは、めっちゃテンションがあがりますぅ。。。こちらのサーロンは、東京ビーフ!!青ヶ島の年間60頭しか出荷されない牛のお肉です!!58℃のお湯で6時間低温調理されたサーロインを瞬間冷凍してスライスしたお肉は、めっちゃきれいですねぇ。。。鬼おろしとポン酢でクルクルっと巻いていただくと、口のなかでとろけてめちゃ美味です!!美味しいお肉に合せるには、日本酒を!!【天青 朝しぼり】朝搾りたてのお酒を瓶詰されたお酒は、新鮮でピチピチした感じでいいですねぇ。。。【ボンショー、トモサンカク】お次のお肉は、ボンショー(ボンレスショートリブ)とトモサンカク。こちらのお肉には、わさびをすっていだだくと、すっきりとしたお味で美味しくいただくことができました!!【ブリスケのカプレーゼ】ブリスケとカプレーゼの組み合わせは絶妙。お肉とチーズがめっちゃ合います!!【ヒレ肉】【塩だれキャベツ】牛角で塩だれキャベツを開発したのは、米山シェフということで、こちらでも、美味しくいただくことができます!!【サーロイン、ランプ】サーロインが脂が載っていてウマウマ!!脂が載っているお肉は、わさびが最高です。赤身肉のランプは、塩でいただくと、とても美味しくいただくことができます。【ウチモモ】ウチモモには、塩を燻製した燻製塩で風味をつけて美味しくいただきます。さぁて、料理が一巡して、ここからは、お替わりタイム!!お店に掲示されているお肉に「本日出勤」のマークが付けられたお肉がお替わりの対象。今日は、ボンショーとトモサンカクがお替わり可能ということで、はい、もちろんいただきました!!美味しいお肉に、お酒が進む、進む。。。【楽風舞 しぼりたて】【晴瑠野】冷が続いたあとは、熱燗モード!!錫のお猪口でいただくと、とっても幸せ満喫です。【凡愚】【國権】〆のご飯は、すき焼き風そぼろ丼!!まずは、ご飯の量が大か小かを選ぶのですが、もちろん「大」をセレクト!!並べてみると、このくらい違います。そして、スタッフの方が、丼にお肉を入れてくれるのですが、ストップといわずにいれてもらうと。。。肉マウンテンが完成!!これは、めっちゃ幸せを感じることができますねぇ。。。実際に食べてみると、食べても食べてもお肉ばかり、なかなかご飯がでてきません(泣&笑)気合を入れてお肉を食べているうちに、ようやくご飯が登場して、すごいボリュームでしたが、なんとか完食することができました!!【ネーブルシャーベット】〆はネーブルのシャーベット!!お肉の後の口直しには、ぴったりですね!!今日は、29onさんの焼かない焼肉を堪能させていただきました!!来年には、表参道にも新店がオープンするということで、また訪問するのが楽しみです!!
2016.12.20
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会社を終えた飲みニストは、渋谷にて。。。今日は、お友達をお誘いして、渋谷のシュラスコ料理のお店「シュラスコ&ビアバー GOCCI BATTA(ゴッチ バッタ)」さんにやってきました!!お店に入ると、想像していた以上に、めっちゃ広い空間が広がってビックリ!!こちらのお店のコースは、2時間6000円で、シュラスコ食べ放題+サラダバイキング+ソフトドリンク+ビアバー*カクテル飲み放題です!!まずは、サラダバイキングへ!!全長5メートルのビュッフェ台にずら~っと30種類ならんだサラダバイキングは圧巻!!シュラスコ料理のお店ですが、これは肉好きだけでなく、野菜好きにもたまらないお店ですね。そして、お酒好きの私には、やはりこちら!!ずら~っと並んだ8種類の生ビール、フリージングハイボールも、もちろん飲み放題です!!<生ビール8種類>・ドライプレミアム・ヒューガルデン・琥珀の時間・スーパードライ・ドライブラック・レーベンブロイ・ベル・ヒュークリーク・バスペールエールまずは、私の大好きなベル・ビュークリークで乾杯!!ルビー色がめっちゃ美しいビール!!チェリーの風味がとっても大好きです!!サラダとビールを準備して、席に着席すると、シュラスコがスタート!!次から次へとお肉がやってきます!!【リンギィーサ(ソーセージ)】【フランゴ(鶏もも)】【アウカトラ(ランプ)】ランプの断面がめちゃ美しい!!赤身肉で脂が少な目で、意外とあっさりといただくことができます!!【ピッカーニャ(イチボ)】赤身と脂の両方の味わいを楽しむことができるお肉です!!【牛フィレ】牛フィレは、玉ねぎ・ピーマンと一緒にいただきます。シュラスコと一緒に飲むお酒といえば、やっぱりカイピリーニャ!!