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2006.06.22
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カテゴリ: B級・庶民の味

ホテルに戻ったのは8時を過ぎていたと思う。
今日はイルカに遊んでいただいたので、腹も減った。
インドネシアの昼飯も物足りなかったしね

ホテルのすぐ近くに団地があって、その1階はホーカーズ。
何棟かは明るいのだが、閉まっている店も多かった。
団地の番号で92、91、90....と回ってみた。

初日の市内観光で一番最初にガイドのシンディアさんが教えてくれたのは88番のホーカーズの麺が旨いといっていたのだが、あいにくそれらしき店は開いていなかった。

私が食べたかったフィッシュボール・ミーの旨そうな店があったので、注文しようとしたら、麺類は既に終了したといわれ、泣く泣く退散

何だよ、食いたいもんが全然ないじゃんっ!

と、やけになっていたが、英語併記のメニューを渡してくれたおねえさんがいたので、そこでしばし検討

汁そば系は、ハズレもあるので、炒め系の麺類にした。
やっぱり、焼そば担当が一番好きだったからね

昨日、Tanさんたちと食べたフライド・ホッケン・ミーとは色が全然違うが、確かに私はフライド・ホッケン・ミーを注文した。店によって、味付けはこんなに異なるのだろうか?フライド・ホッケン・ミーと言えば塩味ではないのか?それは間違った解釈?

Fried Hokkien Mee 炒福建面 SGD5.00

海老や白身魚、肉までたっぷり入っていた。
見た目ほど塩辛くなく、自分のチョイスが間違っていなかったことを確信
蓮華の下にちょこんと写っているのは青唐辛子の甘酸っぱい漬物。甘酸っぱいといっても、噛むと相当辛いのだ。でも、クセになる味
一番小さいサイズを注文したんだけど、ちょっと相場的には高いような気がした。だいたい3ドルくらいじゃないの?

さて、友人が注文したのは別の店の汁そば。
残念ながら、名前がわからない。
彼女いわく、海鮮伊府麺と言っていたような...

伊府麺? 伊府麺???

確かに麺は揚げ戻し麺だった。すなわち伊府麺だと思われる。
だけどね、伊府麺って炒め物系が多いよね。
残念ながら、この味気なさは私の好みではなかった。でもこうやって、自分たちでいろいろとローカルなものを発見していくのは楽しい!

ホテルの近くにホーカーズがあってよかった。なかったら、いったい何を食えばいいのだっていうくらい、繁華街とは離れていたので。近くにGSのコンビニならあったけどね。飯の後、コンビニであれこれ物色したのはいうまでもない。

明日はいよいよ最終日
最終日の午前中はどうしようかと、私なりに作戦を練っていた。
気付いたら、12時を回り、それから風呂に入ったので、寝るのが遅くなってしまった






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最終更新日  2006.06.22 11:35:09
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