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神奈川県民です。料理教室で教わったメニュー、面白い食材、美味しかったワインやレストラン、旅館をご報告。しばしば東京へ進出。たまに北海道、山形に出没。
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2010.03.12
カテゴリ： 料理教室
タイ風サラダを教わりました。水菜、パクチーと揚げた春巻きの皮を、
酢でのばしたチリソース とマヨネーズであえます。
辛すぎず美味しいドレッシングになりますネ＾＾
右は豚とレンコンのシュウマイ。
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2010.03.12 08:48:09
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