【カイピリーニャ】カシャッサをベースに、ライムジュースと砂糖を砕いた氷を混ぜ合せて作るカクテル!!アルコール度数が高いので、めっちゃ効きます!!カイピリーニャはアルコール度数が高いので、チェーサーで、生ビールを!!【ヒューガルデン】あの高いヒューガルデンも飲み放題って、驚きですぅ。。。【ベーコンチーズ】ベーコンチーズは、ベーコンの中にチーズが入っていて、めちゃウマですぅ。。。【ケージョ(焼きチーズ)】【フラウジーニャ(ハラミ)】柔らかくて、ジューシーで、ウマウマっす!!【コステラ・デ・ポイ(スペアリブ)】肉と脂肪の旨みがあいまって、めっちゃ美味い!!【カルネイロ(ラム)】【フライドポテト】【オンブロ・デ・ポルコ(豚肩ロース)】【ベイクドポテト】【コラソン(鶏ハツ)】【コステラ・デ・ポルコ(ポークスペアリブ)】【アバカシ(焼きパイナップル)】シュラスコといえば、やっぱり焼きパイナップルは外せません。この甘さに癒されますぅ。。。次から次へと出てくるお肉におなかパンパンですぅ。。。そして、こちらのお店では、毎週木曜日にはサンバショーをやっています。サンバダンサーが踊ったあとは、お客さんも一緒にサンバ!!そして、テーブル間を回ってお客さんが連なって、電車状態で、めっちゃ盛り上がりました!!お肉&お酒で楽しんで、更にサンバショーで、ダブルで楽しめるお店!!また、友達を誘って来たいお店です!!
2017.03.09
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11月1日(水)、会社を終えた飲みニストは、恵比寿にて。。。今日は、飲み友さんと美味しい焼鳥を食べよう!!という話になり、恵比寿の「希鳥」さんにやってきました!!「希鳥」さんは、恵比寿駅西口から徒歩90秒、1FにBAGEL&BAGELさんが入っているビルの地下1Fにあるのですが、表には看板も何もなく、隠れ家感満載!!階段を降りていくと、ようやく「希鳥」とお店の表札がありました。店内は、厨房を中心にコの字形のカウンターがあり、奥にはテーブル席もありました。こちらのお店は、まずはコースをオーダー!!〇焼鳥コース 3800円 ・スープ ・クレソンサラダ ・レバーパテ ・焼鳥7本 ・焼野菜2種〇おまかせコース 3800円 ・スープ ・クレソンサラダ ・レバーパテ ・焼鳥6本 ・麻婆白子 ・焼野菜2種〇黄金の鶏油鍋コース 4500円(要予約テーブル席) ・スープ ・クレソンサラダ ・レバーパテ ・昆布〆鳥わさ ・焼鳥3本 ・焼野菜 ・麻婆白子 ・黄金の鶏油鍋 ・〆ちゃんぽん今日は、焼鳥コースをいただくことにしました。まずは、生ビールで乾杯!!【生ビール(アサヒ熟撰)】仕事終わりの生ビールはほんと格別!!身体のなかにお酒が染み入っていくように感じます。【みやざき地頭鶏の雌ガラスープ、レバーパテ】スープは、鳥の味わいがたっぷりでウマウマ!!レバーパテは濃厚な味わいで、お代わりしたくなっちゃいます。【クレソンサラダ】【そで】身がプリプリしていて、噛みしめると肉汁がたっぷりでてきます。【丸ハツ】ハツを開かず丸ごといただくので、食感がよく、いい味わいです。こちらのお店は、焼酎とワイン押しということで、追加のドリンクは焼酎を!!【球(黒木本店)】桃のような香りを楽しみながら、まろやかな味わいを楽しむことができます。【S(渡邉酒造場)】こちらも低アルコールなので、マイルドで食中酒にぴったりです。【ハラミ】ハラミは、噛みしめるとめっちゃジューシーでウマウマっす!!【鬼おろし】鬼おろしはさっぱりとしていて、いい口直しになります。【椎茸】椎茸は、味が濃厚で、とてもいい味わいです。【せぎも】口の中に入れると、ホロホロとなくなっていくように感じます。【そり】プリプリで、すごいボリューム!!満足感がありますねぇ。。。【万願寺唐辛子】【紅白れば】トロトロの白レバーと味わい濃厚な赤レバー、2つの味わいを堪能します。まだ、食べられる感じだったので、追加オーダー!!【最上鴨炙りユッケ】鴨がめっちゃきれい!!卵を絡めていただくと、ウマウマです!!【麻婆白子】白子をかむと、口のなかではじけて、ヤバウマですぅ。。。うずらも入っていて、美味しくいただきました!!御飯に絡めていただくと、こちらもめっちゃウマウマです!!【トリュフTKG】御飯の上に、キンカンが2つ。。。そこに、トリュフをたっぷりとかけていただきます。うわぁ~、めっちゃ美味そう!!きんかんをつぶして、御飯にからめていただくと、最高のTKGです!!
