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Dec 27, 2011
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先日、洋風居酒屋のカウンターで独りで飲んでいると、隣りの席に若いカップルが座った。ちらっと見ると、男性はヒゲの無憂い兄ちゃんだが、女の子はきっちりお化粧をしたキレイなコ。暫くそのまま飲んでいたが、隣りから聞こえてくる声や、話し方に何か聞き覚えがある。頭の中で、さっき見た女の子の顔から付け睫毛を取り、キッチリ描かれた眉を取り、下ろしている髪をまとめ、頭にバンダナキャップを被せると、あ~らなんと、よく行く店でいつも厨房に立っている女の子だった。そう言えば以前「店以外でお客さんに会っても、いつも気づかれない。」と言っていたなあ。う~ん、確かにこりゃあ判らんわ。
Dec 26, 2011
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やっぱり私にはカブや大根の美味さが判らないのだ。野菜の味が判らない者にとっては、素材にこだわった(特に野菜に)料理店というのは敷居が高くなってしまう。
Dec 24, 2011
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