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2007年05月18日

過日のこと。
せっかく近所まで来たので、友人三洞の店へ行く。
一見、入りづらそうに見えてもだいじょうぶ。いったん入るとつい長居をしてしまう店であります。

既にお腹がいっぱいだったので、漬け物などを所望。
開店して間がないから、やむなしのポイントはいくつかあるとして。
いずれも、それは些細なこと。

出てくる品はいずれも美味しく、器にも、冷たさ（温かさ）にも気配りが。

友人の店だからほめるわけではありませんが、この店の良いところはもう一つ「換気」にあります。

私自身は喫煙しませんが、酒席での気配りあるタバコは一向に厭いません。

で、だいたいにおいて飲んだ翌朝は、前夜の洋服をベランダに干しながら、タバコや料理の臭いとともに酔態が甦って頭を抱えるものです。しかし、不思議なことに、三洞の店に行った洋服には、あまり臭いが残りません。
これは店の換気や空気の流れに何か工夫があるものかと思われます。
（この翌日も頭を抱えたのは変わらない。うるさかったし。）

声高に主張しない、さりげない気配りが其処彼処にあるちょっといい店です。
私はなかなか足を運べませんが、大宮付近、ご近所の方は、ぜひ一度。

そうそう、プラスチックの「御予約席」が店主の筆になると、さらに趣があるのではないかしら。

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