2017.11.01
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【ブログランキング参加中!!】ポチッ、ポチッと3つお願いします!! 昨日の単身男は、ワイン試飲会 ハウスメッセ夏2009昨日の単身男は、友人2人と茨木市にあるヘレンベルガー・ホーフさんのワイン試飲会 ハウスメッセ夏2009にやってきました!!ここのワイン試飲会は、ハウスメッセ春にも参加したので2回目!!ここの試飲会のいいところは、自分自身でワイングラスに注いで飲めるところ。。。40種類くらいのワインを自分のペースで、自分の飲みたい量を飲むことができます!!そして、昨日飲んだワインたち。。。。いや~、今回も結構飲みましたね。。。さぁて、今回、単身男が気に入ったワインは、この3本!!【バッハラッハー ヴォルフスヘーレ ’03】甘いワインなのですが、後味がとってもすっきりしていて飲みやすいワインです【シュティーガー ザンクト・ヨースト ’07】すっきりした飲み口のなかに、ほどよい甘さを感じるワインです【ヴェーレナー ゾンネンウーア ’07】しっかりとした甘味が魅力的なワイン!!ワインを一通り試飲した後は、試飲会場を出て、有料試飲のワイン(アイスワインや貴腐ワインなど)とつまみを買ってすでに宴会モードに。。。追加で2番目に気に入ったワインを1本購入して飲んじゃいました。。。そして、1番気に入ったワインを購入した単身男でした!!そのあとは、友人と心斎橋に飲みにいきましたとさ。。。。(まだ、飲むのかよ~ 笑)***************************************************************** 現在、キリ番企画実施中!! 詳細は、こちらを参照ください!!*****************************************************************【ランキングに参加中!!】よろしければ、ポチッ、ポチッと3つ押してやってください。よろしくお願いします!! 豊かなボディに洗練された風味・新しいリースリングの形!バハラッハー・ヴォルフスヘーレ・リースリング・シュペートレーゼ[2003]750ml(ラッツェンベルガー)ラッツェンベルガーSteeger St.Jost Kabinett Halbtrockenスティーガー・ザンクト・ヨースト・カビネット・ハルプトロッケン2007
2009.06.21
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パラオ旅行記3日目はこちら9月9日(水)、パラオ旅行の飲みニストは、4日目。。。今日の朝食は、シュノケリングツアーの集合時刻まであまり時間がなかったので、宿泊しているパラオ・ロイヤル・リゾートの前にあるミニマートでお弁当やスパム握りを購入して、部屋でスピードランチといたしました。食事を食べたあとは、送迎の車でネコマリンさんへGo!!ボートでシュノーケリングに行く途中で、幸運なことにマンタに遭遇!!マンタがボートの下を通っていきました!!まずは、ミルキーウェイへ!!青い海が、海底に沈殿する石灰質の泥で、乳白色を帯びたライトブルーへと変わります。乳白色の海を満喫!!その後は、石灰質の泥を肌に塗って、泥パック!!こちらの泥は、「パラオホワイトクレイ」として化粧品が商品化されており、美白・保湿効果があるとのことです。ミルキーウェイのあとは、ジュエリーフィッシュ・レイクへ!!ジュエリーフィッシュ・レイクは、マカラカル島の内陸にある湖。船着き場から山道を15分ほど上り下りすると、大きな湖が広がります。湖の中央部まで泳いでいくと、四方八方がクラゲだらけ!!プカプカ浮かんで、泳いでとっても気持ちよさそう!!手で持ってみると、プヨプヨしてとっても気持ちがいいです!!クラゲたちとたっぷり戯れたあとは、ガルメアウス島に移動してランチタイム。今日のランチはこちら今日も、ネコマリン内にあるレストラン「ドロップオフバー&グリル」のお弁当、今日は、海苔巻き弁当にしてもらいました!!ランチを食べ終わると、小川さんに島の近くにアジの魚群がいるよ!!と勧められ、急いでいってみると、島からほんの近くに、こんなにたくさんのアジがいるなんて、驚きですぅ。。。シュノーケリングの後は、ガルメアウス島を散策遠浅のきれいな海がどこまでも広がっています!!ランチタイムのあとは、ファンタジーコーラルガーデンでシュノーケリング!!海の潮の流れにのって、青いサヨリと一緒に泳いだり、青色に輝くサンゴを見たり小魚の大群と戯れたりして、シュノーケリングを楽しみました。続いては、マリンレイクに移動して、シュノーケリング!!こちらは、うって変わってとっても静かな環境で、シュノーケリングを楽しみます。シュノーケリングを終えたあとは、今日も、ホテルの桟橋まで送っていただきました!!ホテルですぐにシャワーを浴びることができるので、このシステムは魅力ですね!!今日の夕食は、「アンティアスカフェ」さんへ!!こちらのお店もホテルからお店まで送迎してくれるので、便利でいいですね。。。まずは、やっぱり生ビール(レッドルースター)で乾杯!!こちらのお店もベラウツアーの冊子のクーポンを使うと、ドリンクが一杯無料とお得です!!【パラオ近海魚とエビとイカのフリッター】【スパゲッティガーリックトマトソース】【パラオ産シャコ貝のステーキ】いや~、シャコ貝美味いっすねぇ。。。めっちゃ、はまってしまいました(笑)パラオ・ロイヤル・リゾートに帰ったあとは、ホテルのゲームコーナーで、ビリヤードを楽しみました。パラオ旅行記5日目はこちら
2015.09.09
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(島根の実家には、パソコンがないので携帯からの更新です)昨日の単身男は、島根行き。。。新幹線も、新横浜から新大阪まではよく乗るのですが、岡山までとなると結構遠いなぁという感じだったのですが、ビールを飲んだり、娘とDSでマリオパーティをしながら過ごしたら、思ったよりも早く着きました。そして、問題の岡山駅。。。ここで在来線の特急に乗り換えなのですが、単身男と次女で先を歩いていると、後ろからなかなか嫁さんと長女が来ないので「何やってんだろう?」と後ろを振り向きながら歩いていた単身男。前を向きなおした瞬間に、顔面からホームの鉄柱にゴーンと衝突!!もう目の前は真っ白。星がぐるぐると回っていました。鼻血はでるは、唇は切れるはもう悲惨な有り様でした。。。(泣)なんとか岡山駅で駅伝を買い、特急やくもに乗り込んだのですが、何がつらいかって、ビールを飲むと唇の切れたところがしみるんですよね。。。(家族はそこまでして飲まなくてもと苦笑い。。。)まぁ、そんなこんなでなんとか島根に着きましたよ。さぁて、昨日のお酒は「大海酒造 くじら」大海さんの焼酎は飲みやすくて好きですねぇ。。。移動で疲れた体を酒で癒す単身男でした。。。P.S.パソコンがないため、大阪に帰りましたら、訪問させていただきます。
2009.05.04
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3月6日(火)、会社を終えた飲みニストは、三軒茶屋にて。。。今日は、飲み友さんと美味しい和食を食べに行こう!!という話になり、三軒茶屋の「和食 ごしき」さんにやってきました!!まずは、レモンサワーで乾杯!!【生レモンサワー】すっきりと飲みやすく、食事によく合いますね。こちらのお店は、お通しが充実!!【お通し(お刺身)】今日のお通しのお刺身は、・ブリ・マグロ・ソイ の3種類。いや~、お通しにお刺身が出てくるって、すごいですねぇ。。。【お通し(煮大根のからあげ)】お刺身だけでもすごいのに、お通しの2品目に煮大根のからあげが登場!!煮大根のからあげって初めて食べたんですが、ジューシーでめっちゃ美味い!!これは、幸せを感じる味わいです。【日替わりプレート7種盛り】今日の日替わりプレート7種盛りは、・肉春巻き・おしんこ・牛リブロース岩塩焼き・塩辛・かにみそ・梅水晶・自家製ポテトサラダこれ一皿で、色々な味わいを楽しむことができ、お酒が進んじゃうこと間違いなしですね。美味しい和食には、日本酒を合わせたい!!【豊盃 モヒカン娘 純米】このラベルがインパクトあるんですよねぇ!!青リンゴのような香り、そして口の中に旨味がひろがります。【牛すじ豆腐】牛すじがいいお味をだしていて、お豆腐がめっちゃ美味いです!!店内を眺めてみると、メヒカリが店内で干されていました。メヒカリがずら~っと並んで、めっちゃきれい!!これ、食べられるの?と聞いてみると、唐揚げで出してくれました。【メヒカリの唐揚げ】食べると、身がホロホロで、めっちゃ美味いっす!!これは、食べる価値ありですね!!お次の日本酒は、日高見を!!【魚でやるなら日高見だっちゃ!】料理の邪魔にならない香りと味わいは、まさに魚料理にぴったりですね。【カキのたまり醤油漬け】カキのたまり醤油漬けは、めっちゃ濃厚な味わいで、これは、お酒が進んで困っちゃいますね(笑)お酒が進んで、加賀鳶を!!【加賀鳶】先日の金沢旅行で蔵見学をさせていただいた福光屋の「加賀鳶」。先日の蔵見学を思い出しながら、美味しくいただきました!!今日は、三軒茶屋の「和食 ごしき」で美味しい和食と日本酒を堪能させていただきました!!カウンターがあり、一人でも楽しめるお店なので、また訪問したいと思います。
2018.03.06
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会社を終えた飲みニストは、新宿にて。。。今日は、会社の昔の同僚の集まりで、新宿NSビル29Fの「個室和食 東山 新宿本店」にやってきました!!こちらのお店は、4月11日にオープンしたばかりのお店!!案内された個室に入ると、そこには、新宿の夜景が広がっていました!!窓の外には、東京都庁がド~ン!!と広がります!!いや~、これは壮観ですねぇ。。。今日は「京鴨出汁しゃぶ」のコースで、お品書きは、こちら!!どんな料理が出てくるかめっちゃ楽しみです!!まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!【アサヒスーパードライ】仕事終わりのこの一杯が、めっちゃ美味いですねぇ。。。1日の疲れが洗い流されるように感じます。【先付:汲上湯葉と生雲丹のべっ甲あんかけ】汲上湯葉の上に、たっぷりの北海道産ムラサキウニ、そしてずわい蟹も載っていて、めっちゃ贅沢!!湯葉とウニの味わいが混ざって、いい感じです。。。美味しい和食には、日本酒を!!飲み比べセットがあったので、試しにいただいてみることにしました。【京の名酒 飲み比べセット】「京の銘酒 飲み比べセット(京都府、丹山酒造)」は、〇京の旬(純米吟醸)〇雪月花 嵐山(純米大吟醸)〇飯櫃(ぼんき、純米)純米吟醸、純米大吟醸もいいですが、純米の飯櫃が独特の味わいがあり、いいですねぇ。。。レモンを少し入れると、また、すっきりとした飲み口になって美味しいです。【お造り】今日のお造りは、〇北海道産牡丹海老〇高知県産生本鮪〇千葉県産天然真鯛〇北海道産ホタテ の4種類。マグロがほどよくとろける感じで、ウマウマです。【鍋物:京鴨とつくねの出汁しゃぶ】今日のメインの京鴨が登場!!「京鴨」とは、京都の山城農産が生産しているあい鴨のブランド鴨。めっちゃ美しくって、テンションがめっちゃあがります!!煮干し、焼きあご、昆布を一晩かけて水出しし、2時間かけて火入れ、最大限に旨味とコクを引き出した出汁は黄金色に輝いています。お鍋の出汁がわいてきたら、お店のスタッフの方が、つくねをいれて作ってくれます。つくねが出来上がったら、京鴨をしゃぶしゃぶしていただきます。しゃぶしゃぶして、色が変わったら、食べごろ。煮過ぎて硬くならないように早めにいただきます。京鴨のしゃぶしゃぶは、もちろん美味しいのですが、つくねが絶品の美味さでした!!【なかむら(ロック)】お酒も進んで、大好きな「なかむら(宮崎県、中村酒造場)」をロックでいただきます。芋の味わいをしっかりと感じられ、とっても美味しい焼酎です。【揚物:ずわい蟹と季節の天婦羅】しゃぶしゃぶの後は、天ぷらを!!〇ずわい蟹〇アスパラの穴子巻きズワイガニの天ぷらは、美味いっすねぇ。。。【逸品:フルーツトマトのマリネ】ここで、私の大好きなフルーツトマトが登場!!やったぁ~!!アメーラの優しい甘さに癒されますぅ。。。【食事:東山出汁の〆うどん】〆は、京鴨のしゃぶしゃぶの出汁で、うどんをいただきます。あの美味しい京鴨のしゃぶしゃぶの出汁でいただくので、美味しいこと間違いなしです!!【甘味:黒豆きな粉アイスと季節の果物】食事のあとのデザートは格別!!枇杷のコンポートが美味しくって、思わずお替わりって言いたくなっちゃいました(笑)地上29Fで東京都庁を見下ろしながら、美味しい料理をいただいて、とても素敵な会食となりました!!
2017.04.14
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会社を終えた飲みニストは、渋谷にて。。。今日は、お友達にお誘いいただき、「もつ吉 渋谷店」にやってきました!!HULIC &New SHIBUYAの8Fに「もつ吉 渋谷店」はありました!!店内は、カウンター席とテーブル席があり、落ち着いたとってもいい雰囲気のお店です。まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!こちらのビールは、ザ・プレミアム・モルツ。今日も暑い1日。。。この一杯で、身体が癒されるように感じます。お通しは、冷戦茶碗蒸し。上に、出汁ジュレ、オクラが載っていて、いい味わいとアクセントを与えています。【九条葱のぬた】九条葱が立ってま~す!!これは、すごいっすねぇ!!西京味噌ベースの自家製辛子酢味噌と一緒にいただくと、ウマウマっす!!【低温調理和牛レバー刺し】こちらのお店は、渋谷区保健所より「認定生食用食肉取扱店」の許可を取得しているとのことで、安心してレバー刺しをいただくことができます。こちらのレバーは、芝浦食肉市場から直送された新鮮な和牛レバーを、3日間もかけて低温調理で仕込んでいるとのこと。。。九条葱と一緒に、ごま油とケッパーの味わいで美味しくいただきます。【和牛ハツの炙り刺身】プリプリっとしたハツを黄身と醤油ベースのたれで混ぜていただくと、食感もよく、めちゃウマですぅ。。。【完全無農薬広島県産レモンサワー】こちらのお店では、広島県呉市の完全無農薬栽培の「太陽のレモン」を使用していて、レモンサワーが、めっちゃ美味いっす!!【名物とろけるハンバーグ】TVでも紹介されたという、名物のとろけるハンバーグは、生食用の和牛肉を使い、表面はカリッと中心部がレア状態でふわふわとろとろ!!口のなかで、とろけるように感じます。【北海道産海水うに「うにく」軍艦】うにとお肉がモリモリで、これはめっちゃテンションアップ!!パクっと、口の中に入れると、まさに口福の時間が流れます。追加のお酒は、日本酒モードへ!!【蒼空 純米】私の大好きな伏見の「蒼空」があったので、「蒼空 純米」をいただくことにしました!!柔らかな口当たりとしっかりとした旨味を感じることができるお酒です。【とうもろこしのかき揚げ】この季節になると、とうもろこしのかき揚げがとても食べたくなります。サクサクしていて、食べると、とっても甘くって、めっちゃウマウマです!!【神戸牛極上和牛ハラミ炙り】神戸牛の和牛ハラミ炙りは、めっちゃキレイな霜降り。見た目もめっちゃ美しいですが、食べたら脂と赤身の美味さを感じることができます。【名物京風もつ鍋】ここで、本日のメインのもつ鍋が登場!!これでもかぁ~!!ってくらいに、モツももりもりです。牛骨・地鶏・香味野菜を3日間炊き上げた濃厚な出汁をベースに西京味噌を合せたスープがめちゃくちゃ美味い!!まろやかでいて、そして、めっちゃ味わい深いスープです。大ぶりなホルモンとスープの組み合わせもよく、ホルモンのプルプルっとした食感と味わいを楽しむことができます。美味しいもつ鍋に日本酒が思わず、進んじゃいます(笑)【庭のうぐいす 特別純米】【澤屋まつもと 守破離 純米】〆のデザートは、夏にふさわしくかき氷を!!【京都宇治抹茶ミルク】お~!!京都宇治抹茶ミルクがマウンテ~ン!!宇治抹茶と練乳のコントラストがめっちゃきれいですねぇ。。。食べると、宇治抹茶と練乳の味わいが相まって、めっちゃウマウマです!!夏には、めっちゃ嬉しい〆ですね!!
2017.08.24
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8月4日(土)、週末の飲みニストは、吉祥寺にて。。。今日は、吉祥寺に住む友達との飲み会で、「吉祥寺っ子ダイニング ペコリ」さんにやってきました!!JR吉祥寺駅から徒歩2分ほどの内外ビルの5Fに「ペコリ」さんはありました。まずは、ビールで乾杯!!【黒TOP】こちらのお店には、・白ビール・黒ビール・黒TOP・白TOP・ハーフ&ハーフ。 と5種類のビールがあり、白ビールに黒ビールの泡をのせた黒TOPをいだきました!!すっきりした白ビールに、ほんのり黒ビールの味わいで、いい感じです。お通しは、【お通し自家製ベーコン】お通しは、自家製ベーコン。しかも、食べ放題とのこと。ほどよい塩味に、ビールが進みます。さすがに、お替わりはしませんでした(笑)【フレッシュワカモレ】トルティーヤチップスにアボガドとトマトを載せていただくと、ウマウマです!!【とろけるチーズのアボカドメンチボール】アボカド入りのメンチボールにたっぷりのとろけるチーズ。チーズをたっぷり絡めていただくと、とっても美味しくいただくことができます。お次のドリンクは、自家製サングリアを!!【Pecori自家製サングリア(白)】白サングリアは、もも・キウイ・パイナップル・レモン・グレープフルーツが漬け込まれているので、フルーツの味わいが深く、めっちゃ私好みです!!【Pecori自家製サングリア(赤)】白サングリアが美味しかったので、赤サングリアもオーダー!!赤サングリアは、オレンジ・リンゴ・バナナ・マンゴー・シナモン・コアントローが漬け込まれていて、いい味わいに仕上がっています。【エビと3種の貝のアヒージョ】プリップリの海老と、ホタテなど色々な貝が入っていて、具沢山!!バケットに載せていただくと、めっちゃウマウマです!!追加のドリンクは、生フルーツの入ったペコリスペシャルサワーを!!【イチゴサワー】【ゆずサワー】果肉の入ったスペシャルサワーは、めっちゃ美味しく、イチゴサワーに続いて、ゆずサワーもいただいちゃいました!!【マルゲリータ】こちらのお店は、ピザがワンコイン(500円)!!今日は、ピザといえば定番のマルゲリータをいただくことにしました。ワンコインなので、小さいピザをイメージしていたのですが、意外と大きなサイズで、ボリュームもあり、美味しくいただきました。【ウニボナーラ】〆には、ウニボナーラをいただきました。通常メニューは冷製パスタなのですが、今日は温かいパスタにしていただきました。ウニと温泉玉子がダブルでとろけて、ヤバウマですぅ。。。これは、最高の〆になりました!!
2018.08.04
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会社を終えた飲みニストは、秋葉原にて。。。今日は、8月14日(火)にオープンする「KURAND SAKE MARKET秋葉原店」のオープニングレセプションに招待いただき、訪問してきました!!場所は、JR秋葉原駅から徒歩5分ほど、電気街の中のHULIC & New AKIHABARAの10Fにありました。店内に入ると、既にたくさんの方がお酒を楽しんでいました。そして、大きな冷蔵庫の中には、お酒がずら~っと。。。。こちらのお店は、日本酒を中心に焼酎・梅酒・果実酒を含む150種類以上のお酒が飲み放題ということで、めっちゃテンションがあがりますぅ。。。こちらのお店のプランは、・時間無制限 3000円・90分 2000円・30分 1000円こちらのプランには記載されていませんが、外国人観光客に人気の街ということで、1杯500円からで販売する「杯売り」プランも新たに設けたとのことです。まずは、SAKEレモンサワー(スタンダード)で乾杯!!【SAKEレモンサワー(スタンダード)】さっぱりとした優しい味わいで、ぐいぐい飲めちゃうレモンサワーです。レモンサワーのあとは、冷蔵庫から日本酒をチョイス!!右から、・Te-hajime・MEISTERS特別純米酒・理系兄弟タイプの異なる3種類の日本酒の味わいを楽しみます。あてには、【チーズ三種】チーズ三種は、・チェダー・クリームチーズ・カマンベール がでてきました。チーズに合わせるのは、MatCheese!!私の大好きな三芳菊酒造のお酒、チーズの味わいにぴったりの日本酒です。【塩辛三種】塩辛三種は、・イカの塩辛・たこわさ・チャンジャがでてきました。これは、日本酒が進むこと間違いなしのあてですね!!折角の機会なので、色々なお酒を楽しもうということで、【夏のSAKEカクテル(夏にごり)】カルピスと日本酒の組み合わせは、飲みやすすぎますぅ。。。【パッションフルーツビール】パッションフルーツの味わいがMAX!!フルーツ好きにはたまりません。【SAKEポンチ】グラスの中にたっぷりのフルーツが入っていて幸せを感じます。フルーツにあわせるには、お酒も果実酒を!!・美瑛産トマト大地のおいしい恵み・紋平柿のお酒・KIWI の3種類のフルーツを楽しみます。そして、あても追加で、【枝豆】【もつ煮】【鶏皮ポン酢】【煮玉子】【いぶりがっこ&クリームチーズ】定番的なあて達に、日本酒も進んで、た~っぷり日本酒をいただいて、気持ちよく酔っぱらいました!!また、時間無制限飲み放題を楽しみに来たいと思います。
2019.08.13
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12月7日(木)、会社を終えた飲みニストは、池袋にて。。。今日は、飲み友さんをお誘いして、池袋の「和ガリコ寅 池袋西口」にやってきました!!こちらのお店は、猪・鹿・兎・雉・鶉などのジビエ料理と店主のこだわりの日本酒が楽しめるお店です。お店に入ると、カウンターが10席ほど、そして奥にテーブル席が4席ほどあり、今日は、テーブル席にご案内いただきました!!まずは、やっぱり生ビールで乾杯!!【エビス生ビール】季節が冬になり寒い毎日になりましたが、仕事終わりの一杯は、やっぱり生ビールは外せませんね。この一杯で仕事モードから飲みモードに変身です!!【酒の肴全種盛り】こちらのお店では、酒の肴の盛り合わせがあり、三種盛り680円、全種盛り1050円をチョイスすることができます。ここは、やっぱり「全種盛り」をオーダー!!今日の全種盛りは、・カツオ塩辛・ぶりの佃煮・もろみブルーチーズ・煮たこ・野菜の焼きびたし一つ一つがめっちゃ味わい深く、これはいいお酒のあてになりますね!!いいお酒のあてがあれば、やっぱり日本酒モードへ!!【日本酒呑み比べ3種(1回目)】店主のお勧めで、飲み比べ3種をいただくことにしました。・栄光富士 ZEBRA(富士酒造、山形県)・福祝 山田錦70(藤平酒造、千葉県)・開春 おん(若林酒造、島根県)開春は、私の地元、島根県のお酒。そして、私の大好きな栄光富士もあり、幸せ気分のセレクトです!!料理は、こちらのお店は、ジビエ料理がメインのお店ということで、ジビエ料理をいただきます。【鹿と猪が入ったジビエ味噌煮込み】【鹿肩肉のレアタルタル】めっちゃレア状態のお肉が入っていて、卵と混ぜていただくと、全く臭みもなく、トロトロ状態でウマウマっす!!【猪のリエット】味わい深くクラッカーにのせていただくと、とってもいいお酒のあてになります。【鹿もも肉のレアカツ】もも肉のレアカツは、塩をちょいとつけていただくと、お肉の味わいをそのまま感じることができて、ウマウマです!!美味しい料理に、日本酒が進んで、別の呑み比べ3種をオーダー!!【日本酒呑み比べ3種(2回目)】2回目の呑み比べ3種は、・悦 凱陣 攻めブレンド(丸尾本店、香川県)・薫長 Gravitation 日ノ出オリジナル(クンチョウ酒造、大分県)・御代栄 時空を超えて現れるもの 日ノ出オリジナル(北島酒造、滋賀県)私の大好きな悦 凱陣と、兵庫県の日ノ出オリジナルが2種!!日ノ出オリジナルが呑めるとは、めっちゃ幸せです!!そして、ジビエ以外の料理も充実!!【フォアグラ大根】大根の上に、フォアグラがモリモリ!!大根は味がシミシミ、フォアグラがトロトロで、めっちゃやばいっす!!【九条ネギダレで炙りぶり刺】ぶりが脂がのりまくって、トロトロで、めっちゃ美味いです!!【鰻の月見つくね】鰻のつくねは意外とあっさりしていますが、鰻の味わいをしっかりと感じることができます。【特大椎茸のあげびたし】椎茸のあげびたしに、イクラの味わいがいいアクセントになっています。【ボラと真ダラの白子食べ比べ】ボラと真ダラの2種類の白子を食べ比べ!!同じ白子でも味わいが全く違います。なんて贅沢な食べ比べでしょう。。。〆の御飯は、【焼きうにぎり】〆の御飯は、焼きうにぎり!!焼きおにぎりの上に、ウニとイクラがもりもりで、めっちゃテンションアップ!!食べても、めっちゃウマウマですぅ。。。今日は、「和ガリコ寅 池袋西口」で美味しいジビエ料理と日本酒を堪能させていただき、とても素敵な時間を過ごしました!!
2017.12.07
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会社を終えた飲みニストは、穴守稲荷にて。。。今日は、飲み友さんにお誘いいただき、穴守稲荷の「淀」さんへやってきました!!こちらのお店は、「羽田鍋」をはじめとした穴子料理が有名なお店です。まずは、瓶ビールで乾杯!!暑い日の仕事終わりは、やっぱりビールで乾杯を!!ビールを口に入れると、喉だけでなく、身体全体が癒されるように感じます。【穴子煮凝り】要予約の穴子の煮凝りが登場!!めっちゃでかいですねぇ。。。食べると、プリンプリンとした食感で、濃厚な味わいですぅ。。。お次のドリンクは、グレープフルーツサワー!!すっきりとした飲み口のグレープフルーツサワーは、とっても料理に合せやすいですね。【穴子キモ煮】穴子キモ煮は、めっちゃ濃厚な味わいで、これはまさしく、お酒が進む君!!日本酒が欲しくなっちゃいます!!日本酒は、両関の生貯蔵酒を!!香り高く、キリリとした味わい、いくらでも飲めちゃいますぅ。。。【穴子白焼】香ばしさがあり、ふっくらとした食感で、これは、最高の日本酒のあてになりますねぇ。。。こちらに合せるのは、酒ライムを!!酒ライムって飲むの初めてなんですが、ライムの味わいがよく、ゴクゴク飲めちゃう感じ。。。う~ん、これは、旨い!!そして、ドンドン飲めちゃう、やばいやつですね。。。【穴子天ぷら】穴子天ぷらは、ふわっとした食感で、美味しくいただくことができます。野菜の天ぷらもついているのも、うれしいですね。【羽田鍋】本日のメインの「羽田鍋」が登場!!鍋一面に真っ白な穴子。。。う~ん、素敵ですぅ。。。めっちゃテンションがあがりますぅ。。。食べてみると、スープがめっちゃ美味しく、穴子にもほどよく味がしみて、ウマウマです!!【雑炊】羽田鍋のスープでつくる雑炊が絶品!!おなかがかなり一杯だったので、雑炊が美味しくって、ペロっといただいちゃいました。美味しいものって、食べられちゃうんですねぇ。。。
2018.09.04
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